Fisk i en gryte. Oppskrift tre utførelser

Alle har vært vant til, at bare kjøttet er kokt i potter. Dette er den type tradisjonell rett. Svinekjøtt, lam, biff, kylling, poteter, kål og andre grønnsaker. Et stort utvalg av alternativer! Hvorfor ikke vise et enda større utvalg av dagligvarer? Ikke mindre velsmakende fisk i en pott, resept , og i dette tilfellet er langt fra alene. Så, forberede fisken!

Fisk i en gryte. Oppskrift "Laks i potter med Camembert ostesaus"

Designet for to personer. Fem små poteter Skrell og skjær i terninger på ca en kvadratcentimeter. Raskolennuyu kaste på pannen og stek til en vakker gylden brun, fjern fra varmen, delt i to like deler og sende dem inn i potter. 200 g laksefileter godt vasket og tørket, skåret i terninger tilnærmet den samme som poteter. Fisk er det andre laget. 6 - 8 hele fersk sopp (spiller ingen rolle hva, du kan ta de vanlige frosne sopp), finhakket og før du legger potten i en bit deretter i pannen i 10-15 minutter, slik at de ender opp som normalt uttørket. En mellomstore løk hogge halv ringer og stek i en panne til de er gyllenbrune og sender i en pott på toppen av soppen.

På samme stekepanne etter løken smeltet Camembert ost (Brie kan benyttes) og helle 100 - 150 ml krem, hvis ønskelig tilsett hvitvin. All blanding til en jevn, hell sausen i like deler i potter. Top valgfritt crumble fersk persille, dill eller andre urter. Fans av skorper kan fylle innholdet i potten med revet ost. Sett rett i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 20-30 minutter. Bakt fisk i en pott for en velsmakende kremet Camembert ostesaus er klar!

Fisk i en gryte med grønnsaker. Lake med poteter

Lake renses for innvoller, skalaer, bein, slik at bare loin. Resultatet bør være 800 gram filet som skal kuttes i små biter. Tilsett salt og smak til med krydder etter smak, deretter rulle i mel og hvit brødsmuler, sende lapskaus i pannen med smeltet smør.

Ca 800 gram potetskrell, koke og skjær dem i små biter. En stor pære og et pund av sopp (du kan bruke alle sopp) hakket og stek i avklart smør. Hver potte av fett og jevnt helle massen av løk og sopp. Deretter legger et lag av brent ling, deretter kokte poteter. Over hver pott stenket liberalt noen hard ost, for mer saftig smak kan helle smeltet smør.

Siden alle ingrediensene er allerede sendt i potter klar, da retten er bakt litt lenger, ca 15 minutter, så lenge osten har smeltet og dannet en fin skorpe.

Fisk i en pott - oppskrift med grønnsaker og egg

Du kan bruke 800 gram hver fiskefilet. Vask den og kuttet i små biter. Et par middels hode av kål brokkoli i buketter å demontere, dryss med sitronsaft og sende i mikrobølgeovnen i noen minutter. Ett medium squash rist.

Mark 4 potter i hvert sett lite stykke smør, det første laget - brokkoli, dryss den med en liten mengde revet ost. Fisk gnidd med salt og pepper potten og sendt til det andre laget. Det satte de revet squash å være litt tråkke og igjen dryss med ost laget.

Nå tar 4 egg, hver av dem individuelt bryte i en liten kopp eller Piala nøye for å plommen forble intakt. I hver potte helle ett egg og deretter strø med ost. Vi får en veldig spesiell og vakker fisk i potten.

Oppskrift baking ferdig. Ovn forvarmet til 200 grader, tiden for matlaging - ca 20 minutter.