Linser: middag oppskrift

Hvorfor skal elske linser? Fordi det er - en av de få produktene som fordøyelsessystemet mennesker tilrettelagt på et genetisk nivå. Den vanlige salat med linser eller suppe fra den inneholde alle de stoffene som kroppen vår trenger. Som består av et tredje protein linser er ikke dårligere enn kjøtt sammensetning, men er assimilert lettere og mer fullstendig.

Linser er rike på næringsstoffer, men en ting er kvaliteten på maten gjør den unik. Disse bønnene er ikke i stand til å samle eventuelle giftige stoffer. Vokst enda på feltet med høy stråle eller befruktet myriade av pesticider, plante er miljøvennlig og er derfor sikker og nyttig produkt.

Det er derfor oppskrifter med linser stadig mer populært i vårt land blant kunnskapsrike lyudey.V butikkene i dag kan du finne mange varianter av denne nyttig plante.

For å forberede noen retter som passer linser? Oppskriften til en annen rett fra det kan bli funnet på internett og trykte medier. Disse oppskriftene er varierte og mange. La oss prøve å lage et måltid av dette nyttig produkt.

Den første - suppe, basert på linser. Oppskrifter supper er forskjellige, men jeg liker mest om dette.

Vaskede bønner bør koke i en kjele, kontinuerlig å helle kaldt vann. Separat, stek løk og hvitløk. Ferdige linsene fjernet fra væsken, den blandede, tilsett krydder, stekt løk med olje. Deretter helle en liten mengde krem og deretter satt i brann. Når suppe koker, strø med krydret grønt og fjerne varme. Jeg liker denne suppen krydret med mynte, timian, salvie.

Grunnlaget for vår andre kurset vil også lentils. Oppskrifter så ulike retter: kjøtt eller grønnsaker. Vi velger det siste, fordi sammensetningen av kjøtt med linsene er like, og spise kjøtt med kjøttet ikke fornuftig.

Derfor fremstille ris pilaf med linser. For å begynne, koke bønner. Når kokt i to, spre dem ris, revet, pre-stekt gulrøtter med løk, krydder. Dekk tett. Gradvis trekke brannen, kok til vannet fordamper. Wraps, gi å stå i en halv time. En slik pilaf kan tilføres som en egen rett, eller anvendelse som en garnityr.

Salat nyttige hermetisert røde linser. Oppskrifter av de første og andre kurs forutså ikke bruk av kjøtt, det vil si, var nesten kosten. Vi fortsetter denne tradisjonen.

Stek i en panne sopp og løk, drenere den overskytende olje. Gressløk, mynte, timian, koriander og andre urter finhakket, blandet med sopp. Minst satt i en salat hermetisk linser. Tilsett krydder, sitronsaft eller eddik slipp krydder.

Til dessert, kan du prøve lat kokk karbonader med gulrøtter, løk og linser. Separat, koke gulrøtter, linser. Hermetisk mais drenering. Sett i en blender gulrøtter, løk, mais, linser (de bør være lik), og slår alt til en puré. Tilsett mel, krydder, pepper, salt etter smak. Fra deigen å forme late gode kaker, men du kan bruke formene til å kutte ut figurer. Stekes i ovnen på en smurt papir omtrent en halv time.

I stedet kompott zapem vår linse måltid energidrikk, laget av de samme linser.

For dette bønner (basert skje i et glass av væske) i tørr stekepanne til mørk brun farge. Vi har passert gjennom en kvern, brygging, som en vanlig kaffe. Litt avkjølt drikke legge en skje med honning, mynte buljong, litt revet ingefær. Cover, gir kule, filter. Denne drinken er veldig godt å drikke kaldt: sin krydret smaken er forfriskende, og honning og linse gi energi til kroppen.

Selvfølgelig, et måltid av linser - er for ensformig. Men mat kan bli innlemmet i menyen til forskjellige tider.

Konstant bruk av retter av linser normaliserer kroppen gjør det mulig å gå ned i vekt, fjerner giftstoffer og gjør kroppen til en utrolig flyt av energi. Prøv det - og du vil glemme sine plager.