Moderne oppskrift på en deilig pizza

Pizza, Italiensk være den nasjonale rett, har form av en rund kake som tradisjonelt er dekket med tomater og ost - dets essensielle komponenter. Dette er en av de mest populære rettene kom til oss fra det syttende århundre i verden. På den tiden, på bordet ble servert noen retter for et brød.

pizza matlaging teknologi

Deig for klassiske italienske retter tilberedt med spesiell mel, salt, gjær, vann og olivenolje. På samme tid er det eltes hendene, rullet i en tykkelse på en halv centimeter, dekket med tomatsaus, som er lagt på toppen av en fylling og alltid revet hard ost. Deretter pizzaen er bakt i et tre eller en transportør ovn i omtrent to minutter.

Den klassiske oppskriften på en deilig pizza

Ingredienser: seks hundre gram mel, en kopp vann, en klype salt, tre spiseskjeer olivenolje. Fyll: Mushroom Pasta "porcini", tomater, salami, hermetisk sopp, hard ost.

Fremgangsmåten for fremstilling

Før en pizza i en bolle hell mel sleiden, slik at den øverste spor, som helles over i vann, olje, satt salt. Deigen bør være mykt og elastisk. Det rulles ut tynt og spredt på en stekeplate drysset med mel. Det spre (du kan majones) lim, finhakket sopp og salami, samt tomater, og sett i ovnen i åtte minutter. Etter det er det pizza stenket med revet ost og sende tilbake i ett minutt i ovnen.

Oppskrift på en deilig pizza fra Thailand

Ingredienser: en pakke av gjær, en kopp vann, to kopper mel, en kvart kopp hvetekim, en teskje salt, en spiseskje av honning. Saus: en kvart kopp smør peanøtt og Hoisinsaus, saus, honning skje halv, en spiseskje av eddik, ingefær, sesamolje, soyasaus og vann, og den skje gulvet chili saus, fiskesaus skje halvdel. Fyll: to kyllingbryst, en halv skje av olivenolje, en kopp ost, puchok vårløk, to skjeer av revet gulrot, ristede peanøtter, en spiseskje koriander, en fjerdedel kopp bønnespirer. Fyll: honning, hvitløk, saft og skall av sitron, smør , fløte.

Fremgangsmåten for fremstilling

Denne oppskriften er en deilig pizza er først å blande smør, juice og krydder, hvitløk og honning (alt etter smak) i en blender og sette massen på et kjølig sted. Gjær fortynnet med vann og får stå i ti minutter, og deretter legge honning. I en separat bolle blanding mel, salt, hvetekim, gjær strømmet knadde deig og la det for en stund, slik at det er opp. Kylling stekt i smør, bland alle ingrediensene separat for sausen, legge til hakket i biter av kyllingbryst. Deigen blir spredt på en stekeplate og stek i ovnen for en bit. Deretter smurte han restene av saus på toppen av det lå ut kylling, gulrøtter, bønnespirer, knuste peanøtter, koriander, ost. Bake til ferdig. Den ferdige retten er overstrødd med krydder.

Hawaiian oppskrift deilig pizza

Ingredienser (for tre pizzaer): ett glass melk, ti gram tørr gjær, tre skjeer sukker, fem ss vegetabilsk olje, to egg, en pund av mel, og salt. Fyll: tomatpuré, hermetisk ananas, skinke, hard ost.

Fremgangsmåten for fremstilling

Gjær oppløst i melk, satt tilbake sukker og legg på et varmt sted i femten minutter. I mellomtiden, slo eggene, tilsett salt, smør, alt blandet. I denne massen legge til svampen, mel, kna ikke meget stiv deig, som deretter plasseres i et varmt sted i en halv time. Den ferdige deigen rulles ut, sette på en stekeplate, pensle med tomatpuré, spredt på toppen av skiver ananas og skinke, drysset med ost og sende den i ovnen i tjue minutter. Bon appetit!