Sjokolade cupcakes. oppskrifter

Sjokolade cupcakes - en deilig dessert som vil elske alle dine familiemedlemmer. Det er mange måter å tilberede denne delikatessen, slik at du kan hver gang for å få inn en velkjent oppskrift på noe nytt.

Sjokolade cupcakes med sjokoladekrem

Dessert, oppskriften som vi beskriver nedenfor, vil overraske deg med en rekke av sjokolade og kaffe smaker. Hvis din kjære er mirakuløst ikke takle cupcakes for ettermiddagste, kan du sette dem i en lufttett beholder. Selv et par dager dette er en godbit for ikke å miste sin sjarm. Hvordan lage sjokolade cupcakes? Oppskriften vi vil beskrive nedenfor.

• 75 gram smør smelte i mikrobølgeovnen.
• I en separat bolle, bland 300 g siktet mel, en teskje av natron og bakepulver, 250 gram sukker og 100 g kakao.
• Ett egg visp med 150 gram yoghurt.
• Koble en bolle tørre og flytende ingredienser, og bland dem grundig.
• I en ildfast form, legg papir muffins kurver og fylle dem med to tredjedeler. Deretter plasserer i en forvarmet ovn cupcakes og stek dem i ca 20 minutter.
• For å forberede sjokolade krem cupcakes, må du slå med en mikser 100 gram mykt smør. Gradvis gå inn i koppen 50 g kakao og 100 g pulverisert sukker.
• Tilsett fløte 70 gram smeltet mørk sjokolade og en teskje pulverkaffe. Bland produktet igjen, Ha blandingen i en kringle pose og legg den i kjøleskapet i en halv time.

Tjene cupcakes i papir kopper, dekorert med sine pre-sjokolade krem.

Cupcakes med sjokolade fylling

Denne populære fransk dessert har et annet navn - sjokolade fondant. Folk behandler helt kalt muffins med sjokolade fylling, men essensen av det, som du vet, endres ikke. Derfor foreslår vi at du leser oppskriften, og deretter gå videre til utarbeidelse av smakfulle cupcakes.

• Den dype tallerken sette 200 gram sjokolade for å være forhånds brutt opp i små biter. Det sender også 100 gram smør, terninger.
• Sett fatet i et vannbad, og vent til innholdet smeltet.
• Tre kylling egg og 50 gram sukker, visp til skummende utseende. Deretter kobler den resulterende blanding ble avkjølt med sjokolade.
• Legg deigen 60 gram siktet mel og litt salt. Bland produktene, og deretter fylle den resulterende blanding av formene for muffins.

Cook dessert i forvarmet ovn i 7-10 minutter. For å unngå feil, merk tid og sted i ovnen en fondant. Når vil rett tid, sørg for at du fyller ut gjenværende væske, og bare da koker det hele mye. Serveres varm dessert med en scoop av iskrem eller karamell.

Sjokolade cupcakes med kirsebær

Denne fantastiske desserter er sikker på å sette pris på dine kjære. Dette er ikke overraskende, fordi kombinasjonen av sjokolade og kirsebær regnes som en klassiker. Hvordan lage sjokolade cupcakes?

• Ta 300 gram friske kirsebær, skyll den under rennende vann og forsiktig fjerne bein. Hvis du velger å bruke frosne bær, så la det smelte og drenere overflødig juice.
• 100 g av mørk sjokolade og 150 g smør smelte i et vannbad og deretter avkjøles litt.
• Visp to egg med 100 gram sukker og en skje av cognac.
• Koble til alle produkter og legge dem til koppen siktet mel, bakepulver og kirsebær.

Cook dessert i en forvarmet ovn og stek i dekorere kremen av mascarpone, vaniljesukker og kirsebær juice.

Cupcakes med karamell

Med denne enkle oppskriften for å håndtere selv de nybegynner kokk. For å forberede sjokolade cupcakes, må du:

• Sile inn i en skål 250 g mel og blande det med bakepulver og tre spiseskjeer med kakao.
• Separat koble 150 gram smeltet smør, 150 gram sukker, 100 gram melk og to egg.
• Hell den flytende blanding i det tørre og bland dem raskt.
• Fylle de resulterende silikonstøpeformer for bakedeig med to tredjedeler, og sende dem til den forvarmede ovn.

Når cupcakes er klare, dekorere dem med en blanding av smeltet karamell og fløte.

Sjokolade kokos cupcakes

Populær dessert kan tilberedes på mange forskjellige måter, endre dough oppskrift pålegg eller krem. Og hver gang du vil bli overrasket av den bemerkelsesverdige resultatet. Og vi vil fortelle deg hvordan du koker sjokolade cupcakes med kokos:

• Sile inn i en skål og en halv kopper hvetemel, legge til det litt soda, en halv kopp av kakao og salt.
• Tre spiseskjeer smør, visp med et glass av sukker. Legg to kylling egg og slå blandingen igjen.
• Koble forberedt produkter, legg dem litt vanilje og bland godt.

De resulterende deig fyll silikon formene (i kan stille inn og engangs-papir). Bake cupcakes i ovnen i ca 15 minutter. Klar dessert pynt med kokos frosting. For å forberede den, må du blande 200 gram kremost 100 gram smør. Deretter legge til det en teskje av vanilje og en halv ts kokosnøtt ekstrakt, kokos og melis etter smak.

konklusjon

Vi vil være glade hvis du liker oppskrifter på sjokolade desserter, som vi har samlet i denne artikkelen. Prøv ulike alternativer for matlaging cupcakes og dekorere dem slik du ønsker.