Kompott av tørket frukt - en oppskrift maksimale fordeler for kroppen!

Kompott - en sunn måte å slukke tørsten. I motsetning til kullsyreholdige vannet, ikke-naturlig juice, som alle dagligvarebutikker er fylt.

Ikke for ingenting i barnehager og skoler, er barn gis bare fruktkompott eller te. Bare foreldre kjøpe noe annet. Men dette er veldig dyrt og dårlig! Det eneste som kan gi fordeler til kroppen av de ferdige drikkevarer solgt - en naturlig mineral, vann med kullsyre.

fordeler kompott

Til tross for den tilsynelatende kompleksitet, kompott tilberedes lett. Det ville være mest nyttig kompott av tørket frukt. Oppskriften kan omfatte en rekke (avhengig av hvor du vil, mer søt, nærende) tørkede aprikoser, fiken, rosiner, kandisert frukt (tørket ananas), plomme, rose, banan, og andre tørkede frukter - i en kombinasjon av disse. En kompott av den høye konsentrasjon av vitaminer og sporelementer i den tørkede frukten er ekvivalent med fordelene av frisk frukt og bær! Om sommeren kan du sveise på sin større, kult, og hele familien ville gjerne drikke fruktkompott stedet for skadelig brus og si takk!

Hvordan lage kompott av tørket frukt

Jo større utvalg av tørket frukt i juice, jo mer verdifull, mer nyttig kompott av tørket frukt. Oppskriften er enkel. Bring til kokende vann i en stor kjele. Kaster tørket med en tredjedel av vannvolumet. Hvis du er en elsker av søt, legge til et par spiseskjeer sukker. Og kok 25 til 35 minutter.

Tørkede aprikoser kompott å berike den med kalsium og jern. Dersom en slik kompott drikke regelmessig, kan du korrigere synsproblemer. Pære blir brukt til å normalisere tarmmikroflora, ikke minst innholdet i sine jern, kalsium, kalium ... tørkede epler, samt pærer, inneholde en masse av fiber, fordelaktig effekt på hele fordøyelsessystemet, mikrofloraen i tarmen. Svisker er rike på vitamin skjønnhet (vitamin A) og vitamin C. Dersom det anvendes i store mengder, vil det ha en avførende virkning på kroppen. Kompott av rosiner kokt, hvis det er problemer med fordøyelsen (kokt 25 minutter, 2 timer infundert). Ananas har alltid vært kjent blant ernæringseksperter som et godt middel for å brenne fett, men bare hvis du bruker det før fysisk aktivitet. Hvis aktiviteten er ikke til stede, og fettet vil ikke bli brent, selv med ananas. Epler og pærer - en uunnværlig kilde til næringsstoffer for det russiske folk ( "native", er den lokale frukt bedre oppfattet av kroppen).

Det eneste problemet ligger i det faktum at for hvert tørket frukt steketiden vil være annerledes. For eksempel, tørkede aprikoser raskt syde, det må legges senere i kompott av tørket frukt. Oppskriften tar hensyn til den tiden av matlaging frukt. For eksempel, inkluderer vitamin kompott aprikoser, plommer, epler, nyper, rogn, pærer, rosiner. Først i en panne kaster epler, pærer, aprikoser, etter 10 minutter av matlaging - nype, tørket plomme, mountain ash; og på slutten av matlaging (for 5 minutter, når aprikoser er nesten koke) - Rosiner (han alltid lagt sist).

Det er tillatt å lage kompott av tørket frukt av en art, vil det fortsatt være en kompott av tørket frukt. Oppskriften av dette forenklede tilfelle. Ofte koker kompott av tørkede epler. Den tid som kreves for å fremstille et slikt kompott - 35 minutter. For aprikoser smak tilsatt (etter 10 minutter etter starten av koke). I stedet for aprikoser kan settes nellik i slutten av matlaging. Eller lage en kompott av rosiner: brygget med sukker, 25 minutter, 2 timer infundert.

Husk at kompott er mest sunt og nyttig for drikke, spesielt for pasienter med forskjellige sykdommer (med problemer i nyrer, lever, skjoldbruskkjertel, bukspyttkjertel, fordøyelsessystem, syn). Det viktigste å kjøpe kvalitet tørket frukt med naturlig farge for ham, ikke behandlet med kjemi og vask dem godt før du spiser.