Hvordan lage en tomat rosett eller en annen blomst. Noen tips fra erfarne kokker

Å rett appetittvekkende, må det først være eksternt for å tiltrekke seg oppmerksomhet. For å gjøre dette ofte bruke naturlige dekorasjoner i form av tall fra en rekke grønnsaker og frukt. Produsere slike mesterverk ikke vanskelig. For eksempel vurdere flere alternativer på hvordan å lage en tomat rosett.

openwork slange

Kompleksiteten i noen dekorasjon avhenger matlaging opplevelse. Men hvis du øver, kan du lære nesten alle teknikk. Det er en morsom måte å hjelpe finne ut hvordan å lage en tomat rosett. Ved første øyekast virker det enkelt nok. Men etter de første eksperimentene er det klart at i dette tilfellet krever en viss ferdighet og erfaring. Så, hvordan gjøre tomat rosett? Å mestre teknikken, er det nødvendig å studere teknologi prosesstrinn:

1. Første grønnsaker bør vaskes og tørkes.
2. Etter det, bør det være nøye kuttet tvers i to like deler. En vegetabilsk oppnås vanligvis to figurer.
3. Hvert halvår bør kuttes over hele lengden i tynne skiver.
4. Deretter må de flytte litt på skrå.
5. Etter det, trenger du en slange, holder begge hendene, gradvis stramme mot sentrum.

Først skiver, selvfølgelig, vil forvitre. Men etter flere forsøk, kan du lære å styre denne prosessen. Vi vurderte variant viser hvordan å lage en tomat rosett av de enkleste handlinger med dine egne hender og vanlig kniv.

konkretisering

Noen ganger verbal beskrivelse er ikke nok. Tross alt, kan ikke alle uten hjelp umiddelbart håndtere hvordan å lage rosetter av tomater. Bilder vil gjøre læringsprosessen mer tydelig og forståelig. Det er en ganske interessant alternativ når bare en del av vegetabilsk brukes til å lage blomsten. Vanligvis produkter som er laget ved hjelp av en masse masse med frø raskt visne og etter hvert spredt ut på en plate. Derfor, i noen tilfeller, for bruk hud. Det vil ta en liten skarp kniv og moden men firmaet tomater.

Hele prosessen består av to trinn:

1. Først må nøye kutte skallet sammen med en del av massen som en tynn spiral. Man bør starte fra stilken, gradvis flytte til motsatt kant. Det bør få en preform som ligner en serpentin.
2. Den resulterende strimmel bør være pent rullet inn i et rør. I dette tilfellet massen må være inne.

Med krøllete "tape" på en bestemt måte, kan du oppnå stabilitet i blomst.

luft knopper

Noen kokker mener at smykker er bedre å bruke ulike produkter. Til dette trenger vi å vite, for eksempel, hvordan gjøre roser ut av tomater og agurker. Ifølge mange eksperter, kombinasjonen av rødt og grønt er perfekt for å bedre fokusere på en bestemt matrett. Å utføre arbeidet trenger:

En tomat, en skarp kniv, en agurk og noen tannpirkere.

Prosessteknologi innebærer flere trinn:

1. Først må du hogge agurken i tynne skiver. Blanks bør være nesten gjennomsiktig.
2. Da bør de settes på hverandre, bare ved å skyve fra kanten.
3. Etter at sirkler trenger å rulle opp i et rør, som opptrer med begge hender, og deretter i noen få steder å holde dem sammen med tannpirkere.
4. Litt lavere sidelober, gradvis beveger seg mot midten. Få den opprinnelige etterligning av en blomstrende knopp av en rose.
5. Da det samme må gjøres med tomater. Om ønsket preform begge grønnsaker kan alterneres.

Originale openwork blomster vil se nydelig på tallerkenen. Og de kan gjøre nesten alle grønnsaker (gulrøtter, reddiker, neper, etc.).

Med tillegg av en annen rett vil se mer imponerende.

tekniske funksjoner

For produksjon av enkelte produkter trenger spesialverktøy. Salget kan ofte bli funnet selv hele sett for carving. På engelsk betyr ordet kunst kutte frukt og grønnsaker. Ved hjelp av disse uvanlige enheter, kan du opprette virkelige mesterverk. Hvordan lage en rosett av tomater? Stepping fungerer som følger:

1. Det er nødvendig å ta en stor moden tomat med en ganske fast kjøtt. Ellers vil produktet ikke holde formen.
2. Ha grønnsakene på bordet og gjøre stammen ned motsatt side 7-8 langsgående snitt. De vil likne en 7-8 kronblader.
3. Inne i hver av dem for å lage to mer kontra snitt av samme form.
4. Ved hjelp av en tynn skarp kniv for å separere et skall fra kjøttet del av kjernen. Vegetabilsk vil likne en åpen blomst.
5. Innvendige deler utvides over utover eller innover. Denne artikkelen vil gi ekstra volum.
6. Klar til å legge en blomst på en plate og pynte den med urter som ønsket.

Dette elegante produktet kan godt brukes som en egen rett.