Marshmallows i sjokolade - velsmakende og sunt!

Nyttige søtsaker ... Har de eksisterer? Det viser seg, ja! I motsetning til teorien, som sier at i sukker og dets derivater er ikke bra! I praksis, å leve uten den søte er ikke lett. Ifølge ernærings, en forholdsvis anvendbare søtsaker er en marshmallow.

Denne ekstraordinære antenne delikatessen ble oppfunnet i Russland. Oppfinneren anses kjøpmann Prohorova Amvrosiya. Mens delikatesse kalt "Belevsky", til ære for byen, som er hjem til selgeren. Zephyr likte alt - fra vanlige mennesker til kongelige og kongelige familier. Kjøpmannen på den tiden boken ble utgitt, selv som beskriver Rådet for sine forberedelser.

Zephyr er nyttig fordi det er nesten ikke noe fett, og inneholder gele komponenter som har en gunstig virkning på kroppen. I tillegg er denne delikatessen bra fordi det er lavt i kalorier. Sammensetning av marshmallows korrigere - det eplemos, eggproteiner, sukker og geleringsmiddel (pektin eller agar-agar).

Den sistnevnte substans er i stand til å normalisere funksjon av lever og tarm, toksiner og stor innflytelse på skjoldbruskkjertelen. Produsere den basert på alger. Som en del av agar massen av nyttige mineraler - kalsium, jern, kobber, kalium, jod, og vitamin B5 og E. Det er også nyttig for friske hår, negler og hud. Han har ingen smak, så marshmallows på dette grunnlag ikke sur, når det skjer, hvis det brukes i produksjon av pektin. I tillegg til behandling omfatter agar-agar, har det en tett tekstur.

Pektin forbedrer sirkulasjonen og utskilles salter av tungmetaller. Samt senker kolesterolnivået i blodet.

Kalorier i marshmallow til stede i en liten mengde (totalt 300 kcal per 100 g.), Som gjør dette til et kalorifattig produkt. På grunn av dette, kan mange kvinner som sitter på dietter, i stedet for kaker og søtsaker råd til å spise denne søte. Lavt kaloriinnhold og nyttige funksjoner gjør bruken av dette produktet er dobbelt hyggelig. Selv marshmallows i sjokolade kan betraktes som en lav-kalori. Faktisk, i 100 g. Produkt klassiske fremstillingsinneholdt 396 Kcal, 2,2 c. protein, 12,3 g. fett, 68,7 g. karbohydrater.

Takket være vell av karbohydrat marshmallow stede i kosten for idrettsutøvere, trommeslagere fysisk og mental arbeidskraft, samt elskere av kosttilskudd produkter. Dette er en kraftig kilde til glukose. Derfor bruker den sammen med andre søtsaker er ikke anbefalt å unngå høyt blodsukker.

Også marshmallow lov til ernæring i barnehager. Det sier mye. Tross alt, slike organisasjoner inkluderer sammensetningen og kvaliteten på mat, med spesiell oppmerksomhet.

Men alt er bra i moderate mengder. Så ikke hastverk med å ødelegge i en sittende hele pakke med marshmallow. Tross alt, vil det være nyttig bare hvis dagen du vil forbruke 1 eller 2 stk.

Ikke anbefalt marshmallow for folk som lider av fedme, samt de som har vært allergiske mot ingredienser til stede i komposisjonen. Også ikke glemme det faktum at overdrevent inntak truer forekomsten av karies.

Likevel, til tross for noen kontraindikasjoner, har marshmallow mange ønskelige egenskaper. Derfor kan en sødme anses ikke bare deilig, men også nyttig!