Rask kake for en uventet gjest

Inntrengeren, sier verre inntrenger: kom, så ... og på bordet - ingenting. Hva skal jeg gjøre hvis grundige forberedelser til møtet kort tid? Selvfølgelig, koker en rask kake!

Hvis 40 minutter igjen før gjestene kommer ...

Ikke få panikk. Vanligvis raske kaker er forberedt uten matlaging, men nå må vi bake en deilig kake. Slå på ovnen. Vi får ut av kjøleskapet 4 egg fra skapet - en kopp sukker og mel. Mixer, slo sukker og egg i en tykk skum. Forsiktig sovner, omrøringen skje siktet mel (1 kopp), tilsett vanilje. Hvis det er en oransje - vil kutte den i små terninger med huden og legge til deigen.

Orange lett kan erstattes med noe frukt: epler, fersken, kiwi (peeling, selvfølgelig, må rengjøres), skiver av ananas fra en kan (drenert juice).

Bland forsiktig i test biter av frukt og skifte den ferdige blandingen i en ildfast form, smurt med smør og drysset søte kjeks.

Oven hadde allerede varmet opp til 180 grader. Sett formen inn i ovnen, og etter 30 minutter med rask kaken er klar.

Mens kaken er bakt, visp eggehvitene med sukker og smelte sjokolade bar - dette vil være glasur.

Eller brygget krem: en teskje av kakao blande tre teskjeer sukker og tilsett gradvis litt melk. Omrøring for å unngå klumper, bringe mengden melk til en kopp. 50 g av smør i en stekepanne smelte, tilsett to spiseskjeer mel og brunt. Når mel i pannen vil få en behagelig nøtteaktig smak, legg en tynn strøm av melk forberedt med kakao.

Klar fløte tykner raskt og kjøler, vil forføre deg med sin lukt av sjokolade.

Tretti minutter gikk fra ovnen lukter rosenrød kjeks. Vi tok ut kaken, lett gi kjølig og dekk med glasur eller krem.

Da lagt til deigen frukt - impregnering kaken er ikke nødvendig. Hvis frukten på hånden var ikke, er det mulig å gjøre impregnering av en spiseskje honning, en spiseskje konjakk og en halv kopp kokt vann.

Raskere! Før ankomst av gjester igjen 25 minutter!

Hvis tiden er kort, rask lage en kake uten baking. Vi tar en kilo kjeks og knust kjeks til smuler. I en dyp skål, kombinere kapsler med pulverisert sukker, fløte, kakaopulver, kondensert melk, smør. Rør slik at alle produkter er likt fordelt i testen. Det er nødvendig å danne en deig av denne kaken.

Hurtig kake strø valmue, blandet med pulverisert sukker, kjekssmuler og kakaopulver.

Hva og hvor mye for å ta: krem 150 (g), kjeks (1 kilo), pulverisert sukker (200 g), kondensert melk kokt (Bank 0,5), smør (150 g), valmue (80 g) kakaopulver (3 ss).

Enda raskere! Før ankomst av gjester igjen 15 minutter!

Hurtigmat er gode kaker oppnådd i mikrobølgeovnen.

4 eggeplommer av egg, 100 g av en olje, beat-halv kopp pulverisert sukker, tilsette vanilje, appelsinskall og spiseskje konjakk.

Separat Pisk eggehviter og en halv kopp pulverisert sukker til skummet. Tilsette forsiktig myke proteinmasse i deigen og blandet forsiktig, etterfulgt av forsiktig Pour siktet mel. Røre være bare i en retning med urviseren, alltid i den samme retning, slik at proteinskum opal.

Den ferdige deigen helles over i en ildfast form, smurt. Inkluderer mikrobølgeovn 800 Watt 7-minutters modus.

Fremstill krem: Visp rømme med et fortykningsmiddel for fløte og pulverisert sukker. Av det ferdige kaken forsiktig trekke ut midtveis. Bland kjeks stykker og en halv av fløte og tinte jordbær. Fordel vekten i kaken. Vi dekker de resterende krem på toppen.

Hvis det er en frisk jordbær kake dekorere det raskt.

Hva og hvor mye som er nødvendig for deigen: egg (4 stk), smør (100g), skall av 1 appelsin, melis (1 kopp) hvetemel (1 kopp) 1 ss konjakk, en bakepulver pakken.

Krem: Jordbær tint (400 g), 30% krem (400 g), pulverisert sukker (halv kopp) av fløte fortykningsmiddel (SP2).