Salat med linser: en oppskrift med et bilde

Siden du leser denne artikkelen, har du sannsynligvis ønsker å bringe litt variasjon i dine kulinariske horisonter. Og vi er glade for å hjelpe deg med dette. I dag forteller vi om hvordan å forberede en salat med linser. Oppskriften på denne retten kan kalles nesten perfekt for et sunt kosthold, og for mange er det nødvendig å smake. Linse tilberedes mange forskjellige delikatesser, og i noen land tar det nesten et viktig sted i matlaging. I vårt land retter fra disse bønner er ikke så populært, men takket være et bredt spekter av importerte produkter i supermarkeder i dag linser blir lett tilgjengelig.

De eldste kulturene

Ja, det er sant. Linser - en av de mest kjente og de eldste kulturene i verden. Dens fordeler er så stor at det i mange land den ble opprinnelig brukt som et legemiddel, og etter lært å bake brød og å lage en rekke deilige retter fra det, og selv i dag linser regnes som "dronningen" av alle belgfrukter.

Om sine nyttige egenskaper kan vi snakke uendelige, men vi vil gjøre en liten vekt på det faktum hva som vil være nyttig salat med linser. Oppskriften vil være sikker på å inkludere friske grønnsaker og bønner (boks eller kokt). Friske grønnsaker spiller en viktig rolle - på grunn av sitt innhold av vitamin C nyttige egenskaper av små bønner vil bli brukt til fulle. Kroppen kan absorbere så mye som mulig alle nødvendige mineraler og vitaminer til ham, som er så rik linser. Salat oppskrifter (bilde til dem, vi også vil gjøre) vil være relevant for folk som lider av overvekt, fordi linser mye protein, så vi må være sterke og levende, men det er nesten ikke fett. Det er et utmerket kosttilskudd måltid, som vil være tilfredsstillende og lett på samme tid. La oss komme i gang.

Salat med kylling og linser

Vi foreslår at du prøver den kylling salat med linser. Oppskrift med et bilde og beskrivelse vil hjelpe deg til å forberede seg. Ganske enkel utførelsesform sommer antenne som kan bli anvendt som snacks, og som en grunnleggende. Den perfekte løsningen for enkel og deilig middag.

Du trenger:

• Bank of hermetisert linser;
• 200 g kokt kylling;
• en håndfull pods av grønne bønner;
• 200 g friske tomater;
• sitron;
• 2 egg (kokt);
• 1 ss. l. ikke-akutte sennep;
• 10 oliven eller korroderte oliven (valgfritt);
• olivenolje;
• rå eggeplomme;
• urter, salt og pepper.

Hvordan å forberede:

Bønne pods kok i saltet vann i ca 5 minutter, fjern og kjølig.

Hell hermetisert bønner i en stor skål. De legger litt revet sitronskall, bland.

I en separat Piala koble sennep, eggeplomme og rå spiseskje olje, er dette din dressing. Finhakk urtene og fyll den med saften av en presset sitron, la en liten stand up.

Ved linser, tilsett oliven, skiver tomater, bønner og kylling. Etter - grønt og dressing, til smak med salt og pepper bue. Pynt med skiver av kokte egg før servering. Forfriskninger klar.

Salat med tomater og linser

Enkel og lett salat med linser oppskrift inneholder et minimum av mat, og det viser seg vel, svært velsmakende!

Du trenger:

• 400 g kokte linser (skylt og tørket);
• 2-3 friske tomater;
• En stor paprika;
• medium løk;
• ½ sitron, olivenolje, urter, salt og pepper etter smak.

Hvordan å forberede:

Kutt alle grønnsakene mellomstore terninger, løk halv ringer, og få kontakt med de avkjølte kokte linser. Du kan bruke hermetisert, det er et spørsmål om smak. Koble sitronsaft og smør, tilsett litt salt og pepper, hell sausen salat med linser.

Oppskriften er veldig enkel, og vil ta tid å forberede svært lite. Dette er en av de mest enkle, men samtidig en god oppskrift.

Salat med rødbeter, ost og linser

Dette er en svært velsmakende og original salat med linser. Oppskrift med et bilde og beskrivelse vil hjelpe deg å forberede en nyttig og vakkert parabolen. Den inneholder ingredienser som er perfekt kombinert med hverandre og inneholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer.

Du trenger:

• En liten bete;
• 1 kopp kokte linser;
• 100 g ost;
• renset håndfull nøtter;
• en haug med salat, eller noe grønt på denne;
• olivenolje, en klype av salt og pepper.

Hvordan å forberede:

Beets kuttet i små biter, krydre med salt, pepper, og hell litt olje. Send den i ovnen (200 grader) bake. Når den er myk - fjern og la avkjøle. Nøtter er en liten stek i en stekepanne og hogge.

I en separat bolle, blande kokte bønner med rødbeter, tilsett krydder hvis ønskelig. På et stort fat legge dine valgte urter, topp - linser og rødbeter, og på dem - biter av myk ost og hakkede nøtter. Dryss salaten med vegetabilsk olje, nå kan bringe til bordet.

Varm salat med sopp og linser

Meget enkel og deilig varm sopp salat med linser. Oppskriften kan fremstilles i en stolpe med vegetabilsk olje, og på en normal dag majones, rømme eller legge til en liten knas croutons.

Du trenger:

• kopp av kokte linser;
• 2 tomater,
• 100 g sopp;
• 1 liten løk;
• salt, olje og urter.

Hvordan å forberede:

Løk skåret i halv ringer, sopp - plater. Stek i solsikkeolje, litt prisolit. Koble kokte linser med sopp, for å sende de knuste urter og mellomstore hakkede tomater. Smak til med salt og legg sort pepper etter smak. Salat klar.

Varm salat med gresskar og linser

Den opprinnelige og velsmakende høst salat. Med hermetisert linse oppskrifter forberedt mye raskere, men du kan koke frisk og bruke det til salat. Ost kan ta noen myk, i henhold til din smak. Retten vil sikkert få en deilig og urter gi den en utsøkt smak.

Du trenger:

• jar Lentil (hermetisert);
• 300 g av gresskaret;
• 200 g bløt ost (feta);
• grønt (spinat, arugula);
• i 1 time. L. Provençalske urter og balsamicosaus;
• olivenolje, salt.

Hvordan å forberede:

Gresskar skåret i terninger og smak til med salt, legge til det provençalske urter, stek i vegetabilsk olje.

Forbered salat dressing: Bland balsamicoeddik saus (du kan legge litt honning), og bland godt.

Koble linser med gresskar, sette blandingen på en pute av friske urter og helle den fremstilte dressing. Plasser de beste bitene av myk ost. Retten er klar.

Her er noen forskjellige alternativer for matlaging lys og deilige salater av linser. Vi håper at de vil sikkert finne sine fans blant dere, og du, i sin tur vil oppdage noe nytt, velsmakende og sunn. Velbekomme!