Oppskrift "Miracle". Oppskrift "Miracle med kjøtt." Dargin "Miracle"

Oppskrift mirakel vet ikke hver borger av landet vårt. Det er nasjonalrett Dagestan, som er ganske minner om pai fylling. Det bør bemerkes at et slikt produkt kan tilberedes på en panne og stek den i ovnen. I dag ser vi på begge alternativer ved hjelp av gjær og vanlig test på vannet, så vel som med forskjellige fyllinger.

Trinn for trinn oppskrift mirakel med ost

Vanligvis sier måltid servert ved bordet som en deilig, nærings nærende og snacks. Men fyller det anbefales å bruke ikke bare en fin ost, men friske urter. Kombinasjonen av komponentene levert av Dagestani gjøre parabolen utrolig velsmakende og sunn.

Så må vi forberede slike produkter:

• Hvetemel er i det lys - 4-4.5 kopper (inntil tykk deig);
• jodsalt liten - teskje (deig);
• filtrert drikkevann - 2,5 kopper (deig);
• frisk dill - omtrent 100 g;
• koriander - 60 g;
• stort egg - 3 stk;.
• fint fett cottage cheese - 400 g;
• smeltet smør - for smøring ferdige artikler;
• fine salt og allehånde - for å legge pålegg etter smak.

matlaging grunnleggende

Denne oppskriften er et mirakel anbefaler bruk som en basis vanlige tester på vannet. For dets fremstilling er nødvendig for å koble drikke filtrerte væsken sammen med hvetemel og salt, og bland grundig til en tett og stram forsyning. Deretter må det pakkes inn i plastfolie og la stå i en halv time i et varmt sted.

Forbered stuffing

Tradisjonelle oppskrifter med ost mirakel anbefaler å kjøpe en fet men fint meieriprodukt. Det bør være nøye visp blender, tilsett finhakket urter, salt, egg og allehånde. Bland alle ingrediensene. Som et resultat av dette må det være utformet forholdsvis tykk masse.

Dannelsen og varmebehandlingen

Varmebehandling av dette alternativet matretter presentert mirakel oppskriften krever bruk av kjelen. Men før nøye steke osteprodukter, bør de være godt formet. For å gjøre dette, å fjerne deigen ut av posen, knipe av en del av det og rulle den ut i en slik oval, slik at det er godt plassert i en stekepanne. Videre, på den ene halvparten av de grunnleggende kreves for å plassere den ostemasse og straks lukker den andre delen av reservoaret. Kantene av den ferdige gjenstand kan festes ved hjelp av en spesiell kniv for fremstilling Tsjebureki. Men hvis en slik enhet du ikke gjør det, noen husmødre anbefaler bruk av konvensjonell skarpe kanten av hans tallerken.

Etter noen få produkter er fullt utviklet, bør de plasseres på en oppvarmet panne og stek lett på begge sider. Det er ikke anbefalt i dette tilfellet å smøre en varm tallerken. Det må være helt tørt.

Klar ruddy miracle må plasseres på en plate og deretter serveres varm med smeltet smør til smøring plentifully. Serve er en utrolig velsmakende rett ved bordet skal være sammen med friske grønnsaker og varm søt te.

Dargin miracle: trinn oppskrift

Eksternt svært lik bake en vanlig kake. Men i dette tilfellet deigen rulles ut ganske tynn, med det resultat at det endelige produktet blir så mør og myk at det bokstavelig talt smelter i munnen.

Så, for å lage slike retter vi trenger:

• tørt, granulært gjær - dessertskje;
• siktet mel - 500 g;
• fine salt - legg til smak;
• filtrert drikkevann - fra 3 glass;
• medium potet - 3 stk;.
• Kjøttdeig (svinekjøtt kan ta, biff, kylling, osv ...) - 500 g;
• timian, dill, allehånde og andre krydder - etter smak;
• smør - 65 g;
• stort egg - 1 stk. (For semi-smøring);
• søt løk - 3 hoder.

elte deig

Oppskrift mirakel av kjøtt beregnet for fremstilling av en meget solid og næringsrikt måltid. I denne forbindelse, grunnlaget anbefales oparnuyu for ham. Til denne fortynne tørt, granulært gjær i vann, og deretter helle dem fine salt og siktet mel. Etter blanding, bør du ha en ganske stiv deig. Det må dekke og la i en varm i en time. Samtidig bør vi begynne å forberede fyllet.

Behandler flere ingredienser

Dargin miracle oppskrift som vi ser på er innhentet velsmakende og mettende med noen form for kjøtt. I tillegg, for utarbeidelsen av denne retten, må du huske å bruke grønnsaker. For å oppnå dette, kjøpte vi flere mindre poteter og søt løk. De bør bli vasket, renset, og deretter skåret i meget tynne sirkler / ringene og satt til kjøtt. Bland alle de produktene de trenger å smak til med salt og pepper og tørket dill, spisskummen og andre krydder blitt glad. Påfyll for mirakel er klar!

Fremgangsmåten for dannelse og baking i ovn

Når gjær egnet base, bør det være delt i to deler, og deretter rulle i meget tynne plater. Deretter ett av lagene er nødvendig for å sette på en smurt stekesmør og forsiktig satt på den potet-kjøtt fylling. På slutten av grønnsaker med kjøttdeig må lukke den andre delen av testen, og deretter den vakre flette kanten i "pigtail" eller bare klemme dem.

Til en solid og meget velsmakende rett viste seg selv og vakre, anbefales det å smøre overflaten med pisket egg kylling. Deretter pannen med en halvferdig produkt som skal plasseres i ovnen, hvor det skal bake i ca 40 minutter. I løpet av denne tiden, bør fyll og deigen være helt klar, og den overflate av kaken - vakkert brunet.

Etter denne tid mirakel kjøttet må fjernes fra ovnen og deretter umiddelbart smøre fersk smør. Denne prosedyren vil gjøre kaken er ikke bare deilig, men også gi den en appetittvekkende glans.

riktig Serve

Klar mirakel (oppskrifter med bilder ble presentert ovenfor) skal sendes direkte til bordet varm med greener og søt te. Dersom det er ønskelig, slik en velsmakende lunsj kaukasisk kan bli ytterligere stede tomatsaus eller nasjonale marinader. Bon appetit!