Hvordan lage en lime kake

Utmerket materiale for kreative fantasi - sukker lim! Det er uunnværlig i utsmykningen av kaker og modellering alle typer produkter, som vil dekorere din kulinariske kreasjon. Og hvordan man kan utvikle og nyttig øvelse for barna! Det er usannsynlig at noen fra familiemedlemmer nekter å ta del i denne spennende prosessen.

Forstå hvordan å gjøre pasta vil hjelpe deg noen tips. Du bør være oppmerksom på at det er av flere typer, men dens viktigste komponenten - er sukker. Valget du har en mastic fugemasse og gelatin med tillegg av kondensert melk. Sørg for å ta hensyn til antall og utvalg av produkter som inngår i komposisjonen. Dette bestemmer størkningstiden av utgangsmateriale.

Hvordan lage en pasta som tørker raskt? Det vil være nødvendig hvis gjestene på vei, og svært lite tid. I dette tilfellet må du bruke oppskriften på basis av gelatin. Hvis man krever en mer fleksibel ettergivende masse for fremstilling av små deler eller figurer, bruk melk alternativ.

For å lære å lage mat lime kake, må vi klargjøre hvilke verktøy vi trenger for dette. Dette bord, for å rulle en kjevle, en rund blad (som typisk anvendes for å kutte pizza), kjøkken saks og mat polyetylen rull linje.

Får kokeprosessen. Den første fasen er vi: oppbløtt i vann, pakke av agar-agar (gelatin). Det er enkelt, det er instruksjoner. Gelatin must god svelle. Hell hovne gelatinen i en kjele, sette på en liten brann. Kok opp, men ikke koke, ellers vil det ødelegge. Fjern fra varmen.

Hvordan man skal fremstille en pasta for kaken - den andre fasen. Siktet melis på bordet, hell i form av lysbilder. Hell gelatin laget i sporet. Komme til batch. Kna før tilstanden til konsistensen ikke vil være av plast, smidig og glatt. Ikke la en tilstand hvor massen vil begynne å forvitre. Så snart hun begynte å gå av hendene, stoppe prosessen. Rull til en ball og sørg for å pakke inn i plastfolie, eller det vil visne.

Oppskrift på mastic kake

ta:

• pulverisert sukker - 600-650 g;
• agar - pakken;
• kaldt vann - 60 ml;
• sitronsaft - 1 ss. l.

Hvis du ønsker å variere fargene, og deretter legge på lim, flytende konditorfarge. Bruke bare en brøkdel av den totale masse. Lag en fordypning, hell noen dråper og kna igjen. Klar perle og pakk polyeten. Produkter av denne type fugemasse for hardt når den er tørr, slik at de er uegnet for konsum.

Oppskrift for Cake fugemasse på basis av kondensert melk Jeg foreslår følgende ingredienser:

• pulverisert sukker - 180 g;
• kondensert melk - 250 g;
• melkepulver - 200 g;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• brandy eller cognac smak og ønske.

Prinsippet for fremstillingen består i blanding av produkter. Sile de tørre ingrediensene. Hell stabel på bordet, hell kondensert melk i utsparingen. Alt annet - som i den første oppskriften. Produkter av denne mastic er ganske spiselig, selv om de tørker ut over tid.

Hvordan lage pasta konsistens riktig? Hvis mastic du får for krohkoy, tilsett sitronsaft. Hvis, derimot, holder seg til hendene, posisjonen fikse melis. Legg det nødvendige beløpet. Alle produkter fra mastic lagres i lang tid. Bare legge forholdene til rette for dette. Godt egnet tørre pappbeholdere.

Hvordan lage pasta - det er en original dekorasjon for desserter basert på gelatin og kondensert melk - vi har undersøkt. Men dette er ikke alt oppskrifter fugemasse. En annen type er basert på en sammenstilling av marshmallow (marshmallow drops). Siden det er svært enkelt å bruke, vil det ikke gjøre deg nervøs, klamrer seg til armene.