Hvordan bake kylling med grønnsaker? Oppskrifter med bilder

Hvis du bestemmer deg for å bake en kylling med grønnsaker, så før du åpner mange muligheter. Avhengig av valg av ingredienser, kan denne retten vise seg helt annerledes. Nøytral pub, vanlig potet, søt gresskar, krydret aubergine ... en myriade av alternativer! I denne artikkelen vil vi snakke om de mest kjente måltider, som vanligvis gjøres av kylling i vegetabilsk ramme.

nyttige tips

Å bake kylling med grønnsaker, trenger ikke å ha noen spesielle kulinariske ferdigheter. Cook denne retten i ovnen er ikke bare praktisk, men også nyttig, fordi kombinasjonen av kjøttprodukter fra anlegget regnes som en klassiker av god ernæring. Men i å lage denne retten, er det noen nyanser som er viktig å vite hver eier.

1. Først av alt, må du forberede seg til å bruke de saftige delene av en kylling kadaveret, hvis du kommer til å koke den med "tørr" grønnsaker. Så, poteter perfekt med fett bodryshkami fordi i kokeprosessen, avgir de store mengder juice, noe som bidrar til grønnsaker er bra propechsya. Men kostholdet hvitt kjøtt poteter ikke blir bedre - fatet vil slå ut ubehagelig tørr.
2. Kyllingfilet bakt med grønnsaker, vil bli uforglemmelig, hvis du bruker det til matlaging squash og tomater. Disse grønnsakene har stor rikdom og la baking bryst suge deilig juice.
3. Everyday fatet praktisk å gjøre a la carte stykker. Men lår eller skaft i grønnsaker er bare relevant i hverdagen. For bedre å betjene ferie bordet en hel kylling kadaveret fylt med grønnsaker og bakt i ovnen. Så tallerken ser mer solid og festlig. Når dette er gjort er det ikke mindre lett. Den eneste innvendingen - du trenger å stappe kyllingen er ferdig fylling, fordi uansett hvilken tid baking i kadaveret vil det være fuktig.
4. Kylling, bakt med grønnsaker i ovnen, vil se spektakulære på bordet, dersom produktene ikke mister sin "presentabel". Lagre den som mulig, utsette grønnsaker til videre behandling. Hvis de er for-stekingen i en panne, og de vil beholde sin form. Det er imidlertid verdt å vurdere at juice under steking grønnsaker har å bevilge vil ikke. Så du må ta vare på sausen, som vil hjelpe alle komponenter i mat propechsya jevnt.

Oppskrift med poteter og kylling

Poteter - den velkjente parabolen på vår hverdag bordet. Derfor, i løpet av ferien, vi prøver å skape noe mer originalt. Men retten tilberedes i denne oppskriften, kan dekorere noen bankett. Kylling bakt med potet og grønnsaker, vil tilfredsstille selv den sofistikerte og kresne ganer.

For matvarer er nødvendig:

• kylling - en kilo;
• Løk - ett hode;
• poteter - 800 gram;
• tomater - fem stykker;
• aubergine - én ting;
• majones - to skjeer (bestikk);
• pepper og salt - til to klyper;
• chili - en fjerdedel av en teskje;
• laurbærblad - to stykker.

fremstillingsmetoden

1. Du må først skrelle og grovt hakk potetene. Deretter må den være blandet med krydder, salt, vegetabilsk olje, og stek i varm stekepanne.
2. Etterfulgt av fileten på alacartemenyen stykker.
3. Deretter, som er nødvendig for å knuse skrelte løk.
4. Nå i en dyp container for å blande majones, løk, krydder, kylling og sette den resulterende masse til side for en halv time.
5. Etterfulgt av grovhakket aubergine og tomater, skrelles.
6. Videre, i pannen er nødvendig å fastsette poteter, eggplanter, tomater og marinert filet plassert i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 40 minutter.

Etter dette tidspunktet vil det bakt potet med kylling og grønnsaker være klar. På grunn av marinaden og tomater diett hvitt kjøtt blir saftig og perfekt propechetsya poteter og myk.

Oppskrift med squash

Sommer - den beste tiden å bake kylling med grønnsaker. Hver dag kan du tilby hjemmet ditt en ny rett! Zucchini - flott for matlaging. Men i tillegg til kylling, det har en nøytral smak. Derfor er denne grønn best å bake med krydret hvitløk og soyasaus.

ingredienser:

• kyllinglår - 1 kilo;
• squash (mellomstørrelse) - tre av dem;
• soyasaus - tre skjeer (bestikk);
• Persille - tre grener;
• hvitløk - fire tenner;
• salt og pepper - etter smak;
• Vann - en skje (spisestue).

Hvordan å lage mat

1. For å begynne å kutte squash ringer (hvis den er moden og stor, bedre å fjerne skallet fra det).
2. Ytterligere vegetabilske brikkene må være tett satt på pannen, oljet, og salt.
3. Deretter må kyllinglår å gni med salt og hvitløk og legg den på toppen av zucchini.
4. Produktet bør plasseres i en forvarmet ovn i 20 minutter. Food Temperatur - 180 ° C.
5. Nå er det nødvendig å blande vann, soyasaus, finhakket persille en dyp skål.
6. Deretter bør den resulterende blanding helles i en ildfast form og bake i en time.

