Rød fisk i multivarka "Redmond": hvordan å lage mat med fløtesaus

Fisk i multivarka "Redmond" blir alltid mørt, saftig og svært velsmakende. I dag ser vi på en trinnvis metode for matlaging laks med sauté grønnsaker og fløtesaus. Det bør bemerkes at en slik aromatisk matrett krever bare gjelde til bordet sammen med garnityr.

Trinn for trinn koking fisk i multivarka "Redmond"

Nødvendige komponenter for retten:

• pære løk store - 2 stk,.
• Frossen laks - 2 store stykker;
• Ferske gulrøtter gjennomsnittlig - 3 stk;.
• olje, raffinert vegetabilsk - 55 ml (røsting);
• iodized salt, søt pepper - legg fisken i smak;
• smør - 25 g (saus);
• fet fløte - 110 ml (saus);
• tørket dill - 1 teskje (saus);
• Hvetemel - 6 store skjeer (inkludert en saus, som gjenstår for obvalivaniya fisk).

Processing laks

Fisk i multivarka "Redmond" viser seg deilig fra enhver form for sjø eller elv produkter. Vi bestemte oss for å kjøpe rosa laks, som den har gode fettet, noe som betyr at etter varmebehandlingen vil være spesielt saftig. Dermed er hovedkomponenten som kreves for å vaske, ren og skåret i deler steker til en tykkelse på 4 cm. Etter at laksen må smaken med salt, allehånde og sett til side i 15-25 minutter.

foredling av grønnsaker

Fisk i multivarka "Redmond" vil være mye mer smakfull og tilfredsstillende, hvis forberedt med noen grønnsaker. For å oppnå dette, bestemte vi oss for å kjøpe gulrøtter og løk. De må være rene, gni på en stor rivjern og hogge med en kniv, henholdsvis.

matlaging saus

Dersom fisken i multivarka "Redmond" å bli klargjort i forbindelse med en hvilken som helst garnityr, da det er ønskelig å foreta separat en kremaktig saus. Tross alt, uten at det skjer lunsj dryish. Dette krever en blender, piske kremfløte med smeltet smør, og deretter smaken av tørket dill, hvetemel og bland igjen.

sautering grønnsaker

Til steking av vegetabilsk mat må være representert som følger: det er nødvendig å helle revet gulrøtter og hakket løk i multivarku, smaken av olje og krydder, og deretter kokt i en batch-modus i 15 minutter. Når grønnsakene er rosenrød, bør de være på gang, fjerne fra bollen og legg den på en tallerken.

Varmebehandling av mat

I samme kapasitet, som tidligere var blitt stekt grønnsaker, bør nøye satt rosa laks, rull i hvetemel. Videre er enheten som kreves for å sette i en steke modus i 40 minutter. Femten minutter senere, må fisken snudd og vente på gjennomføring av programmet. På slutten av rosa laks å bli satt brunet grønnsaker, og hell den tidligere utarbeidet saus. I denne sammensetningen, fisken trenger for å overleve på oppvarming i ca 20 minutter, og deretter på tallerkener.

Hvordan å bringe til bordet

Rød fisk, bakt i multivarka "Redmond" med kremet saus, servert til middag kun med garnityr. Det kan kokes korn og dampede grønnsaker og pasta og potetmos, og så videre. D.