Rask kake i en mikrobølgeovn i 5 minutter

Mikrobølgeovn nå på nesten ethvert kjøkken. Men de fleste husmødre bruker det vanligvis bare for oppvarming retter eller produsere varme smørbrød. Av og husket på det, hvis du trenger noe raskt for å frigi. Og likevel! Men denne enheten er allsidig og er egnet til å lage ekte arbeider innen kokekunst. Foruten matlaging prosesser i den er mye raskere enn i en vanlig ovn, så koke opp en kake i mikrobølgeovnen i 5 minutter - ikke noe problem. Og for de som ikke er veldig vennlig med kaker, kan kjøkkenet enheten svært godt spare Povarskaya rykte i øynene av husholdningen.

For å få det: retter

Men selv virtuoser fra matlaging før du koker en kake i en mikrobølgeovn, bør lære noen regler som hindrer muligheten for å mislykkes. Driftsprinsippet til den mikrobølge er fremdeles fundamentalt forskjellig fra den i en vanlig ovn. Og det bør tas hensyn til.

1. I retter tilberedt under baking bør være en høy mur - i mikrobølgeovn deigen stiger betydelig sterkere enn i ovnen. Og det skal bare fylle opp til halve høyden av flensene.
2. Dryss med mel form er ikke nødvendig. Bruk pergament.
3. Form i alle fall ikke bør være dekket med et lokk.

Det anbefales å bruke en spesiell "mikrovolnovochnuyu" retter. Imidlertid drakten og et hvilket som helst annet: keramikk, glass, silisium - ikke bare metall.

For å få det: deigen

Med hensyn til forberedt bakervarer rett i mikrobølgeovnen testen har her også sine hemmeligheter:

1. Sukker må røres inntil fullstendig oppløsning og ubetinget. Dens korn i mikrobølgeovn kan røye og "smaken" Gary ikke blir bedre inntrykk av kaken. Hvis du bruker ferdiglagde mikser for baking, vil elting må betale spesielt nøye.
2. Deigen er nødvendig å tilsette mer væske (vann, juice, yoghurt, melk) enn det som vanligvis angis i oppskrifter for gass- eller elektroniske tavler, eller bakt vil bli for tørr. Justering av oppskriften for mikrobølgeovn, for hver administrert resept egg skje legge ekstra væske.
3. Hvis blandingen inneholder bakt behandler frukt valgt lavere ovn energi.
4. Inne i kaken er bakt hurtigere enn utsiden. Hvis visuelt det virker mer fuktighet inni den er nesten klar.
5. Hvis pakken med arbeidsstykket baking Ukjent tid til matlaging i mikrobølgeovn, tas en fjerdedel av den estimerte ovnen.

Resten av triksene for hvordan å lage en kake i mikrobølgeovn, ikke avviker fra de i en vanlig ovn.

valnøtt kake

Oppskrifter som kan tilberedes i en "fast" kake i en mikrobølgeovn, svært mange. Men tilbys her - den mest populære blant husmødre. Han legger til mel ikke trenger! Ta et glass nøtter - alt hva du liker og hva griper familiens budsjett. De er knust nesten til støv. De fleste kokker bruker til dette formålet jeksel. Tre egg nøye dunker med tre (med en god slide!) Skjeer av sukker - hvit varm. Blandingen ble helt inn i en mutter mel, bakepulver helles skjeen, og at deigen eltes inntil glatt. Det blir ganske flytende. Danner en smurt eller med bakepapir.

Å valnøtt kake i mikrobølgeovnen i 5 minutter hadde ikke bare propechsya, men også til å bli en frodig, må vi ta form av en liten diameter, volumet i liter. Ellers er det en risiko for å bli tørr og flat pannekake. Mikrobølgeovn er inkludert på full effekt (900 W) i fem minutter. Hva som skjer videre avhenger av din smak. Long soaking kaken ikke krever - deigen er veldig myk. Kan bli kuttet i to kaker, smøre noen krem, og umiddelbart der. Du kan bare helle den smeltede sjokoladen.

"Coconut lykke"

En annen fantastisk kake (i mikrobølgeovnen i 5 minutter han var perfekt bakt gjennom, så det er også fint hvis plutselig ned på gjestene). Tre spiseskjeer smør, varme litt, blandet med egg, fire skjeer sukker og tre - melk. Når blandingen er glatt og sukker er oppløst, tilsett kokos chips (to spiseskjeer mel), (fire), en skje bakepulver og vaniljesukker. Deigen blir en god konsistens av rømme. Den helles i en form og satt i mikrobølgeovn i fem minutter, og deretter igjen ved den maksimale energi. Og mens han forberedte sirup: to skjeer av vann for å løse tre spiseskjeer sukker og hell en skje med kokos. Hvordan koker - kan fjernes fra varmen og vann kaken kuttet i kaker. Den øverste er dekorert med pisket krem - og serveres familie godbit.

