Hva å lage mat fra savoykål? Savoy kål retter: oppskrifter

Du vet ikke hva du skal lage mat fra savoykål? Så les vår artikkel! Vi deler med deg de originale oppskrifter på deilige retter, samt gi noen enkle retningslinjer og tips.

Danske salat med hjemmelaget majones

Overrask dine gjester en uvanlig, men svært velsmakende rett av grønnsaker og bacon. For å gjøre det, vil vi bruke tomat majones, som er laget med sine egne hender.

ingredienser:

• tre eggeplommer,
• 75 ml olivenolje,
• ss Dijon sennep,
• 75 ml vegetabilsk olje,
• fire fedd hvitløk,
• ts hvitvinseddik,
• to spiseskjeer revet tomat,
• salt og pepper,
• halvparten av en stor eple,
• 50 gram savoykål,
• 60 gram bacon,
• 30 gram kjeks,
• sitronsaft.

Hvordan forberede en salat av savoykål med majones:

• La oss først majones. I kolben i et blande, plasserer eggeplommene og slå dem, gradvis tilsetter en tynn strøm av olje. Når sausen tykner, tilsett to fedd hvitløk, sennep, eddik, salt, pepper og tomat. Når majones er klar, dekk den med plastfolie og sende i kjøleskapet.
• Bacon og brød skjæres i store terninger. Stek kjøttet på vegetabilsk olje, og deretter legge den på et papirhåndkle. I samme panne, sende de resterende hvitløk og biter av brød.
• Apple skåret i skiver og umiddelbart dryss dem med sitronsaft eller lime.
• Kål frigivelsen av de ytterste bladene, og kuttet resten i strimler (ikke glemme å kutte den stive midten).

Bli med i en salat bolle, tilberedt mat, brette sine saus og pynt med krutonger. Salat kan umiddelbart tjene.

butterdeig

Selv erfarne elsker ofte ikke vet om det er mulig å gjøre fylling for baking av en slik nyttig og velsmakende produkt, for eksempel savoykål. Oppskrifter på paier er faktisk veldig enkelt, og bringe dem på kjøkkenet, kan alle.

De riktige produktene:

• klar butterdeig - to pakker,
• ett egg for smøring paier,
• sesamfrø,
• en leder av savoykål middels store
• stilken av purre,
• tre eller fire egg til fyllet
• to laurbærblad,
• 100 ml tørr hvitvin,
• salt smak,
• vegetabilsk olje.

Oppskriften av deilig butterdeig lese nedenfor:

• Ha deigen på nederste hylle i kjøleskapet å tine.
• Fylling av savoykål for paier stilles som følger. For å begynne, fjerner det øverste arket og skjæres hodet i fire deler. Etter at lavere kålen i kokende saltet vann og sende den samme laurbærblad.
• Løk skjære tynne ringer og stek i vegetabilsk olje. Hell vinen i pannen og stek grønnsakene i ytterligere ti minutter.
• Chop kål blader, og bland dem med løk og hakket egg. Fylling er klar.
• Deigen er en liten rull og skjæres i firkanter.
• Sett i midten av hver stykket litt fylling. Koble til og Knip kantene av deigen.
• Sett karbonader på en stekeplate, pensle dem med pisket egg og dryss med sesamfrø.

Bake behandler fjerdedel av en time før testen beredskap.

Braisert savoykål

Vi tilbyr deg muligheten til en rask og mettende middag, som er utarbeidet i bare en halv time.

ingredienser:

• en leder av savoykål,
• to løk,
• 150 g tomatpuré,
• Fem pølser,
• salt og krydder etter smak.

oppskrift:

• Skrell løken, skjær den i halv ringer og stek i vegetabilsk olje.
• Sett ham finhakket kål og hell et glass vann.
• Småkoke produkter med fjerdedel av en time, og deretter legge til det halve tomatpuré, krydder og salt.
• Etter ytterligere ti minutter å sette grønnsakene hakket og pre-stekt pølser. Tilsett de øvrige ingrediensene til sausen og bland.

Ti minutter senere, vil middagen være klar til å tjene.

Burritos hjemme

Hva å lage mat fra savoykål å snack eller møte gjester? Vi inviterer deg til å prøve solid forrett av pitabrød, grønnsaker og kjøtt.

ingredienser:

• kjøttdeig - 300 gram,
• agurk,
• tomat,
• flere ark med savoykål,
• en spiseskje av tomatpuré,
• pitabrød,
• Bank of røde bønner.

