Ostekake i mikrobølgeovnen: den mest deilig oppskrift. Hvordan lage ostekake

Cottage cheese - svært velsmakende og sunt produkt. Han regnes som en utmerket kilde til kalsium, vitaminer og mineraler. Derfor bør det fortsatt vises på våre bord. Men ikke alle liker det i sin rene form, og på grunn av dette, mange husmødre må stadig oppfinne noe å mate hans eller hennes familie. Veldig ofte fordi det er utarbeidet gryteretter, dumplings og hjemmelaget ost muffins. Det handler om fortiden og vil bli diskutert i dagens artikkel.

generelle anbefalinger

Som en basis for baking av slike desserter anvendes revet ostemassen gjennom en fin sikt. Det er han som gir de ferdige produktene en behagelig kremet smak og øm, litt fuktig tekstur. Deigen som brukes for å fremstille en enkel ostekake cupcake, vanligvis ikke legg salt. Dette skyldes det faktum at det forbedrer smaken tilstedeværende egg og smør, men demper den viktigste smaken ingrediens.

Deigen eltes for slike desserter på en meget enkel teknologi. Til å begynne med er olje pisket med sukker og til den resulterende homogene masse er blandet ost, egg, bakepulver og mel. Bakt ostekake i mikrobølgeovn, stekeovn eller brød maker. Varigheten av varmebehandlingen er avhengig av vekten av produktet.

Ofte i deigen legge rosiner, hakkede tørkede aprikoser, hakkede nøtter, sjokolade, bær eller skiver av frukt. Tilstedeværelsen av disse ingrediensene gir dessert en helt ny smak. For de som ønsker å lage mat diett kake, kan anbefales som skal legges til deigen fett cottage cheese. Også for å redusere kalori dessert i stedet for sukker bruker ofte en erstatning eller naturlig honning.

Alternativ med semulegryn

Hva kan være bedre enn en kopp kaffe om morgenen og nybakt ostekake? Den mest deilig dessert oppskrift som innebærer bruk av beste tilgjengelige produkter, som alltid er der for ethvert kjøkken. I tillegg er det så enkelt at det vil legemliggjøre i livet, selv en tenåring uten problemer. Å kna deigen, for å sjekke på forhånd, hvis du har på hånden:

• 200 gram fersk ost.
• En spiseskje sukker.
• Et par egg.
• 2 ss semule.
• Salt, bakepulver og vanilje.

Beskrivelse av prosessen

I en liten dyp bolle kombinere egg, sukker og salt. Alt dette visp visp og bland med revet ost gjennom en fin sil. Den resulterende masse helles semule og vanillin. Den ferdige deigen igjen rørt, prøver å oppnå maksimal homogenitet. Konsistensen bør ligne det ganske tykk krem.

Lush luftmassen spres i silikon former. Det er viktig å sørge for at de ikke er fylt til mer enn en tredjedel. Cupcakes bakt ost varmes i mikrobølgeovn i silikon former minst 700 watt ved makten. Etter ca fem minutter vil de være fullt forberedt. Men ikke hastverk med å fjerne dem fra apparatet. La dem ber deg ned i mikrobølgeovn et par minutter.

Alternativet med vegetabilsk olje

Ifølge en etter nevnte oppskrift vise seg svært velsmakende kosttilskudd ost muffins. I mikrobølgeovnen, de er bakt i bare noen få minutter, slik at du kan lage mat selv etter en travel dag. For ikke å forsinke prosessen, sørge for alle nødvendige komponenter. I denne situasjonen, trenger du:

• Teskje bakepulver.
• 200 g fettfri yoghurt.
• 4 ss mel.
• Fersk kylling egg.
• 3 skjeer av vegetabilsk olje og sukker eller en erstatning.
• En klype vanillin.
• Par spiseskjeer pasteurisert skummet melk.

På anmodning fra den deigen som skal bakes ostekake i mikrobølgeovn, tilsett litt kakaopulver. Da vil du ha en dessert med en liten sjokoladesmak.

sekvens av handlinger

Teknologien som gjorde dette dessert har en interessant funksjon. Elt deigen direkte inn i bakeformen. Så før du forberede ostekake, kapasiteten fett med vegetabilsk olje og deretter flytte til handlingen. I form av spredning revet ost gjennom en sil, pisket egg og sukker. All forsiktig rørt til homogenitet. Den resulterende massen blir innført hevemiddel, mel, vegetabilsk olje og en spiseskje kakao skje. Fortsatt igjen omrørt og sendt inn i ovnen.

Forbered ostekake i en mikrobølgeovn drives med en styrke på 700-800 watt. Etter ca. tre eller fire minutter, blir den fjernet fra enheten og matet med te eller kaffe. Hvis du ikke holder deg til en streng diett, kan du suge ferdig dessert med honning, syltetøy eller ising.

