Frodig og velsmakende charlotte med epler: oppskrift

En deilig charlotte med epler (oppskriften er omtalt nedenfor) kan utarbeides på helt forskjellige måter. En av dem, i tillegg til hovedingrediensene, inneholder kondensert melk. Denne metoden for å lage en kjekspai med frukt vil bli presentert til din oppmerksomhet i denne artikkelen.

Frodig og velsmakende charlotte med epler: en oppskrift på en mørk dessert

Nødvendige produkter:

• Røde eller grønne friske epler - 3 stk.
• Sand sukker - 1 full glass;
• Siktet hvetemel - 1 fullt glass;
• Kondensert melk -1/2 standard krukke;
• Kyllingegg med standard størrelse - 4 stk.
• Solsikkeolje - 1-3 store skjeer (for smøring av formen);
• Halvkrok - 5-15 g (for å sprute skjemaet);
• Vaniljesukker - 5-6 g;
• Apple eddik og natron - 2/3 dessert skjeen;
• Pulverisert sukker - for å dekorere desserten.

Substratblanding

En deilig charlotte med epler, hvis oppskrift er overraskende enkel, vil bare vise seg frodig og myk dersom deigen til en slik kake er forsiktig æltet med en mikser. For å gjøre dette er det nødvendig å dele 4 egg i ekorn og eggeplommer, og tilsett deretter sukker og kondensert melk til den siste komponenten og bland godt sammen. Videre er det nødvendig å avkjøle proteiner i fryseren, piske dem inn i et sterkt skum og sette det til den tidligere tilberedte massen. Deretter skal basen blandes og legges ut natron i det med eplecidereddike. Til slutt må den resulterende blanding kreves i hvetemel. Som et resultat av de beskrevne handlingene, bør du få en viskøs og halvflytende deig.

Tilberedning av frukt

Oppskriften på en saftig charlotte med epler innebærer bruk av bare friske og søte frukter. I mengden 3-4 stykker skal de vaskes, rengjøres av frøboksen og skrelles, og deretter kuttes i tynne skiver.

Dannelse av dessert

Hvis du følger alle ovennevnte matlagingstips, vil du definitivt få en veldig deilig charlotte med epler. For å bake det må du ta en metalldelte form, varme den opp i en ovn og smør den med olje (grønnsak) og dryss med en liten mengde manga. Etter det skal servisene helt helles den forberedte basen, og ovenfra smukt sette tynne skiver frisk frukt.

Varmebehandling

Når splittet form er fylt med kjeksdeig og epler, skal det sendes til en ovn oppvarmet til 180 grader. I denne formen skal kaken bakes i ca 60 minutter. Etter denne tiden bør desserten kontrolleres for tilgjengelighet ved å stikke i den en tynn kniv eller gaffel. Hvis enheten ikke legger en del av råstoffet, kan melproduktet sikkert fjernes fra ovnen og avtagbar form.

Slik serverer du bordet riktig

En deilig charlotte med epler, oppskriften som inneholder kondensert melk, viser seg å være veldig delikat, frodig og myk. Klarpai skal legges ut på kakepoten, bestrøket med pulver, og deretter kuttes i skiver og presenteres for gjester sammen med varm te. Bon appetit!