Hvordan lage biff lunge? oppskrifter

Få elskerinne fullt verdsatt fordelene med biff eller gris lunge. Faktisk er det en deilig, saftig og full av næringsstoffer produkt hvis du vet hvordan du skal lage biff lys veldig bra. Den grunnleggende oppskriften er veldig enkel og krever ikke mye innsats. Det er bare en liten forskjell mellom svinekjøtt og oksekjøtt, så vi vurdere dem separat. Easy kyr i deres struktur er mer rigid så det burde være kokt lenger. Hvis du kjøper i butikken denne biprodukt, så du må nøye inspisere den. Nødvendigvis må være friske, rene og fri for blodpropp.

Hvordan lage biff lunge

For å forberede denne retten trenger du:

• 1-2 lunger;
• 0,5 liter fløte 10% fett;
• gulrøtter;
• løk;
• krydder;
• salt;
• solsikkeolje;
• sopp;
• kål.

Det første du må lære å lage mat biff lunge, slik at det blir mykt og saftig. Vi må vaskes grundig, kuttet i små biter og legg i en kjele. Fyll alle vann, litt salt og pepper. Vi satt på en liten brann og kok i 45 minutter. I mellomtiden forbereder de resterende produktene: rengjør gulrøtter og løk, skåret i små terninger. Shinkuem kål, og sopp kan være pre-stekt i solsikkeolje. I en panne med en lett legge kål, gulrøtter og løk. Alt dette koke i 15-20 minutter. Mens ingrediensene er forberedt, tar vi en dyp stekepanne og stek den delen av gulrøtter og løk. Det også legge ut innholdet i pannen, tilsett sopp, krydder, og fylle hele rømme. Dekk med et lokk og småkoke på lav varme i en halv time. Takket være vår krem-produktet vil være saftig og appetittvekkende. Nå som du vet hvordan du skal lage biff lunge riktig. En halv time senere, er måltidet klart, det kan bringe til bordet, dryss med friske urter. Veldig nyttig er et glass rødvin.

Hvordan lage svinekjøtt lungene

I min venstre er det en veldig god oppskrift. Retten viser seg så deilig at bare deilig! Videre svinekjøtt lunge meget nyttig produkt - den inneholder store mengder vitaminer og næringsstoffer. For å gjøre det, må du ta:

• svinelunger;
• 5-6 poteter;
• pepper;
• gulrøtter;
• løk og et fedd hvitløk,
• rødvin eller øl;
• krydder, salt;
• solsikkeolje.

Lett å vaske og deles opp i flere porsjoner. Vi spredt i en dyp beholder, hell vin (øl) og litt salt det (terte drikke vil gi den opprinnelige smaken av måltidet). Poteter er ren, skjær i skiver og kaste lys på toppen av bitene. Også et lite salt og pepper, sett i ovnen oppvarmet til 200 ° C i en time. Bulgarsk pepper skåret i terninger, gulrøtter, tre på et rivjern, løk skåret i halv ringer. Alt dette i en panne stek i solsikkeolje. På slutten satte presset hvitløk. Vi får vår rett fra ovnen og legg til steking. Fra topp til helle vann, legg den lapskaus igjen i 45 minutter. Denne oppskriften er litt annerledes på hvordan å forberede biff lunge, fordi svinekjøtt er mye mykere og det er ikke nødvendig å separat koke grundig.

Bon appetit!