Oppskrift: spaghetti med kylling i kremet saus

I prinsippet kan denne retten tilskrives den italienske kjøkken (og på grunn av den spesielle pasta, og på grunn av de krydder som brukes til koking). Foruten pasta med kylling i kremet saus - parabolen er ganske enkelt å implementere, og å prøve å gjøre dette pudding kan noen vertinne: produktene er svært tilgjengelig og i den prosessen er i seg selv ingen big deal. Så la oss ta en kveld med italiensk mat! Fra denne artikkelen vil du lære å lage spaghetti med kylling riktig.

Grunnleggende oppskrift: Ingredienser

For å gjøre dette trenger vi: 300 gram kyllingfilet, par klyper blanding italiensk gress (krydder), litt salt og pepper, er glasset ikke er for fet krem, 100 gram ost, par fedd hvitløk, olivenolje.

matlaging starter

1. For å forberede pasta med kylling i en kremet saus kommer til å gjøre i første omgang av saus, som mange kokker mener at det er der hele gusto av den resulterende verk av kulinariske retter. Hvitløk rense og kutte fint (eller kan undertrykkes, men da han slipper ut overflødig juice). Pannen og varm opp olivenolje, hvitløk stek til den er gyllen. Det viktigste - ikke overcook, slik at det ikke er svart.
2. Legg til pannen med hvitløk fløte, rør, kok over svak varme.
3. Tre ost fint og gå inn i samme retning. Nøye røre, at det smeltet inn i kremen.
4. I mellomtiden, i en annen kjele yngel hver for seg kan hakkes opp i små biter kylling filet på vegetabilsk olje (ikke mer enn 10 minutter på middels varme, og kan være mindre, alt etter som liker hvilken grad sprø).
5. Når chicken nuggets vises gylden brun skorpe, hell den i forberedt panorere andre ostekrem ingrediens og la det småkoke i femten minutter. Etter å slukke tilsett salt, pepper og urter. Slår ut, dekket med et lokk.
6. Spaghetti (i prinsippet er det mulig å ta noen pasta av durumhvete) koke tradisjonelt. For data volumer spaghetti med kylling i kremet saus pakker nok - 400 gram. Det er viktig at de ikke trenger å bli vasket og deretter under rennende vann, og at det endelige produktet ikke holde sammen. Stek i 10-15 minutter til kokt (vanligvis tiden angitt på pakken). Kast vann, og tilsett litt smør, forsiktig røring ikke å ødelegge strukturen i pasta.

Hvordan søke spaghetti med kylling fløtesaus

I prinsippet parabolen er klar, kan det bringe til bordet. Riktig vil det gjøre det:

1. Delene spre seg inn i flate plater av spaghetti, en jordhaug av en ås.
2. Hver del var raus hell ostekremsaus, en der kyllingen ble gjort.
3. Top fullføre byggingen, legger bitene av kylling.
4. Forberedt på å levere rett kan strø med finhakket friske urter. Serveres varm - så mye bedre smak. Og i alle fall ikke hilse i en gryte med pasta eller spaghetti med kylling saus alt til henne og deretter røre. Kan slå beskjedent masse, i utseende ligner noe kantine.

Kylling med spaghetti

Forresten, denne retten er, selvfølgelig, kan ikke kalles en diett, men også rik på kalorier, det er det ikke. Det er anslått at 100 gram rettene er ca 75 kcal, noe som muliggjør bruk selv for de som er kosten. Alt dette - på grunn av lav kalori kylling, som brukes som en ingrediens. Og hvis du tar en annen høyre og pasta (durum), så kan vi snakke om fordelene ved produktet, som den opprinnelige kylling krydret med urter, stimulerer appetitten og justering av fordøyelsesprosessen, bidrar til å fordøye kjøtt. Deres sammensetning kan variere, men generelt det mest brukt av de følgende: oregano, basilikum, salt, hvitløk, løk, timian, rosmarin, tørket oliven. Allerede på grunn av dette er verdt et forsøk å lage kylling med spaghetti!