Reker på grillen: oppskrifter, spesielt matlaging

Hvis du ønsker å overraske dine gjester, forberede dem den opprinnelige parabolen - reker på grillen. Oppskrifter, som vi vil dele i denne artikkelen, er så enkle at de kan takle selv de nybegynner kokk.

Spicy forrett med kalk

Dekorere en festlig tabellen er svært enkel. For dette er nyttig for deg følgende oppskrift matlaging reker på grillen:

• Ta kongen reker (størrelse porsjoner definere selv med antall gjester), rense dem og sette dem i en dyp skål.
• Fjern fire lime zest og presse saften fra dem. Plasser tilberedt mat i rettene til sjømat.
• I bollen av en food prosessor, plasserer fire skarp grønn pepper uten frø og stengel, noen knuste fedd hvitløk, en bit av fersk ingefær og kuttet i flere biter av løk. Legg til produktet litt vegetabilsk olje og bland inntil blandingen er jevn.
• Hell reker saus og legg dem i kjøleskapet i fire timer.
• Slå på grillen og olje risten.
• Nanizhite reker på spidd, gjennomtrenging av halen først, og deretter hodet.

Forberede fatet i løpet av få minutter. Når rekene mister sin åpenhet, de kan gi videre til en tallerken og server med søt og sur saus.

Tiger reker på grillen. oppskrift

For å gjøre denne krydrede rettene du trenger for å lage en enkel marinade av sennep, sitron og appelsin. Vi er sikker på at din kjære vil sette pris på den opprinnelige smaken av sjømat. Oppskrift scampi grillet veldig enkelt:

• I en glasskrukke blanding skje Dijon sennep, tre finhakket fedd hvitløk, saften av en sitron, 75 ml appelsinjuice, en teskje av tørr basilikum og noen hvite viner.
• Sett i marinade 30 pillede reker og la dem i kjøleskapet i noen timer.
• Sug grillspyd i vann, at de ikke blir brent i kokeprosessen.
• Streng på improviserte scampi grillspyd og legg dem på forvarmet grill.

Etter noen få minutter av sjømat vil være klar - de kan tilby besøkende.

Reker på grillen

Oppskrifter som vi tilbyr deg i denne artikkelen, kan brukes både i hjemmet og ute. Hvis du velger å tilbringe tid i landet eller ha en piknik i skogen, ikke nøl med å bruke våre anbefalinger. Så, hvordan du koker reker på grillen? Oppskriften finner du her:

• Zest og saften av en stor sitron, blande to kopper hakket koriander.
• Marinate saus reken 20, og deretter festet til sine grillspyd og steke på smurt gitter.

Utarbeidet sjømat sted på salatblad og server med din favoritt saus. Hvis du ønsker å bruke reker som hovedrett, og kok til pynt ris med karri.

Reker innpakket i bacon

Du har kanskje lagt merke til at din favoritt sjømat blir tørr når kokt, og smaker som gummi. For å unngå denne ubehagelige effekten, er reker bedre å lage mat på grillen:

• Skjær ti skiver bacon, rykket inn i to deler.
• I hvert enkelt stykke vikle reker og perforere struktur trepinne.
• Forvarm grillen til middels varme og stek Kebab i et par minutter på hver side.

Når bacon vil få en vakker farge, kan grillspyd legges på et fat og tilbyr gjestene. Hvordan ellers kan du bruke reker på grillen? Oppskrifter smakfulle og uvanlige retter du kan lese nedenfor.

Salat med reker

Denne uvanlige parabolen du kan søke om et festbord eller bare for å lage middag til familien sin. Og koker det, vil vi på følgende måte:

• To små hode Romano sette i kaldt vann i en time, og deretter tørke av væsken med et papirhåndkle og sette salaten i kjøleskap ved den samme tid. Dette må gjøres for å sikre at bladene blir sprø.
• Fri fra skjell 400 eller 500 gram reker, forlater haler. Etter at de gjør et snitt på ryggen og fjern den mørke intestinal blodåre. Dryss med salt, sjømat og pepper, bland med en liten mengde vegetabilsk olje og la dem stå for en fjerdedel av en time.
• To store sitron, skåret opp i flere stykker med en skarp kniv og deretter også strø salt og hell olivenolje.
• Sett tilberedt mat på den delen av nettet og lage mat noen minutter over middels varme.
• Baguette pensle med smør, skjær den i to, og deretter festet to halvdeler på grillspyd. Etter steking, skjær brødet i små biter.
• For fylling, forberede saus - timian, persille og hvitløk finhakket, og bland med saften av en liten sitron og olivenolje.
• Riv salat forlater hendene, cherrytomater, delt i to. Bland produkter med halv fylling og legg på en tallerken. Reker blanding med den andre delen av sausen, deretter plassere dem på toppen av salat og tomat. Nærliggende lå sitroner og skiver av baguette.

Server salaten på bordet umiddelbart etter koking.

Grillspyd av reker og grønnsaker

Denne uvanlige forrett vil se flott ut på noen ferie. Koker dem som du kan på naturen og på alle urbane kjøkken.

• Sug grillspyd i vann til en fjerdedel av en time.
• Reker skallet og fjern den mørke blodåre.
• Squash kuttet i tykke ringer.
• Streng på grillspyd av kirsebær tomater, reker og squash.
• Mos i en morter hvitløk, oregano og rosmarin. Legg salt smak, pepper og olivenolje. Pour fikk sjømat saus og grønnsaker.

Forvarm en grillpanne og stek spydene på det på begge sider. Ikke glem å vanne dem marinaden under steking.

konklusjon

Vi vil være glad hvis du blir nødt til å smake reker på grillen. Cooking oppskrifter er så enkle at de kan brukes minst hver dag. I tillegg kan de være en hovedkomponent av de første og andre baner. Sjømat er veldig bra for helsen til voksne og barn. De inneholder vitaminer, nyttige mineraler, omega-3, jod, og mye protein. Det er derfor ernæringsfysiologer og leger anbefaler at alle inkludere i kostholdet sjømat.