Hvordan lage korn

Som barn enhver gjerne kjøpe kokte mais på gamle damer som satt på trekasser nær butikken. Hvordan lage corn, er de ikke vite, men hva det er de gjør velsmakende mykt, utrolig saftige! Kjøpe sin mais, og de forteller deg det er også overstrødd med salt. Husker hvor gøy det var til fest på varm mais.

Det ville virke ingenting spesielt, men flertallet av innbyggerne i byer som den på linje med delikatesser.

Hvis man vet hvordan å koke mais, koker det selv er enkelt.

Alle varianter av ulike modne ganger, størrelse og struktur av øret. Det finnes varianter som er dyrket for å mate dyr. De for menneskelig forbruk er ikke egnet. Du må vite hva varianter av mais er egnet til konsum. En totalt ca tretti. Slike sorter og behovet for å dyrkes i hagen og hjem hager.

Vanligvis kokt mais tidlig modning. Hvor lenge kan jeg lage mat kornet? Så ung - tretti minutter. Varianter, som forfaller senere kokte opp til en time.

Hvordan koke maisen?

Hvis du koker kornet i flere timer, og det blir ikke bløt, så solgte korn fôr.

For mais, kjøpt i butikken, ikke bekymre deg. Der grovfôr varianter selger ikke. Er du usikker på hvordan du skal koke mais butikk-kjøpte varianter, konsulenter er sikker for å hjelpe dere.

Hvordan velge kornet? I farge er det vanskelig å velge. Men sett gjennom frø, identifisere det ung eller gammel, er helt i stand til enhver smak.

Hvis kornet er mykt, men inni er det vann - ung mais. Dette mais kalles brystet. Den grad av modenhet bestemt stivhet og kolbe tørrhet.

Hvor lang tid å koke mais og stek bedre enn henne?

Optimal retter, hvor du må lage mat korn - det er tykk og dype gryten. Han må være med deksel. For dette formål, egnet, og en trykkoker. Det er også mulig å lage mat korn i en mikrobølgeovn.

Vi er i denne artikkelen hele tiden snakker om hvordan du koker mais. Mange aspekter vi har allerede diskutert. Det er fortsatt det viktigste aspektet - temperaturen. Uansett hvilken varme du koker mais. Det kan være så åpen ild og lukket. Ha i tankene, bør brannen være liten, og temperaturen ikke er høyere enn 250, deretter kokt mais beholde næringsstoffer.

Ikke salt vann, som er tilberedt korn. Kokt på denne måten, vil det være mye tøffere til det som ble kokt i vann uten salt.

Det bør være en het kokt mais. Etter at kornet er allerede fjernet fra det Kazanka og vannglass, er det gnidd med og salt servert i tabellen.

Corn er svært nyttig. Det har kalsium og mange vitaminer, askorbinsyre og lignende. Corn renser godt kroppen fra slagging. Det normaliserer metabolske prosesser som i kroppen, samt vel-regulerer kolesterolnivået i blodet.

For å tilveiebringe den nødvendige næringsstoffer organismen fortrinn dag spise 50 gram mais.