Hvor deilig å bake svinekjøtt med poteter i ovnen?

Potet med svinekjøtt er en tallerken som nesten alle liker. Du kan forberede det på mange forskjellige måter. Vi tilbyr noen av dem.

Hvordan bake svinekjøtt med poteter i ovnen. Oppskrift # 1

Ingredienser til matlaging:

• Poteter friske i vekt 600 g;
• Svinekjøtt (mørbrad eller nakke) veier 400 g;
• Pære - 1 stk;
• Flere skjeer med majones;
• Vegetabilsk olje av 30 ml;
• Flere laurbærblad, en gren av rosmarin;
• Pepper, salt.

Teknologi for forberedelse

Skal potetene. Kutt i kvartaler. Vask kjøtt og tørk med servietter. Skjær løkene. Skal poteter med majones. Bland krydder med salt. Gni kjøttet. Dekk det med laurbærblade, legg en potet ved siden av den. Hakkede løk dryss kjøtt og poteter. Sett alt i elektrisk komfyr i 1 time. Hell noen ganger med en parabolen sap. Server til bordet, bestrøket med urter.

Svinekjøtt med poteter i ovnen. Oppskrift nr. 2

Bake svinekjøtt under en pels av poteter, paprika og tomater. Nødvendige ingredienser:

• Liten (veier ca 500 gram) et stykke svinekjøtt, helst hals eller skrap;
• Flere (6-7) mellomstore potetknollere;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• Ripe tomat - 1 stk;
• Et lite løkhode;
• En liten (omtrent en skje) vegetabilsk olje;
• Majones i volum på 100 ml;
• En liten revet ost etter smak.

Teknologi for forberedelse

Hvordan bake svinekjøtt med poteter i ovnen? En trinnvis instruksjon hjelper deg med å svare på dette spørsmålet.

1 trinn

Skal og kapp i poteter. Legg på et bakeplad, oljert. Smør med majones.

Trinn 2

Skjær kjøttet i tynne stykker. Så krydret med salt og pepper. Legg ut det neste laget. Igjen savner du med majones.

Trinn 3

Kakk løkene i halvcirkler. Sett på kjøtt. Lett krydret og dryss med pepper. Legg ut igjen laget av poteter. Smør det med majones.

Trinn 4

Tomater kuttes i ringer, legger ut neste lag. Litt saltet. Klipp hakkede bulgarske paprika inn i tomater. Fyll med majones. Legg litt vann slik at det første laget av poteter ikke brennes.

Trinn 5

Dryss alle lagene med ost. Sett i ovnen i en time på en liten brann. Før slutten av matlagingen, øk varmen for å danne en skorpe. Avslutt parabolen på tallerkener, dryss med urter.

Hvordan bake svinekjøtt med poteter i ovnen. Oppskrift nr. 3

Ingredienser til oppskriften:

• Fett svinekjøtt som veier 1 kg;
• 6 fedd hvitløk;
• Flere (3-4) hoveder av løk;
• Salt og pepper;
• Persille, koriander;
• Et kilo poteter;
• To eller tre ss smør.

Slik lagker du poteter med svinekjøtt

Skyll og tørk et stykke kjøtt. Lag små snitt og legg den hakkede hvitløk. Stykke salt på salt. Kut løkene i halvringer. Hell svinekjøttet til dem. Sett det på en bakervare, hell litt vann og legg det i ovnen. Temperaturen er 160 grader, tiden er 2 timer. Vann kjøttet med kjøttkraft for denne gangen. Poteter skåret i store biter. Salt og tilsett smeltet smør. Rør og legg poteter på bakervare ved siden av kjøttet. Ytterligere 40 minutter vil være nødvendig for å bake svinekjøtt med poteter i ovnen. Skjær kjøttet i stykker, legg på en tallerken og dryss med krydderurter.