Hvordan lage vegetabilske lapskaus med sopp

Vegetarisk mat er det mange oppskrifter som du kan lage mat vegetabilske lapskaus med sopp, bønner, med masse friske urter. Du kan vise fantasi og eksperimentere med ulike ingredienser og få oppskrifter er enkel og velsmakende lapskaus. Flere varianter av denne retten er vurdert i artikkelen.

La oss starte med det enkleste. Squash, poteter, gulrøtter trenger for å skjære i skiver og stek i en separat panne med vegetabilsk olje på begge sider for dannelse av en gyldenbrun. Deretter skifte grønnsakene på en tallerken.

Separat, stek blomkål og hakket løk. Cut tomatene i ringer og urter og hvitløk finhakk med en kniv. Den dyp skål med den oppvarmede vegetabilsk olje sette lamellen sopp og steke dem inntil saften. Deretter legger gulrøtter, løk, poteter og fortsetter å småkoke i noen minutter.

Minst satt i en pan squash, hell vann, dekk og la til å slukke en liten brann i 20 minutter. Deretter legger hvitløk, persille og tomat skiver og kok til alt er klart. Avhengig av rikdom av grønnsaker og sopp, vil produsere ulike mengder væske. Derfor, på slutten av matlaging er det ikke mulig å fylle vann til å slukke, men krem eller tomatpuré.

Det er viktig å huske at vegetabilske lapskaus med sopp viste seg vakker og snill, ikke ofte blande grønnsakene under stekingen. Ellers, blomkål og sopp du kan få mashed, betydelig ødelegge utseendet og smak av parabolen.

Hvis vegetabilske lapskaus med sopp tilsett paprika, hermetisert bønner, rosenkål, vil det gi fatet smak og krydder til det opprinnelige, og utseendet vil være mer festlig og vakker. Spesielt dekorere en tallerken kantareller eller porcini sopp, skiver med ben tynne plater.

I sommer på hytta kan du lage mat vegetabilske lapskaus med sopp, samlet på kantene av plantasjer i forstads array. Soyasaus behovet for raskt å steke små biter av squash, gulrøtter og løk, og deretter legge til pan biter av sopp, tomat juice i stedet for vann, saften av en halv sitron og en halv kopp tørr hvitvin. Gi litt væske fordamper, tilsett urter, dekker og kok til alt er klart.

Denne oppskriften lapskaus med sopp vil bringe sann glede til smak og aroma. Prøv å forberede deg og sørge for at du kan få en solid og øm fatet uten poteter, raskt og rimelig.

På forsommeren, når det ikke er noen unge poteter, en svært viktig vegetabilsk lapskaus med ris. Bestanddelene kan fremstilles separat, og deretter platen i figur sette et par skjeer av flytende vegetabilsk lapskaus. Og det er mulig å fremstille alle ingrediensene samtidig i multivarka, en bråkjøling tilstand i 1 time.

Erfarne husmødre falle, noe som gjør forberedelser til vinteren, roll banker vegetabilsk lapskaus med ris som kan brukes som en forrett. Om vinteren kan den brukes som en fylling for suppe.

For å forberede lapskaus bør være i en stor kjele å helle en flaske med vegetabilsk olje og kok det. Deretter, i sin tur sette i gryten hakket løk, gulrøtter, paprika (1 kg). Hver vegetabilsk omrøring i 10 minutter, og deretter legge bare en ny. Deretter må man bruke små biter av tomat (3 kg), ris (2 kopper) og på lav varme under omrøring, småkoke til fullstendig kokt. På slutten tilsett salt, tilsett pepper og krydder. Den varme helles i sterile krukker og rulle opp.

Foreløpig kan du skape en festlig fat med lyse farger grønnsaker, sopp, fløte og sitron. For å gjøre dette, ta en gulrot, aubergine, mais, erter, poteter og squash. Alle grønnsakene er satt inn i en form for baking eller i potter, hell fløte, sitronsaft saus, soyasaus og sukker. Første lapskaus grønnsaker i henhold til folie ved en temperatur på 180 grader, og deretter fjerne folien, legger alle krydder, redusere temperaturen til 160 grader, og til og med sette ut i 15 minutter.

Få en duftende, deilig vegetabilske lapskaus med sopp, lyse og saftige. Det er mulig å forberede en familie middag, et middagsselskap med venner, som en rask og enkel frokost på sommerdager.