Hva vil bidra til å gjøre retten mer appetittvekkende, lysere og mer delikat, snu den til en spiselig kunstverk? Selvfølgelig påfyll! Dette er et samlebegrep for alle som er plassert eller helles på toppen av en tallerken. I konfekt til dem, for eksempel, bekymring og sirup og sjokolade chips og nøtter, og bær og pisket krem. Mest sannsynlig har du lagt merke til at en del av en vanlig iskrem er verdt nesten dobbelt billigere enn det samme, men med tillegg av saus og topping. Dermed påfyll - ikke bare en velsmakende supplement til de allerede lei desserter, men også en måte å trekke oppmerksomhet til parabolen.
stor variasjon
Lage en kake eller en kake er ikke så vanskelig, vanskeligere å dekorere det slik at når en av hans som gjestene strømmet sikle. Og så kan du hjelpe pålegg. Ta for eksempel, sirup, sjokolade eller karamell saus og gjelder til overflaten eller dessert rutenett mønster, og på kaken med hjelp av dem kan du selv skrive, til ære for arrangementet han kokte. Visp eller en liten mengde av tung krem, plassere dem i en kringle pose og otsadit rosetter på en kake eller skjell, og på dem setet ifølge appetittvekkende bær kirsebær, jordbær, bringebær eller kiwi skiver eller banan. Ja, frukt og bær også topping. Hvis du har en stor familie, har du sannsynligvis kjøpt en bøtte eller en stor pakke med iskrem. Som du kan se, er tilbudt serien ikke er for stor: som regel, det består av fløte og sjokolade iskrem. Pålegg - er en fin måte å forvandle kjedelige perler av iskrem i en lys og deilig rett. Passer noe - sjokolade, nøtter, kakao, jord cookies, bær, sirup og syltetøy. Det er mange ideer, fordi en rekke dressing og sirup kan uendelige endre og kombinere. Fantastisk kombinasjon av jordbær og fløte, sjokolade og kjeks, bananer og karamell vil glede deg og din familie mer enn iskrem selv. La vilje fantasy.
Topping i matlaging
Cocktails med pisket krem, dekorert med kandiserte kirsebær på toppen, eller et kakestykke med en crunchy karamell mesh topp - hva kan bli bedre? På hjemmesiden kjøkkenet er sjelden å finne noe sånt, fordi de pålegg - det er snarere en kommersiell oppfinnelse: jo mer fyllstoff i kaffe, is, kake og cocktailparty, er dyrere fatet. I tillegg er noen typer pålegg for vanskelig forberede hjemme, og de kan ikke bli gjentatt. En annen del av tilsetningsstoffer er rett og slett umulig å få på grunn av mangel på dem i detaljhandel, refererer det til bestemte typer sauser og sirup. Noen selskaper for å unikalizatsii sitt produktspekter for flavoristov (de som skaper dufter og smaker) og flere nye kombinasjoner, og gi dem en meget interessant navn, for eksempel sirup, topping "Blue sky" eller "Silver jasmin." Men du kan eksperimentere med smak og hjemme, og mange av de komplekse oppskriftene er enkle, etter litt trening. Neste gang når du ønsker å invitere gjester til å arrangere en ferie eller barnet ditt, må du være alle slags pålegg og begynne å lage.