Hvordan og hva du skal lage mat kål

Kål er en lagerbygning av næringsstoffer og vitaminer. Den inneholder en stor mengde av vitamin C er anbefalt for forebygging av forkjølelse, dessuten i dette vegetabilsk vitamin ikke blir ødelagt av den maksimale tid. Det er derfor viktig å bruke det i kosten. Det er mange oppskrifter som koker kål, blant dem er det de første rettene, og til og med desserter. Det er mulig å fremstille en skål ved bruk som en hovedingrediens denne vegetabilsk, og det er mulig å tilsette den i andre.

Så, hvis du har et spørsmål, hva du skal lage mat fra kål, kan du bruke din favoritt oppskrifter som er sikker på å ha alle, men du kan prøve noe nytt. For eksempel, fylt med sopp. For deres fremstilling vil være nødvendig kål blader, 200 gram fersk sopp, løk, kokt egg. Kål demonteres i bladene som er litt pasteuriserte løpet av damp (dette er gjort, for deretter de ikke blir brutt, når den blir gitt til den form). Hvis for tykke årer, anbefalte deres lett slå av en spesiell hammer for kjøtt. Nå fremstilling fylling. For henne, hakket sopp stekt i en panne med løk, så de hakket egg er lagt til, alt blandet, saltet, abbor. På kålblader la denne blanding, og de danner en konvolutt. Pent lagt ut i en bolle kål ruller (for tilpasning dyp gryte), hell kokende vann og satt i brann. 5 minutter til kokt anbefales å legge en skje med rømme og tomatpuré.

Bortsett fra det faktum at du kan lage mat kål, for ikke å nevne de ulike typer gryteretter, fordi i denne retten, bakt i ovnen, er det fortsatt et stort antall stoffer som inneholder vegetabilsk. Videre, for fremstilling kan ta forskjellige typer kål. For eksempel, et pund av blomkål kokt til den er myk, deretter skåret i terninger. 200 g finhakket kål. Her kan du legge squash, som også skåret i terninger og lett stekt. Riv 200 gram ost, 2 egg blandet med melk glass. Deretter grønnsakene legges lag, som hver er litt legge litt salt. Kål er lagt ut helt på hennes halvparten av en farge, så ost og squash. Etter det, er den andre delen legges blomkål, alle fylt med en blanding av melk og egg, og dryss med revet ost.

Den enkleste oppskriften på hva du skal lage kål farge, vil være en tallerken, stekt i røren. For å gjøre dette, blomkål kokt i et vannbad eller i kokende vann. Mens dette skjer, forbereder røren. For hans kopp mel er lagt til et glass melk, egg, salt og krydder. Hver kocheshok dyppes i blandingen og stekt i en stekepanne over middels varme.

Hvis, derimot, oppstår spørsmålet, hva du skal lage mat kål til andre for å få en tilfredsstillende og velsmakende rett, og tok samtidig var et minimum av tid, er det mulig å hente frem den såkalte "late kål ruller." For å fremstille dem, tatt kokt ris, kjøttdeig (fortrinnsvis en blanding av svin og oksekjøtt), kål, tomat, salt og krydder. I en pannestekt biff med løk, blir den lagt til det opprevne kål, røres, helles en liten mengde vegetabilsk buljong og ble tilsatt 20 minutter. Deretter legger ris, et par spiseskjeer med tomat, alt saltet, pepper og stuet for en stund. Den ferdige retten er dekorert med grønne planter, kan du tjene med kokte poteter.

Det må sies at mange av de oppskrifter som koker kål, inneholder flere ingredienser. Når dette kombineres spirer smak som med forskjellige typer av kjøtt, pølser, samt frukt (for eksempel eple). Derfor Culinary fantasi her ikke er begrenset til nesten ingenting.