Matlaging pannekaker fra et gresskar. oppskrift

Oransje gresskar på vår kjøkkenbordet minner oss om lys solrik sommer i noen, selv overskyet og kalde årstiden. Det er vanskelig å finne et annet produkt som ville være for deres verdifulle ernæringsmessige egenskaper, ville gi et gresskar. Kjente oppskrifter fra det en rekke retter.

En av disse rettene er pannekaker gresskar oppskrifter er så enkel at selv de mest uvitende elskerinne kan håndtere dem.

nødvendig for utarbeidelse av pannekaker: gresskar ryddet - 500 gram, to egg, 1/2 Art. yoghurt, 2-3 ss sukker, 1/4 ts salt, 1/2 teskje mel og natron til tykk konsistens av deigen (ca. 1/2 kopp).

Pannekaker fra et gresskar. Oppskriften av preparatet er som følger:

• gresskar bør rist og bland i en bolle med salt og sukker;

• legge til bollen zagashennuyu yoghurt brus, røre og la stå i 8-10 minutter for å la gresskar juice;

• legge egg og mel, bland til en jevn røre. Og bake.

Støpt deigen bør være på et godt oppvarmet panne dyppet i et glass vann med en spiseskje. Fry pannekaker anbefalte under lokket, redusere varmen til mediet. Steking under panseret vil tillate å lage deigen mer tett, og pannekaker selv er dermed ikke like tynn og sprø. Derfor har de ikke absorberer mye olje, og produktet til slutt bli ganske kosthold.

Serveres pannekaker med rømme kan krem, syltetøy, pisket krem med frukt, bare smør, med eller uten sukker. Både kulde og varme, varme. Det er allerede en velger til din smak. Mange har å smake denne gyldne kosttilskudd skapelse, servert til frokost eller snack.

Hver husmor, noensinne lage et slikt mirakel, kan i seg selv av din smak endrer matlaging teknologi. Tross alt, selv i løpet av første utarbeidelsen av denne retten mange alternativer når eventuelle endringer.

Pannekaker fra gresskar oppskrift som lett kan forbedres ved å tilsette ytterligere bestanddeler som epler, rosiner, svisker, aprikoser, eller oppskjæres i små biter. Her kan fly av fantasi være begrenset bare smak og husmor eller hennes husholdning tilgjengelige tilgjengelige produkter.

Baking elskere kan anbefale å legge til deigen kanel eller vanilje.

Du kan variere med størrelsen på male gresskar mot integrering "korn": bare kuttet i små (0,5 cm) kuber. Smak på samme tid å få noen andre - igjen en amatør.

Forholdet mellom salt og sukker kan også justeres. Tro meg, saltede fritters ikke mindre velsmakende enn søt, men de må mates med en annen saus. For eksempel, hvitløk eller hvitløk majones, tomat krem, ved hjelp tilgjengelig på hånd greener.

Gresskar pannekaker, en oppskrift som allerede er kjent, kan du legge terninger løk og, om ønskelig, kan det også være lett stekt.

Og for fans av "kreativitet", prøv å legge salte pannekaker skåret i små terninger med frossen fett, spiller det ingen rolle, det er fersk eller salt. Bare i det siste tilfellet, justere mengden av salt tilsettes til deigen.

Selvfølgelig, gresskar pannekaker, en oppskrift som er en diett hvis delvis erstatte hvetemel med kli eller frest havregryn. Kan eller semule grøt. Jeg vil gjerne også oppmerksom på at gresskar kan med hell erstattet av squash, spesielt i saltform, i praksis vil ikke merke.

Hvordan lage pannekaker med gresskar, i hvert fall bestemte eieren selv. Bare vær klar over at gresskar er deilig og bra for kroppen. Den inneholder vitaminer og mineraler i en slik mengde at det er knapt noe produkt kan skryte. Det er nyttig for babymat, så vel som for voksne. Mye brukt i dietter, og innholdet av jern, kalium, kalsium, magnesium, kobber, fosfor, er det ganske enkelt ikke er like.