Moet Champagne. Den eldgamle historie av verdens beste viner

Moet champagne for lang tid å skape en verdenskjent champagne hus Moet et Chandon. Det er den største produsent av musserende viner i verden: hvert år mer enn 26 millioner flasker champagne. Denne produsenten eier mer enn 1000 hektar vinmarker. Det er på grunn av dette faktum, er kostnaden for en flaske er tilstrekkelig demokratisk i sammenligning med andre kjente merkevarer. Gamle oppskrifter, som gjorde denne guddommelige drikke, holdt en nøye bevoktet hemmelighet siden stiftelsen.

Beste i sitt slag, selvfølgelig, en champagne Moet & Chandon Brut Imperial og Rose Imperial. De ble først utgitt i 1863 til ære for den franske keiseren Napoleon Bonaparte. Smaken er så fornøyd med franskmannen, at definisjonen av «Imperial - Imperial" er lagt til det opprinnelige navnet. Deretter Bonaparte besøkt vin hus hver gang, da jeg var i disse delene. Det er verdt å merke seg at champagne er Chandon Rose Imperial - dette er en av de første i historien til rosé wines. En slurk av bevissthet overføres til atmosfæren av en middelaldersk fransk stil og sjarm.

I mer enn to århundrer, the house "Moet Chandon" Champagne er den første vin-grower og den første kjøperen av druer. Derfor er hans vin så mangfoldig og gi alle nyanser av franske druer. Moet Champagne - et mål av høyeste kvalitet. Sin mykhet og balanse er makeløs med noen annen vin. På grunn av gjæring Vasker erverver sin berømte letthet og åpenhet.

Til tross for at nylig selskapet Moet feiret sitt 265-års jubileum, ikke kvaliteten på vinen ikke forverret gjennom årene. Tvert imot, er champagne huset teknologien stadig bedre produkt basert på kundens preferanser og nye trender. Også smaken av vin levert til ulike markeder, endringer i forhold til markedsføring regioner. I enkelte provinser, mer enn som en søtlig smak, slik at vinen begynte å legge sukker til den andre, tvert imot, begynte å levere viner, der sukkeret er nesten fraværende.

Hva er suksessmusserende viner Moet et Chandon? Svaret er enkelt: Dette er dyktige vinprodusenter, erfarne fagfolk, den nyeste produksjonsteknologien sammen med bevaring av gamle tradisjonelle oppskrifter. Hvert stadium av fødselen av vin er strengt kontrollert, fra planting av første vinstokker vingården modningsprosessen, og endte med innhøstingen, vinproduksjon og aldring. Moet Champagne er laget av druer som har fortsatt nøye satt sammen for hånd.

Hvis du noen gang trenger å besøke området Champagne, sørg for å besøke de fleretasjes vinkjeller vasker. Champagne er aldret i en lang tid og modner under ideelle betingelser for fuktighet og temperatur. kjeller lengde på ca 28 kilometer. Her er verdens beste vin får sin raffinement, rikdom av smaker og unike smaken.

Champagne Moet perfeksjonere en annen rett som en forrett og dessert. Men det er spesielt godt sammen med sjømat, oster, samt supper og fiskeretter. Tjene Moet et Chandon bør være ved en temperatur på 6 til 8 grader.