Pollock filet lage mat i ovnen - enkelt!

Pollock har alltid vært og er fortsatt den mest tilgjengelige og populære av alle fiskene. For eksempel, den japanske tror at det er den mest ren og sunn fisk. Hvis du koker fileter av sei i ovnen, parabolen så du kan ikke bare ta deg selv, men også for å underholde venner. Og forresten, kan den serveres med noen siderett. Av seg selv, snur fisken ut deilig og veldig søt.

For å begynne, må du rengjøre sei fra vekten og kuttet i små biter a la carte, og deretter sette dem i en keramisk tallerken. Bland salt, pepper, krydder og strø denne blandingen fileter. Etter det, legge til en liten mengde majones og la den i en time å impregnere.

På dette tidspunktet, kan du forberede deg på sei garnityr i form av poteter, skåret i skiver. Pollock fileter i ovnen til å bake sammen med poteter, slik at bunnen av kokekaret, smurt med vegetabilsk olje, sette potetene, og på toppen av det biter av sei. Den endelige øverste sjikt plassert løk, hakket ringer.

Førti minutter vil være nok for utarbeidelsen av denne retten. Og hvis du ønsker å få fortgang i forberedelsene, bør alt dette plasseres i varmebestandig potten og lukk lokket.

Very nice annen oppskrift lapskaus pollock fileter i ovnen. For å gjøre dette, ta en kilo sei, må det kuttes større stykker. I en dyp stekepanne, smurt med smør, legg opp alle bitene av Pollock filet. Det neste laget vil være gulrøtter, slitt på et grovt rivjern. Det er nødvendig å ta gjennomsnittet av fem stykker. Gulrot - løk, skåret i ringer. Fire pærer er nok. Alle lag må pepper og salt. På toppen av alt fylt med rømme, som vil trenge om lag fem hundre milliliter. Kasserollen må dekkes med et lokk og sted i ovnen i en og en halv time.

Du kan lage mat i ovnen også filet av sei i rømme. Til det trenger vi disse ingrediensene:

fem hundre gram Pollock filet;

hundre gram fetaost;

To hundre gram persille;

hundre gram dill;

hundre gram rømme;

fedd hvitløk,

en blanding av salt og pepper;

hundre gram valnøtter;

halv teskje kanel.

vegetabilsk olje.

Til å begynne med, i en dyp bolle hell rømme, fortrinnsvis mer fett. Valnøtter slipe så fint som mulig. Her, tilsett salt, kanel, pepper og valnøtt. Alt du trenger å bland godt. Pollock fileter, skylles med kaldt vann og lett fuktig klut. Deretter skar den i biter og dyppet i innhentes før en fløtesaus.

Stekebrettet bør tørkes med vegetabilsk olje og legg den på ham biter av sei.

Inntil fisken er impregnert med saus, er det nødvendig å fremstille en annen blanding. Det er nødvendig å hogge ost og bland den med finhakket og dill og persille. Dette også legge til hvitløk, og rør alt godt. Den resulterende blanding smøre all fisken.

Ovn på dette tidspunktet skal allerede være varmet opp til to hundre grader. En stekepannen i ovnen og la stå i tjue til tjuefem minutter. Etter som lå fileten på en bred plate. Retten viste seg svært solid og saftig. Han ga en spesiell smak urter og krydder.

Foruten Pollock filet kan også bake torskefilet i ovnen. Det er nødvendig å ta følgende ingredienser:

fem hundre gram torskefilet,

en løk,

en gulrot,

liten selleri rot,

en persillerot ,

en sitron,

Førti gram vegetabilsk olje,

halv teskje spisskummen,

tre fjerdedeler av en kopp vann,

en laurbærblad,

salt og urter.

For en start er det nødvendig å hogge løkringer. Gulrøtter renset og skåret i skiver. Deretter selleri rot og persille trenger å hogge fint. Fisk delt i biter a la carte. Ta med vann til en byll og legge til gulrøtter, løk, selleri, persille, laurbærblad, karve. Ikke glem salt. Småkoke under lokk til å lage mat i tjue minutter.

Bunnen av støpejern pan smurt med olje, og sette til torskefilet og mellom skiver av sitron. Alle Hell forberedt før den vegetabilske kjøttkraft. Send pannen i ovnen i tjue minutter.

Det er veldig enkelt å lage fileter av torsk og pollock fileter i ovnen. Disse rettene er mye bedre, mer duftende og mer nyttig enn det ville ha vært forberedt i en stekepanne.