Matlaging deilig - bokhvete med sopp

Det er retter som vi er vant til fra barndommen. Ved Taim retter inkluderer bokhvete. Hun utarbeidet raskt, og det er svært velsmakende og sunn. Men hvordan å lage kjente retter har fått en ny smak? Spesielt for dette formålet har vi forberedt deg noen enkle og likevel deilige oppskrifter bokhvete matlaging på nye måter.

Bokhvete med sopp håndverkere

For utarbeidelse trenger du:

• to kopper bokhvete;
• 400 gram sopp (du kan ta og andre sopp);
• to pærer;
• en egg;
• 50 g smør;
• Fire spiseskje majones.

forberedelse:

Bokhvete å koke på vanlig måte (to kopper bokhvete pour 4 kopper vann, litt salt, og deretter legge et lite olje og plass på en liten brann) .Poka grits kokt, stekt løk og sopp.

Det ferdige bokhvete legge stekt sopp med løk, smør, egg, majones. Alt vi bland godt og sett i ovnen i ca 15 minutter.

Bokhvete med sopp og ost suluguni

Du trenger disse ingrediensene (tre porsjoner):

• To hundre gram sopp (kan erstattes av andre sopp);
• To hundre gram bokhvete,
• to glass med vann;
• en pære (medium);
• 75 g smør;
• hundre gram ost suluguni;
• 20 g vegetabilsk olje;
• et fedd hvitløk.

forberedelse:

Først må du lage mat bokhvete. For dette formålet, vannet koker sovne vasket bokhvete, rør og kok på en høy flamme i ca ti minutter. Deretter redusere brann og kok i ytterligere 10-15 minutter. Grøt på dette tidspunktet ikke trenger å gripe inn. Da salt vi vår bokhvete, tilsett 50 gram smør og alle rør godt. Grøt er ventet å øke i volum på et sted i halvparten. Nå kan du la grøt å varme ovnen, for å gjøre det "nådd".

Mens grøten kommer, kan du lage mat sopp. Deres foreløpige behov for å vaske, skrelle og skjære i stykker. I en forvarmet steke trenger å steke hvitløk (finhakket), løk (også hakket) og sopp. Sopp kan legge litt smør. Du kan også legge litt tomat, hvis ønskelig. På slutten tilsett krydder.

Ta leire potter og sette på oljebunn stykker, så bokhvete, mer sopp, løk og ost suluguni. Lukk lokket og sette pottene i en forvarmet ovn i ca 20-30 minutter til grøt litt "senere".

Serveres dette bokhvete med sopp, dryss med urter og tomater.

Bokhvete med kjøtt og sopp

Nødvendige ingredienser:

• en kopp av bokhvete;
• 300-500 gram sopper (sopp, rev eller andre sopp);
• en løk;
• 300 gram kjøtt (biff, kalkun, kylling),
• to kopper vann (tilgjengelig buljong);
• en gulrot (kan ikke);
• salt, pepper.

forberedelse:

Koker bokhvete grøt på vanlig oppskrift for deg.

Forbereder saus. Ved første var min, ren og kok sopp (hvis du tar soppen, så koker det er ikke nødvendig). Stek sopp og løk (valgfritt legge gulrøtter). Kjøttet skåret i terninger og stek separat. Alle legge opp i en gryte, en kjele, kan du selv multivarku, og hell kokende vann (eller buljong) og la det småkoke på svak varme i ca en time. Denne sausen kan serveres ikke bare med bokhvete, men også med ris eller pasta.

Bokhvete med sopp og kjøtt i en gryte

Ingrediensene er den samme som den foregående oppskrift.

forberedelse:

Forberedelsesfasen er de samme: stekt sopp, kjøtt, løk og alt brytes ned på potten. Pots må fylles på en slik måte at til randen var 2/3. Ellers bokhvete vil få ut av pottene.

Vask bokhvete, spre den på potten og fyll med vann (buljong) frekvensen av en glass vann 2, og bokhvete. Vi setter pottene i ovnen og bringe til beredskap. Bon appetit!

Vi håper at bokhvete med sopp i henhold til vår oppskrift som deg og din familie, og vil være et uunnværlig rett av kostholdet ditt.