Oppskrifter forretter på spidd for buffet tabellen og ikke bare

Hvis du planlegger å arrangere en buffet bord, så sørg for å ta vare på passende snacks. De må være mangfoldig og tilgjengelig i store nok mengder til å ha nok til alle gjestene. Men størrelsen, tvert imot, jo mindre jo bedre, da alle vil være i stand til å prøve alle slags godbiter og foreslo ikke å briste fra overspising. Ideal - en canape. De kommer i forskjellige typer, avhengig av ingrediensene som brukes og måter levering. Vi tilbyr noen interessante oppskrifter på forretter på grillspyd, som det er praktisk å ta og er selv på farten.

Hvordan å bestemme typer snacks?

Hva du skal lage snacks, avhengig av egenskapene til hendelsen og hvordan å være en festbord (og om den vil gjøre). Så, hvis du har tenkt til fest "i stor skala" varme retter, salater, desserter og så videre, kan være begrenset til en eller to typer kanapeer. Hvis det er en buffet eller cocktailparty, maten på grillspyd er sannsynlig, hovedsakelig fatet kveld, men fordi du må ta vare på deres mangfold: fra kaldt til varmt og søte kanapeer.

Universal kanapeer: båt, svømme!

La oss starte med de universelle snacks som passer til enhver anledning. For dem, må vi: en hard ost (f.eks parmesan), skinke, paprika, oliven og druer. Vi er unike båter av halvdelene av en stor drue, toppen kube av skinke på den litt oliven, deretter buet skive ost (i form av et seil) og halm paprika (flagg). Disse kanapeer på spidd vil se veldig interessant, og kombinasjonen av ingredienser vil overraske gjestene.

Snacks med reker

Ulike oppskrifter på forretter på grillspyd med reker som en hovedkomponent. Her er noen gode varianter. Først - eksotisk: kokte reker, en kube av ananas og hele oliven. Denne forretten er veldig lett og saftig. Alternativt, kokt eller stekt reker vekselvis med ringer av oliven, skiver tomater, paprika og terninger av ost. Det kan også være reker med kremost og agurk.

En utsøkt måltid med rød fisk

Siden vi snakker om sjømat, kan vi ikke se bort fra rød fisk. Dette kan saltet laks og laks. Hva er oppskrifter på forretter på spidd eksisterer med disse ingrediensene? Det går bra med en fisk kremost og agurk og oliven. Ta for eksempel små kanapeer av ristet hvitt brød med kremost, friske urter, skiver av laks og kapers. Du kan legge en skive agurk eller litt rød kaviar til pynt.

Og varmt er?

Alle kombinasjoner er foreslått delikatesser på grillspyd. Oppskrifter valgt av de mest enkle og raske å tilberede. Hva med en solid og varme retter? Det kan være alle slags "kebab" av grillet laks, kylling eller reker stekt i røren. Hot kjøtt- og fiskeretter beste utfylle ferske grønnsaker, ost kuber og oliven. Bare koble alle disse komponentene spyd og legg på en tallerken. Serveres på en flat plate dekorert med salat og andre urter.

Finalen av kvelden - sødme av frukt på spidd

Vi synes å ha noe glemt. Du satser! Hva med dessert? De beste oppskrifter av søte snacks på spidd - med frukt. Velg din favoritt kombinasjon, men utelukker epler, som i enkeltark, de raskt mørkere (oksidere) og miste sitt utseende. Ideell for mating til tabellen druer, jordbær og banan og ananas, kiwi og oransje. Frukt kan være "utvannet" hard ost kuber, og selv helle smeltet sjokolade og drysset med kokos eller nøtter. Det er så enkelt og løst problemet raskt og deilig utvalg av snacks for forfriskninger, fest eller annen feiring.