Fricassee av svinekjøtt: interessante oppskrifter

Fricassee - det er svært velsmakende og næringsrik parabolen. Den er laget av forskjellige typer kjøtt med tillegg av alle typer grønnsaker, krydder og til og med korn. Det går bra med noen siden retter, og kan være en ideell måltid for hele familien. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du lære å lage en lapskaus av svinekjøtt.

Alternativ med sopp

Det er solid og smakfull tallerken er forberedt fra lett tilgjengelige og rimelige ingredienser. Derfor er det mulig at det vil ofte vises på skrivebordet. For ikke å forsinke prosessen, å kaste bort tid på å lete etter de savnede komponenter, sørg for å dobbeltsjekke om det er alt du trenger på kjøkkenet. Å lage en velsmakende lapskaus av svinekjøtt med sopp, trenger du:

• 300 gram biff av svin;
• en spiseskje med kremost og mel;
• 100 gram sopp;
• par spiseskjeer fløte;
• medium løk;
• 2 fedd hvitløk,
• ½ ts malt koriander.

Som hjelpestoffene som vanligvis anvendes koriander, pepper, salt og en hvilken som helst vegetabilsk olje. Det er på grunn av tilstedeværelsen av disse krydder klar fricassee av svinekjøtt, oppskriften som er vurdert i denne artikkelen vil få en behagelig aroma.

Turn-basert teknologi

Først av alt, må du ta kjøttet. Svinekjøtt vask i kaldt vann, tørk med papirhåndklær og skåret i små biter. Etter det, blir den sendt i pannen, smurt med en god varm vegetabilsk olje og lett stekt.

Å brune kjøttet, tilsett hakket løk, hvitløk gått gjennom pressen og skiver sopp. Etter det, fremtiden fricassee av svinekjøtt krydret med krydder, rør og kok på minimum varme for en fjerdedel av en time. Så i en stekepanne hell litt drikkevann, legg rømme og kremost, og fortsetter å småkoke. Etter noen minutter å helle mel og bland godt før forsvinningen av de minste klumper. Når sausen har tyknet i tilstrekkelig grad, blir det fjernet fra platen, strø med hakkede urter og betjene.

Alternativet med ris

Denne oppskriften er interessant fordi det innebærer bruk av enkle lavpris produkter, hvorav mange er alltid til stede i alle hjem. Tilberedt på det fricassee av svinekjøtt blir utrolig næringsrike og velduftende. Slike blyuli kan ikke bare gjelder en familie middag, men også til gjester ankomst. Det er velsmakende å brødfø familiene sine på forhånd, se om du har for hånden:

• 200 gram svinekjøtt ben.
• Ss maismel.
• Young squash.
• Ts tørket velsmakende.
• 100 gram ris.
• 5 spiseskjeer vegetabilsk olje.
• 300 milliliter ferdig lager eller vann.
• 170 g av en blanding av vegetabilsk (gulrot, mais og erter).

Å veganer lapskaus svinekjøtt oppskrift med bilder som kan sees i dagens publikasjon, det ikke var tørt og smakløst, er det nødvendig å fylle ovenstående liste med salt, pepper og laurbærblad. Det er disse krydder gjøre parabolen mer duftende.

Beskrivelse av prosessen

Forvasket og obsushennuyu svinekjøtt skåret i tynne strimler, krydret med krydder, tilsett litt salt og stekt i en stekepanne smurt med oppvarmet vegetabilsk olje. Å brune kjøtt, hell ris og hell filtrert vann, slik at den er helt dekket. Det sendes også en ert svart pepper, salt og laurbærblad. Pan dekket med et lokk og la stå i minimum brann.

Ved halvferdige kjøtt og ris legge terninger løk, og etter fem minutter å legge ut mais, gulrøtter, erter og krydder. Alt dette småkoke på svak varme til risen er myk. Hvis det er nødvendig, pannen sakte toppet drikkevann.

Til slutt nesten klar fricassee av svinekjøtt drysset med siktet stivelse og bland godt. På den siste etappen er det overstrødd med hakkede urter.

Den mest hensiktsmessige garnityr for denne retten vil være små zucchini. For deres fremstilling grønnsaker er vasket, obsushivayut, skåret i tynne skiver og stekt på en varm tørr panne med slippbelegg. Deretter spyles av squash krydret med salt og krydder, og deretter matet til bordet sammen med stuing. Bon appetit!