Alternativ med havregryn

Dette dessert er interessant fordi den ikke inneholder en eneste gram mel. Dens funksjon i dette tilfellet, må du utføre en nyttig havregryn. Å lage mat ostekake, en trinnvis oppskrift som du kan se i dagens artikkel, må du gå videre til å gå til butikken og kjøpe alle de manglende ingredienser. Til din disposisjon bør det være:

• 200 gram fersk ost.
• Par spiseskjeer med havregryn.
• Bag of vanillin.
• Rå kylling egg.
• ? Ts bakepulver.
• Sukker (smak).
• Ferske eller frosne pitted kirsebær.

Beskrivelse av teknologi

Før du koker ostekake, må du ta havregryn. De er jord med en food prosessor. Cottage cheese mos med en gaffel, og nøye gnidd med sukker, vanilje, bakepulver og havregryn. I nesten klar deigen legge tidligere pisket egg. Den resulterende blanding ble rørt og fjernes til siden for femten eller tyve minutter.

Når freste havre hovne opp nok, kan du fortsette til siste steg. Deigen spredt i former slik at de ikke lenger var fylt enn en tredjedel av totalen. I midten av hver av dem er plassert på en og kirsebær sendes til ovnen. Forbered ostekake i en mikrobølgeovn drives med en effekt på 850 watt. Like etter fire eller fem minutter, blir det fjernet fra enheten, er overstrødd med melis og servert til bordet. Spesielt nyttig slik dessert med te, melk eller kakao.

Alternativ med honning

Dette dessert er interessant fordi den har en kokosnøtt. Med denne ingrediensen gir en svært uvanlig og smakfull ost cupcake. Den mest deilig oppskrift for baking dette innebærer bruk av et bestemt sett av komponenter. Så sørg for å være sikker på at, til rett tid på fingertuppene alt du trenger funnet. I dette tilfellet, trenger du:

• Et par rå egg.
• 250 gram fersk ost av noe fettinnhold.
• Par spiseskjeer med naturlig ikke krystallisert honning.
• ½ teskje natron.
• 250 gram semulegryn.
• ½ kopp kokos.
• Par fulle spiseskjeer fløte.
• 100 gram sukker.
• Par spiseskjeer med naturlig sitronsaft.

matlaging algoritme

Cottage cheese gnidd gjennom en sikt eller ført gjennom en vrimaskin og først deretter kombinert med semule. Til den resulterende masse legge egg og rømme. Alt visp godt med en mikser, og deretter blandet med sukker, natron og sitronsaft. Når de søte korn oppløses fullstendig i deigen er nesten klar til å helle kokos og hell i flytende honning.

Alle de vanlige kraftig omrørt med en skje og spredning i en silikonformen. Bake denne deilige ostekake dessert i mikrobølgeovn opererer på maksimal effekt. Omtrent seks minutter beredskap kake er merket med en tannpirker, og en ovn resirkuleres, om nødvendig. Dersom alt går bra, er produktet litt avkjølt, fjernet fra formen, skjæres i porsjoner, og tjener sammen med te, kaffe og andre drikkevarer.

Alternativ med kli

Cake utarbeidet av nedenfor beskrevne teknologi, viser det seg ikke bare deilig, men også utrolig nyttig. I stedet for den tradisjonelle hvetemel i komposisjonen to typer kli stede. Fordi dette innebærer bruk av en oppskrift er ikke helt et standard sett av ingredienser, prøver å gå videre for å nå nærmeste supermarked og kjøpe alt, hva som mangler i din kjøkkenskap. Å kna deigen trenger du:

• Par spiseskjeer med hvetekli.
• 100 gram ost av noe fettinnhold.
• Et par te skjeer kakao.
• Eggeplommene av to egg.
• 4 ss sukker.
• Et par ferske egg.
• 4 ss havrekli.
• Bakepulver.

I en en bolle tilkoblet hvete og havrekli. Det legger også bakepulver, egg og halvparten av den tilgjengelige sukker. Dette ble omrørt til en jevn og flyttes til siden.

I en separat beholder kombineres revet ost gjennom en fin sil, restene av sukker og eggeplommer. Alle gode maktkampen, prøver å kvitte seg med små klumper. På bunnen av en spesiell form i et hvilket som helst på forhånd oljet raffinert vegetabilsk olje, spre deig laget av hvete og havrekli. Cottage cheese er plassert på toppen og forsiktig jevnet det. Forme fremtiden kake sendt til mikrobølgeovnen. Like etter fem minutter, dessert brunet fjernet fra ovnen, avkjølt noe og kuttet i porsjoner. På anmodning fra sin rikt strødd med pulverisert melk eller melis. Ofte for å dekorere desserter slik bruk bær, frisk eller hermetisk frukt. Serve denne kaken med duftende sort te, sterk kaffe, kakao eller tilberedes.