Burrito oppskrift:

• Stek kjøttdeigen til midten kokt, legg den til bønner og tomatpuré. Simmer produkter uten dekselet noen minutter. Stuffing med salt og smak til med din favoritt krydder.
• Kuttede ark Lavash halvdeler, satt på et par av blank ark kål porsjon av kjøtt, skiver av tomat og agurk.
• Brett konvolutten og raskt pita varm matbit i grillpanne uten olje.

Burrito pakk i folie og tjene gjester med noen saus.

Salat med røkt kylling

Du vet ikke hva du skal lage mat fra savoykål for julebordet? Deretter kan du bruke vår oppskrift. Lys og næringsrik snack har en veldig behagelig smak og aroma.

ingredienser:

• 200 gram røkt kyllingbryst,
• en paprika,
• halv kål,
• Petiolar 120 g selleri,
• en eggeplomme av rå egg,
• en teskje sennep, eddik og olivenolje,
• salt smak,
• tredjedel av en teskje av karri.

salat oppskrift:

• Filet, selleri og paprika skåret i strimler.
• Hakk kål så tynt som mulig.
• Salt, krydder, eggeplomme, eddik, olje, visp blender.

Koble grønnsakene i en stor bolle og krydre salat dressing.

Late kål ruller av savoykål

Vi tilbyr deg å koke uvanlig fatet, som er forberedt på en spesiell måte. Tid og krefter er brukt på den er mye mindre enn den tradisjonelle utstoppa kål.

produkter:

• Tomater - 500 gram,
• Savoykål - 400 gram,
• kjøttdeig - 350 gram,
• ris - 300 gram,
• løk - 200 gram,
• Tomatpuré - 100 gram,
• solsikkeolje,
• pepper, salt og krydder - etter smak.

oppskrift:

• Demonters kålblader for å fjerne den stive midtre del. Etter det, kok dem i kokende vann i noen minutter.
• Baug ren, skåret i terninger eller halv-ringer, og stek i vegetabilsk olje. Legg til det hakkede tomater og tomatpuré. Salt grønnsakene og krydre dem med krydder.
• Figur vask og kok til myk. Bland den med kjøttdeig.
• Smør en ildfast form med solsikkeolje og legg den på bunnen av noen blader av kål. De satte den første halvdelen av kjøtt fylling, og deretter halvparten av grønnsakene. Gjenta operasjonen og lukke rett av kål blader.

Sende skjemaet i ovnen og stek uvanlig gryte en time. Før servering, skåret i deler tallerken og serverer den til bordet med rømme, ketchup eller adzhika.

surkål

Original snack kan være forberedt på ikke bare fra de vanlige paprika eller tomater. Barer av savoykål som deg så mye som pickles eller squash kaviar.

ingredienser:

• en kilo av kål,
• 30 gram salt,
• en liter vann,
• 0,3 liter eddik 9%
• 60 gram sukker,
• 40 gram salt (for fylling)
• åtte erter allehånde.

oppskrift:

• Demonter kål, finhakk bladene og male dem med salt. Deretter satte den i banken og sende på et kjølig sted i flere timer.
• Når vil rett tid, fjern den tomme, klem saften fra dem og returnere tilbake igjen.
• Hell marinaden kål, kokt med sukker, salt og eddik. I hver krukke sette 5-8 pepperkorn.

Lukke lokk polyetylen preforma og sende for lagring i et kjøleskap.

kjøttpudding

Hva å lage mat fra savoykål, hvis du venter gjester, eller forbereder seg på ferie? Vi tilbyr deg en oppskrift på en deilig kjøttretter som kan serveres som varm og kald.

ingredienser:

• flere store ark av kål,
• to skiver brød,
• 500 g kvernet kjøtt,
• løk,
• ett egg,
• 200 gram skinke,
• 100ml melk
• salt og pepper.

oppskrift:

• Lavere blader av savoykål i fem minutter i kokende vann.
• Stuffing mix med brød dynket i melk, egg, hakket løk, salt og krydder.
• Ham skåret i tynne skiver.
• Legg folie på bordet, sette et jevnt lag stuffing, så skinke og legg på toppen av kål blader.
• Brett produkter rull, legg den i en ildfast form og fjern folien.

Stek retten i en forvarmet ovn i en time. Klar rull kan mates til tabellen som hoved behandler eller snacks kalde.

konklusjon

Savoykål, som oppskrifter vi har beskrevet i detalj i denne artikkelen, er en universell produkt. Det er en del av mange salater, første og andre kurs. Fra den kan du forberede fylling for kaker og enda en pickle for vinteren. Vi håper du vil være nyttig for våre oppskrifter, og du trenger ikke bare dra nytte av dem.