Deilige oppskrifter: fylte poteter

Våre vanlige, kjente potet, det viser seg, har et godt sett med nyttige stoffer. Den inneholder kalium, og et stort sett av aminosyrer. Og for å bevare de gode egenskapene av poteten, bør det ikke steke og bake. Et fint eksempel på bakt potet er fylt med poteter, som vi vil dekke i denne artikkelen.

Fylte poteter i folie

Dette er trolig den enkleste oppskriften på bakte poteter. Man trenger bare salt, timian, pepper, hvitløk olje (eller konvensjonelt fedd hvitløk 0,5 1 potet), mozzarella og poteter.

Hvis nypoteter, kan det ikke bli renset. Flere ganger med en gaffel gjennomborer det til bedre zapoksya, brytes i folie hver potet og ca. 40 minutter. Stek i ovnen. Deretter pakke og kutt i 2 deler. På hver halvdel helle en blanding av hakkede ingredienser og topp - loslitt ost og sett i ovnen igjen, denne gangen i 5 minutter, til mozzarella ost er litt brunet.

Fylte poteter med svinekjøtt

For å forberede denne retten, må du 8 poteter 200g svinekjøtt, 1 egg, en halv pære på ca 100 gram ost, 50 gram salt muffins, melk og så mye pepper og salt for krydder.

Poteter kokt i sitt skinn. Når kokt, avskåret spiss, og begge velger en kjerne, og etterlater en veggtykkelse på omtrent 1 cm. Deretter potet rense og fylle det med kjøtt. Finhakk forberedt slik at kjøtt blar gjennom en kjøttkvern (du trenger å gjøre det så lite som mulig), egget også kuttet veldig fint, bland med bun dynket i melk, salt, pepper og litt stekt løk. Poteter i fylle spredt på en stekeplate og bake til til brunt. Når en tabell drysset trenger en varm potet med revet ost.

Poteter fylt med ost og sopp

Denne retten er utarbeidet fra følgende ingredienser: 6-7 ganske store poteter du vil trenge 100 gram god ost, 300 gram skogsopp, en løk og en tabell. l. rømme og smør. Du vil også komme godt med sort pepper, hvitløk, salt og urtene til din smak.

Poteter rense og halvert. Da vi rydde av halvdelene av massen for å få båten i form. Disse båtene har å sette på en stekeplate (dekke den med oljet pergament å ikke brent) og stek i 30 minutter.

Massen er tatt ut av poteter, koke og mens varm, mos med rømme og smør. Fres sopp med løk og bland med potetene og legg shabby ost og krydder, og urter. Legg denne blandingen til poteten halvparten, ca 5 minutter bake i ovnen, og du får en svært velsmakende poteter fylt med ost og sopp!

Fylte poteter med ost, krutonger og egg

6 porsjoner av denne retten, vil du trenge 24 poteter. Koke dem i salt vann, ren, avskåret topp og nøyaktig å velge den indre del, og etterlater en tykk vegg.

Brødsmuler (100 gr.), Lett stek i vegetabilsk olje, og deretter legge dem i tabell 2. l. frynsete ost og 2 grunne skiver egg og hakket dill og persille. Deretter legger blandingen var halvt glass melk eller fløte, etter å ha løsnet av egg, og skje forvarmet olje. Dryss med salt og bland godt. Dette stuffing å fylle poteter, dekke det med toppen kuttet av, sette på en stekeplate (ikke glem å dekke den med pergament og pensle med olje!) Og litt dryss mel. På toppen av potetene må dryss med revet ost og smør. Gi potetene litt brunet i ovnen. De resterende stuffing å blande med masse tatt ut av poteter, legge til hakket egg, mel og salt. Deretter fra denne blanding er nødvendig for å rulle kulene, rull i mel og stek i olje. Disse pærene trenger for å dekorere de ferdige fylte poteter på en tallerken.