Rolls fylt omelett: en oppskrift med et bilde

Du ønsker å diversifisere din frokost og å glede kjære opprinnelige fatet? Ruller av omelett med en fylling kan være et utmerket valg. Denne retten kan tilberedes natten før. I morgen bare fjerne ruller fra kjøleskapet og varm.

Roll med jakt pølser og tomat

Hva kan være bedre enn en kombinasjon av delikat smak av egg og pølser? Og hvis alt dette storhet, og tilsett tomater, får du en vinn-vinn-situasjon. For å forberede denne retten må du ta følgende ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Tomat av middels størrelse.
• Stivelse - 60 g (2 ss.).
• Rømme - 1 ss. l.
• Majones - 2 ss. l.
• Cheese durum - 150 gram.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Pølser jakt - 3 stk.
• Greens.
• Mel - 60 gram.
• Vegetabilsk olje.
• Salt og krydder.

Kjøttpudding oppskrift av omelett med fylling inneholder mange produkter. Men de alle er gjengangere i våre kjøleskap. Komme til forberedelse. Husk at disse ingrediensene er beregnet bare på de to delene. Derfor, hvis du tenke å overraske dine gjester eller familiemedlemmer i et middagsselskap, øke andelen.

fremstillingsmetoden

Som du kan se, dette omelett gjøre uten melk. Dele eggene i en bolle, salt dem og pepper etter smak. Riktig visp inntil en tykk homogen mikser eller blander. Nå tilsett 2 ss av stivelse, samme mengde mel og rømme. Den resulterende massen blir knadd for hånd, slik at klumpene er forsvunnet. Nå tar en dyp panne og linje den med bakepapir. Smør form av kokt vegetabilsk olje.

bake basis

Ruller fylt omelett tilberedes i to trinn. Først må du bake en stiftelse. For dette helle forberedt egg masse i pannen og legg i forvarmet ovn. brenningstemperaturen bør være en standard (180 grader), er den totale koketid baser - 10 minutter. Som du kan se, egge raskt bruning. Eventuelt kan du redusere steketiden.

matlaging stuffing

På dette tidspunktet, kan du forberede fyllet. Jakt pølser bør kuttes opp i lange, tynne strimler, men tomat del i terninger. Fulgte hakket hvitløk og urter (persille, dill). Nå gni osten på et grovt rivjern. På den tiden, bør grunnlaget ha brunet. Fjern omelett fra ovnen og avkjøl litt. Slå kjelen på en flat tallerken eller øverste skuffe, nøye skille pergament papir. Tips: Hvis du ikke bruker en papirlaget i baking, kan din omelett lett brekke.

Nå som basen er helt klar, spre stuffing på den. Først majones smøre overflaten og deretter spredt jevnt pølser, urter, hvitløk og revet ost. Vår roll omelett fylt (med bilder som presenteres i denne publikasjonen, er det lettere å finne ut av oppskriften) er nesten klar. Det gjenstår å nøye rulle søm fylte roll, dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet. En halv time senere måltidet er klar til å spise. Før servering, ikke glem å kutte rullen i porsjoner. I tillegg kan du dekorere med grønne planter. Serveres med skiver trenger av friske tomater.

Roll av omelett fylt med kjøttdeig og løk

Bortsett fra kombinasjoner av egg, pølse, greener og tomat, deilig fått rull med omelett fylt med kjøttdeig og løk. Den kan serveres som hovedrett til lunsj. Her er en liste over ingredienser som vi trenger:

• Egg - 4 stk.
• Kjøttdeig - 500 gram.
• En løk-nepe.
• Milk - en halv kopp.
• Majones eller kremost for smøresjiktet.
• Grønn løk - 100 gram.
• Vegetabilsk olje for frityrsteking.
• Salt og pepper (smak).

Finhakk løk, nepe og halve strålen av vårløk. Fry begge komponentene sammen i en panne. Ta kjøttdeig, som du vanligvis bruker, salt og pepper det. Satt på toppen av stekt løk og bland alt forsiktig. Nå er det på tide å gjøre en omelett.

matlaging omelett

Visp eggene med melk, tilsett salt og resten av de hakkede urter. Rør med en gaffel struktur. Yngel vil være grunnlaget i pannen, som pannekaker (begge sider). Når alle de tynne omeletter er stekt, går du videre til neste trinn.

dannende ruller

Som du kanskje har gjettet, kan omelett ruller med fyllinger ikke uten smøring. Hvis du ikke hilse majones, spredt over overflaten av hver pannekake ost fra badet. Så jevnt spre fruktfyll. Tykkelsen på lagene bør få omtrent det samme. Nå må vi bryte opp en omelett fylt inn en rull. Denne prosedyren gjøres med hver etterfølgende pannekaker.

baking

Ruller fylt omelett tilberedt på forskjellige måter. I denne oppskriften har vi fersk kjøttdeig, så sender blank i ovnen på den andre fasen av matlaging. Tips: Hvis du bor biff, men hadde ikke en omelett, kan du re-bake pannekaker. Det tar ikke mye tid. Vi legger all innhentet på arbeidsstykket baking, oljet, og satt i ovnen. For ikke å valser dekket med mørk skorpe innstilt temperaturbetingelsene på 160 grader. Men i dette tilfellet, forsiktig øke oppholdstiden i ovnen. Etter 30 eller 40 minutter retten er klar.

Andre populære alternativene

Synes å rulle omelett fylt med kjøtt er spesielt aktet blant vertene og deres familier. Men det er ikke mindre populære oppskrifter uten kjøtt. I utarbeidelsen av denne retten kan du bruke all din ukuelig fantasi. Prinsippet om utarbeidelse av retter vil alltid forbli den samme: helt ferdig fylling krever ikke ekstra baking i ovnen. Rullene kan også pakkes stekt eller dampede grønnsaker, sopp og urter, cottage cheese og mer. Med ost og sennep går bra med saltet ørret med gulrøtter og majones "venner" leveren. Hvis du er kosten, kan du pakke i spinat ruller. Som du kan se, omelett ruller med fyllinger er mange varianter.