Det viser seg veldig appetittvekkende kylling, bakt i ovnen med grønnsaker. Oppskriften er presentert ovenfor, omfatter alle funksjonene til de involverte produkter. Vegetabilsk juice-gjennomvåt kyllinglår ut saftig og mørt, og utfyller sine squash som tilbehør.

Oppskrift med tomater og ost

I utarbeidelsen av denne retten, kan du bruke kylling, som er i ferd med roasting juice gjennomvåt tomater. Kylling, bakt med grønnsaker og ost, kokt svært raskt og servert direkte fra pannen med attraktiv gyllen skorpe.

ingredienser:

• kylling - 800 gram;
• Majones - 150 gram;
• tomat - tre stykker;
• Cheese - 200 gram;
• salt og pepper - etter smak.

prioriterte tiltak

1. Først av alt er det nødvendig å bekjempe fileten på begge sider.
2. Da trenger du en smurt stekeplate og tok på seg kylling.
3. Deretter må du smøre kjøtt med majones.
4. Dette etterfølges av tomater skåret i skiver og legg dem på kjøttet.
5. Så må du hogge osten og dryss dem på toppen av kylling med grønnsaker.
6. Deretter bør fatet plasseres i ovnen, forvarmet til 180 ° i en halv time.
7. Før baking fatet kan settes i løk, skåret i tynne ringer, så brystene blir saftigere.

Oppskrift med aubergine

I denne oppskriften bruker den klassiske kombinasjonen av auberginer og tomater. Kylling bakt i folie med grønnsaker, vanligvis tilberedes med urter. Suit Olive, italiensk, persille, basilikum og, selvfølgelig, hvitløk. For å forberede fatet du trenger følgende produkter:

• kylling - 500 gram;
• aubergine - to stykker;
• tomat - tre stykker;
• Cheese - 200 gram;
• fløte - 100 gram;
• Hvitløk - 2 fedd;
• urter, salt og pepper - etter smak.

Trinnvise matlaging instruksjoner

1. Du må først skåret i lange tynne strimler av aubergine.
2. Deretter må du gjenerobre som filet og skjær den langs den lange plate.
3. Deretter må du skjære i skiver tomater.
4. Etterfulgt av en kotelett ost, urter og hvitløk.
5. Videre er det nødvendig å legge strimlene overlapper hverandre i aubergine form for baking.
6. Etter at grønnsakene må plassere filet.
7. Dette følges igjen sette et lag med aubergine, og toppen - tomat skiver.
8. Deretter må du salt en tallerken, krydre med pepper, hvitløk og urter, hell rømme og dryss med ost.
9. Bake kylling eller nødvendig under folien, ved 180 ° i 40 minutter. Etter en halv time etter å ha blitt anbragt i ovnen med rettene behov for å fjerne folien, slik at det var dekket med en rødlig skorpe.

Oppskrift med gresskar

Hvis du ikke kan tenke, i hvilken form å presentere de gaver av naturen nyttig for barn, den perfekte løsningen - kylling, bakt i ovnen med grønnsaker. Oppskrifter for denne retten er svært mangfoldig, men nå presenterer vi deg den mest originale av dem. Kyllingkjøtt med gresskar - en uvanlig kombinasjon, men det sikkert vil gi deg en sunn og deilig resultat.

ingredienser:

• leggen eller lårene - ett kilo;
• gresskar - en kilo;
• Persille - fem avdelinger;
• hvitløk - to fedd;
• Sennep - en skje (spisestue);
• smør - to skjeer (tabell);
• furunøtter (supply) - to skjeer (tabell);
• salt og pepper - etter smak.

Det som følger hva de skal gjøre

1. Først må du gni lårene med pepper, sennep, salt og la det marinere i en halv time.
2. gresskar skal videre skall og frø og skåret i terninger av middels størrelse.
3. Deretter grønnsaker som skal stables på folien i pannen, drysset med salt og pepper, plasserer de øverste delene av smør og satt i ovn i 20 minutter ved 180 ° C.
4. Deretter må du steke kylling lår i en panne og legg dem sammen med bakt gresskar. Topp retten kan strø med hvitløk og urter.
5. Deretter bør pannen bli igjen satt i ovnen i 25 minutter.
6. Etter at den spesifiserte tid er gått, må formen fra ovnen fjernes og dekkes med folie i 10 minutter.
7. Nå kan det mates til bordet med forhåndstørket til et tørt pan furunøtter.

Nå vet du hvordan du skal bake kylling med grønnsaker. Noen av disse oppskriftene vil hjelpe deg å lage en solid og velsmakende rett. Ingrediensene i dem kan bli endret, og hver gang skape ny og fortsatt uprøvd godbit. Bon appetit!