Oppskrift Brown utrolig deilig

Kake kake fremstilt raskt. Dette dessert er enkel, behagelig, luftig og er selv i stand til å heve stemningen i noen svært raskt. Og det er ikke det at han bare var en søt (si søt forbedrer humøret). Det er så vakkert og deilig som å se på ham, og spesielt hans prøver, bare ønsker ikke å tenke på alt annet enn bra. Brownie oppskriften er det ikke bare én, det er mange varianter av klassikerne i sjangeren. Tro meg, de er alle awesome. De trenger å velge mellom, basert på smakspreferanser av ingrediensene. Hva liker du sjokolade, svisker, valnøtter?

Brownie Oppskrift "Det klassiske arkade"

Fremstilling av deigen

ingredienser:

mel - 230 gram;

Sjokolade - 100 gram;

valnøtter - 150 gram;

Kakaopulver - 20 gram;

bakepulver for deigen - 2 ts;

sukker - 100 gram;

vaniljesukker - en pakke;

brunt sukker - 100 gram;

salt - en teskje;

egg - 3 stk;

vegetabilsk olje - 230 ml;

melk - 2 ss.

For testen, må du først kutte store nok sjokolade og valnøtter. Mel blanding med bakepulver, kakao, salt og vaniljesukker. Proteiner pisk og en halv av sukker. Bland eggeplommene med resten av sukkeret. Deretter kobler de hvite og eggeplommer sammen. Alternativt tilsett mel i dem, så smør og deretter melken. Alt du trenger å slå med en mikser på middels hastighet modus. Deigen er satt sjokolade og nøtter. Bland godt.

For å fremstille en løsbar form (diameter ca. 20 cm), oljet bunn. Sett i form av deigen. Bake i ovnen i omtrent én time ved en temperatur på 180 grader. Når deigen er ferdig, for å få form, fjerne innholdet og sette den kjøler. Deretter fjerner kaken fra formen.

 

matlaging fløte

ingredienser:

fløte - 150 gram;

Hvit sjokolade - 175 gram.

Kremen må gjøres på forhånd (kvelden før). For dens fremstilling knuse sjokoladen i biter, dens smelte i et vannbad (ved lav temperatur) med krem. Ohladzhennuyu krem trenger en god beat med en mikser med maksimal hastighet før den får konsistensen av fløte. Kremen bør stå i kjøleskapet i 12-18 timer.

Å pynte kaken finhakket kandisert frukt.

Kake olje krem. Å pynte kaken finhakket kandisert frukt. Deretter slipe sjokolade, og deretter for å smelte det i et vannbad, og legger en spiseskje av vegetabilsk olje. Hell sjokolade i en pose, klippe hjørnet slik at du kan trekke på kake design. Spre ut på overflaten av nøtter, dryss med kandiserte frukter.

Brownie oppskrift "Sjokolade mønstre"

 

Trenger følgende produkter:

pannekake mel - 50 gram;

Sjokolade - 225 gram,

smør - 100 gram;

egg - 2 stk;

brunt sukker - 100 gram;

pecannøtter - 100 gram.

Ovn forvarmet til 180 grader. Skjema for baking pensle med olje.

Smelt halvparten av sjokoladen.

Egg og sukker i en bolle å sette på et dampbad, slo med en mikser til blandingen blir tykk. Legg det til sjokolade.

Sile mel gjennom en sil, tilsett hakket sjokolade og nøtter. Bland godt. Hell over i en støpeform og bakt i ovnen i omtrent en time inntil overflaten av kaken sukker skorpe. Fjerne kaken fra formen og avkjølt.

For å dekorere de nødvendige 200 ml fløte frisk, 100 g sjokolade krøller og teskje kakaopulver. Kremen satt på toppen av kaken, dryss den med en blomstre og litt å fjerne toppen kakao. Brownie dessert er klar.

Brownie oppskrift "Plum i sjokolade"

ingredienser:

hvit sjokolade - 50 gram;

Melkesjokolade - 150 gram;

egg - 3 stk;

mel - 75 gram;

sukker - 200 g (kan være mindre smak);

svisker - 7 store frukter;

vaniljesukker - 10 g;

Mandler - 50 gram;

pulverisert sukker;

smør.

Smelt melkesjokolade i et vannbad, og legger til 3 ss Molokai halv teskje smør.

Breaking hvit sjokolade deig.

Svisker satt inn i en blender, tilsett 100 ml vann, sukker og vanilje, hakke opp av potetmosen.

Beat til skum protein 3. De legger til sviske puré, hvit sjokolade, mel. All mix til en glatt, tilsett avkjølt smeltet sjokolade og rør igjen.

Olje form, legg bakepapir. Hell i formen deigen, strø mandler på toppen. Bake kake inntil klar (50-60 minutter) ved en temperatur på ovnen 180 grader. Brownie kake er klar.