Hvordan lage deilige tynne pannekaker med melk

Det er mange forskjellige måter på hvordan å forberede deigen i tynne pannekaker. Det bør bemerkes at, avhengig av valg av enkelte produkter, er basen en mer eller mindre luftig. Det er derfor, hvis du bestemmer deg for å lage en dessert til å videreutvikle sin stuffing en farse, deretter som en hovedingrediens er best å ta melk.

Tynne pannekaker med melk: de riktige ingrediensene

• vegetabilsk olje - tre spiseskjeer (for deigen);
• kylling egg - to store;
• rust melk - 1000 ml;
• natron - 0,5 liten skje;
• solsikkeolje - 160 milliliter (røsting);
• sukker - tretti gram;
• Hvetemel - tre glass, eller for å oppnå en flytende konsistens;
• salt - 0,7 spiseskjeer.

Tynne pannekaker med melk: elteprosessen

Siden oppskriften er laget for en stor del av dessert, deig anbefales det å gjøre i den dype og brede bolle. Således er det nødvendig å helle melken i en metallskål og varme over middels varme til damptemperaturen. Deretter melk drikker bør betale tilbake halvparten liten skje med natron, tilsett salt, sukker og solsikkeolje. Så i en egen bolle du ønsker å dele de to store kylling egg og slo dem med en gaffel. Deretter må du blande både ingredienser og sakte hell den i siktet mel. Det er verdt å merke seg at først deigen for pannekaker bør få litt tykk. Imidlertid, da det er nødvendig å helle den avkjølte halv kopp kokende vann og bland godt. Hvis du planlegger å tynne pannekaker fylt en utstoppet, grunnlaget for disse ønskelig juling ved hjelp av en blender med en visp-dyse. Så det er mulig å unngå utseendet av klumper og gjøre mer appetittvekkende dessert.

Tynne pannekaker på melk: steking i vegetabilsk olje

For å lage pannekaker kan brukes og en spesiell crepe maker, og den vanlige pan. I alle fall, før steking formen bør være rikelig smurt med solsikkeolje og varme på en hurtig-varm brann. Deretter må du ta en stor øse og øse opp væsken pannekakerøre, hell det tar en sirkulær bevegelse i en varm tallerken. Til basen jevnt fordelt over overflaten av kjelen, er det anbefalt å umiddelbart skråstilt i en bratt vinkel i forskjellige retninger. Når dessert er litt brunet, bør være nøye snu metall slikkepott.

Tynne pannekaker med melk: mate ordentlig til frokost

Serve tynne pannekaker på bordet anbefales sammen med kondensert melk, rømme, syltetøy eller fersk honning. I tillegg bør familiemedlemmer være nødvendig å gi en varm søt te, kakao eller kaffe.

Tynne pannekaker med melk: tips

1. Dersom det under steking dessert du ikke ønsker hver gang for å legge til stekepanne vegetabilsk olje, deretter hver enkelt pannekake nødvendig varme strøk med smør.
2. Det er verdt å merke seg at en god tynne pannekaker oppnås ikke bare i fersk melk, men på en litt sur.