Oppskrift Cake Smetannikov

Det finnes knapt en husmor, som verdsatte resept i bærbare PCer vil ikke bli registrert oppskrift kake Smetannikov som lar deg bake, og selv i flere varianter.

Smetannikov er forskjellige: med tilsetning av sure deig, med rømme, med tilsetningsstoffer i deig av tørkede aprikoser, rosiner og svisker, noen ganger satt inn i den nøtter, dekorert Smetana roser eller liljer. Total variasjon og you name it.

Teknologisk kan bake kaker på forskjellige måter. Det ofte skjer at zameshennoe deigen er delt i 2 deler, tilsettes de forskjellige påfyll, kaker er bakt og avkjølt etter å ha gått til kaken. Dersom lag kaker brukes kondensert melk av ulike varianter, og det kalles Cake Smetannikov med kondensert melk.

Bløtkake du kan kjøpe forskjellige. Lav-fett rømme, et fettinnhold på mindre enn 15%, vil gi rett til å bli kalt en kake diett. Hvis kremen er tatt 30% fett, kan det trygt kalles en kake Smetannikov i landsbyen.

Oppskrift "kake med tørkede aprikoser og rømme". Deigen for kaken er forberedt raskt, kaken er bakt bare en, kan du bruke noen krem. Ved hjelp av denne oppskrift kake Smetannikov kan bakes i all hast.

200 g fløte, 200 g sukker, 300 g mel, 100 g tørkede aprikoser, 5 g av eddik, 2 egg og omtrent 2 g soda.

Eggene skal gnis med rømme og sukker til sukkeret er oppløst, tilsett mel og bakepulver, eddik, lesket. Massen bør få elastisitet. Tørkede aprikoser vask godt, tørt håndkle og forsiktig "ulmet" for smeltet smør i pannen, slik at den blir myk.

På bunnen av formen for bakedeig ligge oppå dekomponere aprikoser og bake i en ovn ved 180 C for å tørke prøver med en trepinne. Den avkjølte Kaken kan deles inn i to lag, og smør noen krem.

Og det er en oppskrift Smetannikov kake, bakt på den, og er verdig til å dekorere kongens bord. Tid til å forberede denne kaken vil ta mye. Rømme å kjøpe denne landsbyen, på markedet. Fargen på denne kremen skal være rosa krem, tetthet slik at skjeen stod i krem.

Deigen bør ha elastisk og skinnende, at det kan formes til fingrene. For denne kaken er bakt fire kaker. Stekeplate smurt med smør, legg på et ark med deig klump og fingre denne deigen, kan det sies, det er spredt over stekebrettet, lett å kjøre i bevegelse, hvis massasje er gjort på ansiktet. Bevegelse skal være tynn, øm, veldig smakfull. Kaken bør være så transparent for den inspiserte metall. test er nødvendig for å fjerne overskuddet. Hvis testen viste seg å være basert på størrelsen på pannen, litt for mye, er det bedre å bake en kake en gang. Skuffer bør brukes to og la dem være av samme størrelse. Når bake en kake blir hard og sprø i tillegg svært tynn.

Når alle bakt kaker er avkjølt, begynner å montere kaken. For dette formålet, en av arkene som bakte kaker. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å bryte kaker, oppnå ønsket størrelse.

Rømme er brukt, og det vil kreve mye siden smurt, sparsom ingen krem, og han og alle baking av kaker. Topp kaken smurte spesielt godt, også bokovinki kake. Hvis du har leftover kaker, kan de male til smuler og dryss den ferdige kaken.

Tjuefire timer en kake å stå på et kjølig sted, slik at han kan godt bli impregnert med krem. Det kan være et kjøleskap og en balkong eller veranda, dersom temperaturen i dem er over null.

Denne kaken oppskrift Smetannikov som ble bakt og presentert for retten svært interesserte venner, ville bli en suksess. Så hva som lå opp fremover brosjyrer og penner og gjør deg klar til å diktere.

Og her er oppskriften.

1 ss. sukker, 1 ss. rustikk rømme, 4 egg, 1 ss. smør, 0,5 ts soda og 1 ss eddik.

Smør bør mykes, som skal stå på bordet i minst to timer. Først rømme pisket med sukker, pisket egg og bland med litt smør, legg brus, lesket med eddik. Mel som nødvendig for å få testen beskrevet ovenfor.

For krem må du ta 2 ss. fløte og 1,5 st. sukker som skal konverteres til et melis, eller når pisking kan slå søtt smør i stedet for fløte. Cream indikerte bare en andel av essensielle produkter, fordi kremen to glass surt nok, i beste fall, på impregnering av to kaker.