Hvordan koke kakao

Kakao - en av de mest populære drikker i verden. Det brakte til Europa fra Mexico Spanish Generelt Cortes. Og hvis du lurer på hvordan du skal koke kakao, slik at det var velsmakende og smelter rett på tungen, så be om oppskriftene du trenger det til historien, fordi drikke popularitet har virkelig vært enorm: Louis XIII, den franske kongen, forherliges i det sjelen, kunstnerne malte malerier dedikert til denne drinken, og europeiske Bohemia tilskrevet ham, verken mer eller mindre, afrodisiakum egenskaper. Til dags dato er kakao en svært populær og deilig og, viktigst, helsebringende drikk. Sine positive egenskaper inkluderer forbedret ytelse og minne, øke en persons humør.

Kok kakao - en ganske enkel oppgave som kan håndtere hver. Grunnleggende metode for utarbeidelse av drikke, er det to, og de varierer i tekstur av det ferdige produktet. I begge tilfeller behovet kakaopulver, som kan kjøpes i enhver butikk, samt melk (helst ku hjemme), uten noe som kokevæsken, selvfølgelig, det er mulig, men det slår ikke ut så bra.

Så, hvordan å koke kakao tykkere konsistens? Drikk laget på denne oppskriften, i likhet med sine eiendommer med varm sjokolade. I dette tilfellet er sjokolade også til stede i formuleringen. For å forberede drikken på en slik måte, må du ta melk og sjokoladeplater. Kakaopulver bør koke med tillegg av nevnte produkter, og deretter riste opp. Å smake tilsett sukker og kanel. Klar drikke dekorert med sjokolade smuler.

Hvordan koke kakao lettere konsistens? For å gjøre dette, kan du bruke andre, mer enkel oppskrift. Du trenger melk, sukker og kakao. Melk bør settes på bålet for å lage mat, denne gangen for å blande kakao med sukker, og når melken koker, hell blandingen i den. Røring, kok opp og spill inn i krus. Voila, er drikken klar!

Det er en annen versjon av denne fantastiske drikke, de mest delikate, som det svare på mange. Så, for åtte porsjoner med det du trenger:

• et glass av kakaopulver;
• en kopp sukker;
• en kvart kopp espresso;
• seks glass melk;
• to kopper krem;
• et glass vann;
• en skje vanilje;
• en klype salt.

Kakaopulver, sukker, en klype salt og vanilje bør blandes i en stor kjele. Den resulterende blanding bør helle kaldt vann og den espresso etter som koker over middels varme til glatt, under omrøring med en skje. Etter, likevel fortsette å interferere med blandingen, er det nødvendig å helle i den ene av en fløte og melk, deretter varme uten å bringe imidlertid til å koke.

Drikken blir fjernet fra varmen. Hvis du lurer på hvordan å koke kakao til det å danne et skum elsket av mange, kan det være litt pisk skje etter fjerning fra varmen. Den resulterende drikk ble helt over i glasset, og på toppen er dekorert med pisket krem, sjokoladebiter eller andre pyntegjenstander - av husmødre preferanser.

Som du kan se, en veldig enkel oppskrift. Egentlig spørsmålet - hvordan å lage kakao på riktig måte, er det ett enkelt svar: velge en høy kvalitet kakaopulver. Det bør være tomno- eller lys brun i fargen, har ingen nyanser av grått. Korn kakao verdsatt mindre - enn de mindre, jo bedre. Når matlaging for de første ti minuttene, bør drikke ikke gi et bunnfall. Også ta hensyn til forhold og holdbarhet - i et metall potten for å holde kakao kan være i løpet av året, i en papirbeholder - opp til seks måneder, ellers alle de nyttige egenskapene til drikken vil bli borte, og vil ikke smake det samme.

Men hvis du forberede en kakao en av oppskriftene gitt ovenfor, er du sikker på å nyte!