Hva er en eldste, og hvordan å drikke?

Sambuca er en italiensk nasjonaldrikk, er en fargeløs (som oftest) likør med smak av anis. Den vanligste typen kalles ofte hvit sambuca, for å skille den fra andre varianter - lys blå eller rød.

Sambuca stilles med eteriske oljer avledet fra anis, anis, lakris, og andre krydder. Disse oljene tilsettes i ren form sammen med en konsentrert oppløsning av sukker og andre smaksstoffer. Standard slottet, er denne drikken 42% alkohol.

historien

Bortsett fra det faktum at en slik eldre, mange mennesker kan ikke klart spore historien sin forekomst. En versjon sier at navnet kommer fra det arabiske ordet "Zammut". Var navnet på drinken med anis smak, som ble levert til havnene i Italia på skip som kommer fra øst. I sin tur, sier Oxford English Dictionary at begrepet kommer fra det latinske betegnelsen av ordet "eldre". Også ifølge historiske kilder, i Hellas kalt sambuca likør fra hyllebær, som produserer ca 130 år siden.

Fortsetter historisk informasjon om hva som er en eldste, er det verdt å merke seg at den første kommersielle versjonen av drikke begynte å produsere i slutten av 1800 i byen Civitavecchia. I 1945, kort tid etter andre verdenskrig, forretningsmannen Angelo Molinari begynte å gjøre Sambuca Extra Molinari, som bidro til å popularisere drikke hele Italia.

Hvordan å drikke?

Alkoholholdig drikk Sambuca leveres vanligvis i form av estetisk. Det kan også leveres eller fortynnet med isvann, noe som resulterer i en interessant visuell virkning. Utbredt denne type innmating er con Mosca, karakterisert ved at de tre kaffebønner kastet inn i glasset, som helles Sambuca (bilde - drikk med kaffebønner - vist nedenfor).

Brennevin, presentere dermed symboliserer ønsket av trivsel, helse og lykke, eller den hellige treenighet (i henhold til italiensk tradisjon). I tillegg er Sambuca tradisjonelt lagt til kaffe - for smaken, og i stedet for sukker. Den brukes i ren form - små glass som en aperitiff.

I tillegg, med henvisning til hva Sambuca, mange umiddelbart tenker på klubbens alkoholholdige drinker med ild. Dette er også en vanlig måte å drikke denne drinken - brennevin antent for en kort tid, etterfulgt av en drink og slukke flammene av væske raskt. Siste liten-cocktails er også laget av flere forskjellige typer alkohol festning strømmet inn i glasslagene. I dette tilfellet vil en eldste være på bunnen, jo mer tett og tung drikke.

Vanlige og mer original måte å drikke sambuca. Først blir væsken helles i et glass og satt i brann, og deretter hurtig helt over i en annen beholder. Den første glass når det er nødvendig å snu og plassere den på tallerkenen. Deretter, etter bruk av varme Sambuca bør holde seg i røret mellom bindet og den første glass skål og innestengt luft å puste. I kaldt likør går bra med melk, men ikke i form av en cocktail, og individuelt - en slurk av alkohol, og deretter en slurk av melk.

Oppsummering, prøver å fullt svare på spørsmålet "Hva er en eldste," det kan hevdes at dette er en sterk anisfrø likør av italiensk opprinnelse, som kan drikkes på ulike måter.