Kyllingbryst med svisker: flere alternativer for matlaging

Oppskrifter som kombinerer disse to ingrediensene (kylling og svisker), svært populære. Her er noen av sine valg.

Kyllingbryst med svisker, bakt i ovnen i folie (oppskriften med bilder)

En kilo kylling bør kuttes i mellomstore terninger. Deretter er det nødvendig å mørne kjøttet i 1,5 kopper majones blandet med 3-4 gressløk og smak. 3-4 timer i marinade for kylling vil være nok.

10-15 minutter før, bør som vil bli bakt kyllingbryst med sviske ovn suge i kokende vann glass svisker.

Nå danner designet for baking i ovnen bør være brolagt med folie og lett smør den med olje eller fett, sette på henne nederst kjøttet med marinaden, og på toppen - en sviske. Ingrediensene bør overstrødd med revet hard ost (ca 300 gram). Nå folie kanter kan pakkes og sende kylling stek ved 200 grader. Etter 30-40 minutter av mørt og saftig kyllingbryst med tørkede plommer i ovnen er klar. Du kan prøve.

Kyllingbryst med svisker i en pott

Dette uttaket retten er rett og slett fantastisk smak! Det er bundet til å bli en favoritt i din husholdning. Denne oppskrift er beregnet for 3 porsjoner.

Kyllingbryst med svisker utarbeidet i potter, så det første de trenger for å forberede: Vask og tørk. Deretter må vi se nærmere på dem 7 skrelles og terninger poteter, 50 gram tørkede svisker og hakkede løkringer. Separat, i en pannestekt terninger kylling (400-500 g) og tilsatt til pottene. Og på toppen av hver av dem satt en spiseskje rømme, tilsett krydder etter smak, hell varmt vann (slik at det fyller 2/3 retter), alle av det stenket med pre-slitt hard ost. Stek tilberedt i ovnen i en lukket pot. Ved bråkjøling det vil ta omtrent 40-50 minutter, når koking ved en temperatur på 200 grader.

Valsede kyllingbryst med svisker

Selv i form av ruller å være forberedt kyllingbryst med svisker. Å skape en rett for denne oppskriften må du forberede en kyllingbryst, for Chicken Kiev (det er, skjær den i lag og lett slå deg ned i plastposer).

For fylling må du ta et halvt dusin stykker av svisker, hogge dem med en kniv, for å legge til noen knust fedd hvitløk og hakket persille. Denne fylling majones.

Fylling reservoaret bør fylles hver kylling filet og vikle ruller av dem, bøyde filetene på alle sider, slik at fyllingen ikke faller ut. I riktig posisjon klar ruller må sikres med en tannpirker til under matlaging, de har ikke brutt opp.

Nå er det tid for å fremstille deigen for ruller. For å gjøre dette i en egen bolle slå egg, tilsett salt og krydder etter smak. Separat er det nødvendig å lage mat mel og brødsmuler for obvalivaniya. Nå er hver rull nødvendig å dyppe under ordningen: egg - mel - egg - brødsmuler.

Nå må du steke rullene i en panne i kokende olje til de er gyllenbrune. Etter det, bør de sende i ovnen i ca 10 minutter før finalen i sin beredskap. Kyllingbryst med svisker klar!

Kylling med svisker og sopp

For å forberede denne retten, er det nødvendig å ta et pund av kylling og skjær den i biter på langs. Da må du male et par chesnochin og de samme løk hoder. 200 gram sopp bør renses og skjæres i plater av en tykkelse på ikke mer enn 0,5 cm.

Nå er det tid til å varme opp en stekepanne med litt smør. Det er nødvendig å steke løk og hvitløk, og når de er gyllenbrune, legg soppen i dem. Når soppen er klare, bør de være salt og finish steking. I en separat stekt til sprø fileten.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 gram svisker skal knuses med en kniv, så det må helles inn i kjøttet og tilsett sopp og løk. Alle ingrediensene drysset med urter etter smak (du kan kjøpe ferdig-mix i butikken). I denne delen av ingrediensene du trenger for å lage mat over middels varme i 20 minutter.

Kylling i en kremet saus

Kyllingbryst med svisker i fløtesaus viser seg svært velsmakende og anbud. For å forberede denne retten trenger du et pund av kylling, som er nødvendig for å vaske, tørke og skjær i terninger. Videre svevet kjøtt i en liten mengde av mel og stekt i vegetabilsk olje til sprø. I parallell, er det nødvendig å separere stekt i smør hakket løkringer, hvoretter baugen er forbundet med kjøtt i en separat bolle. Nå kjøttet med løk bør legge hvitvin, salt og pepper. Deretter blir de bestanddeler som er lagt inn på middels varme, etter koking er dekket med et lokk og sendes til småkoke i 20 minutter (ved middels varme).

Flere stykker av svisker må knuses og sendes til kjøttet etter 20 minutter tildelt. Det bør også være nødvendig å tilsette en kopp av kremen og fortsette kokingen i ytterligere 10 minutter.