Hvordan koke fisk i røren rask og velsmakende.

Hvordan koke fisk i røren bør vite hver kvinne, fordi denne retten er egnet for små barn, og for folk på en diett for helsen til fordøyelseskanalen, dessuten er det veldig tilfredsstillende og givende. Tilberede fisk i røren kan være en rekke måter, og du må velge riktig avhengig av hvem som vil spise denne retten:

1. Utarbeidelse av et dampbad - perfekt for mat beregnet for barn i alderen 1-2 år, personer med sår sykdom, kolitt, problemer med bukspyttkjertelen, kolecystitt vektige.

2. Utarbeidelse av fisk i mikrobølgeovnen - for voksne, anbefales ikke for barn under 5 år.

3. Fremstilling ved steking i panne.

4. Cooking i ovnen - perfekt for diett mat, bevarer næringsstoffer, og dermed redusere fettinnholdet i fisken.

En populær oppskrift på hvordan du kan tilberede fisk i røren på øl.

ingredienser:

Fiskefileter (fortrinnsvis walleye) - 500 g

krydder:

Merian.

Sort pepper.

Hvit pepper.

Gurkemeie.

Salt.

Sukker.

Ingredienser til deigen:

2 kylling egg.

Melk 7 Art. skjeer.

Flour - 3 ss. skjeen.

Øl - 3-4 spiseskjeer. skjeen.

Salt og pepper.

Retningslinjer for fremstilling:

Tilberede fisk for å belegge batter: skal vaskes i rennende kaldt vann fiskefilet, blot den med papirhåndklær, for ikke å batter rullet på fisk og legge ned et jevnt lag. Deretter gnir fisken med en blanding av krydder: 1 kingen gurkemeie, hvit pepper, svart pepper, oregano, 1 ts salt og sukker 1 kingen. Fileter er nødvendig å gni jevnt på begge sider. Deretter forberede batter: vzobem egg med salt og sukker, volem melk og øl, tilsett mel og vzobem bruke en blender. Røren bør slå ut som tykk fet krem. Hvert stykke fisk rull i mel og slippe inn i røren. Deretter boned fisk i melet en andre gang.

Hvis du ønsker å fiske viste seg saftig og rosa, deretter fordype fisken i røren på den allerede godt oppvarmet panne, slik at røren er i stand til å renne fra fisk og begynte å stivne tutzhe. Hvis du ønsker å lære å lage mat blekksprut i røren, så kan du trygt bruke de ovennevnte oppskrift for dem. Når alle brikkene er brunet, brette dem i en kjele, tilsett 25 ml kaldt vann og småkoke i 10 minutter på lav varme.

Far ikke alle kvinner har råd lang stå ved komfyren, tilbringer mye tid. I dette tilfellet, kan du forberede en saftig og mørt fisk i røren i en mikrobølgeovn. Hvordan koke fisk i røren slik at røren er blitt ett med fisk, og ikke skilt fra det?

Hvordan koke fisk i en mikrobølgeovn med urter.

Ingredienser for fisk:

800 g fersk hake fisk (frossen vil ikke så velsmakende)

Ingredienser til deigen:

Persille, dill.

150 g mel.

3 egg.

En presset sitron.

Smør.

Retningslinjer for fremstilling:

Renser og min hake under rennende vann. Fjerne fisken fra vannresten med en papirserviett. Juice presset sitron vzbryzgivaem fisk. Strø med salt og pepper. Forbered batter: visp eggene med salt og mel. Mine greener, gi det til å renne og finhakk. Greens legge til røren og bland. Hvert stykke fisk rullet i mel, dypp i røren og kaste ut den andre gangen i melet. Stekebrett for mikrobølgeovn smøreolje, spre biter av fisk i røren på bakervarer. Fisken vil være klar i løpet av 4-5 minutter ved 60% effekt.

Dessuten er denne oppskriften egnet for tilberedning i et dampbad. Varigheten av blandingen øke til 10-15 minutter.

Fisk i røren er perfekt applesauce sledubschego matlaging.

Stek i en varm panne med et lysbilde 2 hele artikkelen. ss mel, etter helle 200 ml eplejuice og kok til komplette gotovknosti 5 minutter.

Hvis du ønsker å lære å lage mat fisk i røren for barnet, bruk av de ovennevnte resepter, men ikke legger mye salt og eliminere pepper og andre krydder. I så fall, hvis du bestemmer deg for å lage mat kosten fisk i røren, så dataene kan brukes og oppskrifter for ovnen.