Jordbær og vanilje kake

Mikrobølgeovnen er bra? Det faktum at det kan være noen bakverk koker veldig raskt ved hjelp av vanlig keramisk kopp. Kake i mikrobølgeovnen i 5 minutter - det er ikke sant! Og et par minutter vil være nok. Motta individuelle kaker. To porsjoner med blandet ss mykt smør, to - granulert sukker, store egg, en halv skje av vanilje og kanel, en hel skje med bakepulver og en kvart kopp mel. Når deigen er glatt, er det lett å gripe skiver bær jordbær, og massen helles i et stort beger. Mikrobølgeovnen på halvt minutt er inkludert ved full kapasitet, og som allerede er avkjølt kaker og deretter helle den glasur, fremstilt fra en kvart kopp pulverisert sukker, en skje med smeltet smør, den samme mengde fløte og vanilje til smak (pisket inntil den ønskede densitet). Det kan trygt kalles en dessert "kake" minutt "- i en mikrobølgeovn med god han forbereder så mye.

manna

Folk er interessert i baking, vet hvor delikat og luftig det oppnås ved hjelp av semulegryn. For fremstilling av godbiter en halv kopp av semule er blandet i den samme mengden av yoghurt og tillatt å svelle i en halv time. Deretter, i en skål med egg masse drives, tilsett sukker (en halv kopp) og kakao - to skjeer. Etter blanding av deigen supplert halv kopper mel, bakepulver blandet med en skje. I den siste omdreining helte vegetabilsk olje - en kvart kopp. Deigen skal være veldig tykk, og manna blir tøffe. Fundamentet helles i en støpeform og fjernes i en mikrobølgeovn i seks minutter. Pisket fløte en halv kopp av sur fløte og en kvart kopp sukker. Før bruk må vente litt før fatet er mettet.

"Zebra" kake

Vanligvis bakt i mikrobølgeovn er en Korzh, som etter delt inn i ønsket antall stykker. Imidlertid bør dessert være solid og stripete, som i bildet. Kake i en mikrobølgeovn forbereder den samme måte som det er gjort i ovnen: for deigen en halv kopp sukker piskes tre egg, en halv kopp av mel tilsettes etter bleking blandingen, skje hydrert soda, to spiseskjeer olje, og en tredje kopper rømme. Etter grundig elting av deigen er delt i to, og en del Hell to skjeer kakaopulver. Formen av deigen helles på omdreining av de to beholdere, tilfeldige strimler. Stek kaken vil være på høye alle de samme fem minutter. Smurt han kondensert melk (200 gram), slått med 200 gram smør og fire spiseskjeer konjakk.

ostekake

Den viktigste komponenten - cottage cheese (lav-fett er bedre å ta). Produkt pakke med nøye rakner med to egg, en halv kopp sukker og to spiseskjeer av havremel. For mer luft ville være bra å bruke en blender eller food prosessor. Den resulterende pastaen blir tilsatt til skjeen soda eller bakepulver. Siden dette er en annen kake i en mikrobølgeovn i 5 minutter, og denne gangen er satt på resultattavlen. Power, igjen et maksimum. Som kremen brukes rømme, pisket med sukker i andelen hva du liker.

oransje kake

Citrus benyttes for fylling og deigen. For det første: halv orange pisket blender med fire spiseskjeer sukker og to - stivelse. For deigen med halvparten av sitrusskall fjernes og presse saften (det bør være en kvart kopp). Orange puré er spredt i foret med pergament form og satt i mikrobølgeovn i noen minutter på maksimum - for gelering. Klargjøring av deigen: 4 egg pisket med et glass av sukker, kombinere med smeltet smør (100 g), juice, krydder, en teskje bakepulver og mel (tre fjerdedeler av et glass). Den resulterende masse helles oransje gelé - og den fremtidige kaken er plassert i mikrobølgeovnen i 6 minutter. Etter ti minutter med avkjøling kaken blir invertert på en plate for å appelsiner var på topp.

Nå vet du hvordan du skal lage fantastiske kaker i mikrobølgeovn. Oppskrifter (bilder vil ikke lyve!) Ganske konsekvent fornøyd med resultatet. Og tid er brukt bare deilig nok!