Lurer på hvor lenge å koke maisen? Svaret ...

De som følger figuren og helse, dietitians anbefaler i sitt kosthold ofte mais. Dette kalorifattig produkt som på samme tid, er rik på protein, stivelse, askorbinsyre og vitaminer angitt. Dette er mest nødvendig for disse vitaminene A, C, D, så vel som kalium, magnesium og sporstoffer. Naturligvis preferanse av kokt mais. Lurer på hvor lenge å koke maisen? Alt vil avhenge av modenhet av grønnsak.

Den mest delikate og saftig er den unge meieri mais. For sin forberedelse vil ikke ta lang tid. Hvor lang tid tar det å lage mat en ung korn? Ganske mye, bare førti minutter. Til dette trenger vi: mais - noen maiskolber, salt etter smak. Den fem-liters gryte, helle kaldt vann. Fagfolk anbefaler å legge salt rett etter full koke, og beregningen går slik: per liter vann - en teskje salt. Ellers er mais tørr og hard. Når vannet koker, salt og korn lagt. Ideal - når kornet er forberedt umiddelbart, som de sier, fra hagen. Det vil være den mest delikate, myk, saftig. Hvor lang tid å lage en ung korn? Tid for forberedelse vil ta 30-40 minutter. Hvis ørene i lang tid holdt på et kjølig sted, så den tiden det vil ta lengre tid, noen ganger en og en halv time.

For å forberede mais moden og stort er det nødvendig å bruke en annen måte. Hvor mange timer med matlaging maiskolbene vil avhenge av størrelsen, lagringsperioden. Eksperter sier at i langtidslagring av grønnsaker blir ru og hard. Det er fra disse kvalitetene vil avhenge av hvor lang tid å tilberede korn. Hvis frisk cob, så tiden vil ta omtrent to til tre timer. For å forberede trenger du: noen aks, salt (etter smak). Ta pannen (og vil trenge en fem-liter), fôr bunnen av bladene. Det er nødvendig at kornet ikke berører bunnen og ikke overopphetes. Samtidig mais blader gir en spesiell vegetabilsk smak. Videre legges på cob. Fyll alt vannet. Etter koking, salt, dekk med lokk og kok til de er møre. Hvor lang tid å lage mat mais, vil avhenge av steketemperatur og modenhet maiskolber. Hvis det er lagret i lang tid, så den tiden det vil ta omtrent fire timer.

Kokt mais er fin og kald. Den kan spises rett fra cob, og kan brukes til andre retter. Det vil være et flott tillegg til side retter er bra, og som en del av salater. Lagt til noen salat et par skjeer av kokt mais å være ikke bare en pryd, men også en god smakstilsetning.

For å fremstille salat med kornet trenger: Kokt mais med en maiskolbe, egg (3 stk), salat, ost (100 gram), reker (to hundre gram). Ved bunnen av salat revet spredt på toppen - et lag av hakket egg, mais, da rekene kokt og skrelles. Dryss med revet ost. Hvert lag frakk med majones, og de som følger av figuren, er det bedre å bruke olivenolje.