Salat med sopp

Salat med sopp - en parabolen er svært nyttig og velsmakende. All interessant, og viktigst, de deilige oppskrifter samlet i en enkelt artikkel. Forresten, sopp inneholder en stor mengde av mineraler, de er rike på lecithin og protein, vil hyppig bruk av sopp i mat redde deg fra kolesterol avleiringer. En annen viktig fordel med sopp er kaloriinnhold: spise selv et lite antall av dem, kan du føle metthetsfølelse.

Salater er ganske ofte lagt syltet og saltet sopp, men salater med fersk sopp, spesielt med sopp, er mer uvanlig og deilig smak. Sopp kombinert med mange produkter som vi pleide å spise hver dag. Nedenfor er oppskrifter som marinert og syltet sopp og fersk sopp.

Tips: Før du legger saltet eller syltet sopp i en salat, må du koke dem første 15 minuttene, det vil bidra til å fjerne overflødig salt sopp og syre.

"Quick"

må du:

· Bank of syltet sopp

· 3 agurk

· 2 egg

· 2 ss rømme

· En haug med dill

· Salt

forberedelse:

1. Alle ingrediensene er kuttet i små skiver.

2. Deretter mix, ikke glem å salt og rømme.

"Quick" salat med sopp Serveres umiddelbart, vil det være et flott tillegg til kokte poteter.

Salat med sopp og svisker

må du:

· 400 gr. steriliserte sopp

· 150 g. svisker

· Søt pepper

· Røkt kyllingbryst

· Agurk

forberedelse:

Vi presse sopp fra væske og skåret i små strimler (i dette tilfellet, gjør soppen ikke å lage mat)

Svisker er finhakket.

Pepper skåret i strimler.

Røkt bryst - kuber.

Agurk - sugerør.

Alle ingrediensene blandes i en bolle, tilsett majones og bland igjen, tilsett salt og krydder trenger ikke, salt og krydret smak vil gi bryst salat og sopp.

En deilig salat med sopp "Renaissance"

må du:

· 250 gr. tomat

· 30 oz. sopp

· 250 gr. stuet sopp (fortrinnsvis hvit)

· 100 g. majones

· 1 ss. ss vegetabilsk olje

· Bulb

· 1 ss. skje cottage cheese

· Herring

forberedelse:

Terninger hermetisk sopp, stuet sopp, sildefilet, tomater og løk, alle legge opp i en bolle og bland. Legge most ost og majones, bland og gi til å stå i kjøleskap i 1 time.

Salat med sopp og grønnsaker

Det er nødvendig for salaten:

· Bank of saltet eller syltet sopp

· 400 gr. kinakål

· 1 paprika

· 2 gulrøtter

· 250 gr. tomat (fortrinnsvis kirsebær)

· Stem Leek

· 4 sprigs av koriander

Det er nødvendig å fylle drivstoff:

· Kjønn teskje gurkemeie

· 50 oz. vineddik

· Ifølge ¼ teskje ingefær, allehånde og pepper

• En spiseskje av sukker og samme mengde salt

forberedelse:

For å begynne, klargjøre fylling: for dette, blande salt og sukker med eddik, tilsett krydder og rør til sukker og salt er oppløst.

Deretter fint kuttet kål, gulrøtter tre på et rivjern, paprika skåret i strimler, purre - små ringer. Tomater skjære skiver (hvis du har et kirsebær, deretter kutte halvveis).

Hakkede grønnsaker legge opp i en bolle, tilsett sopp og hakket koriander. Innholdet i skålen hell dressing og bland godt. Dekk salat med sopp plastfolie og sende den i kjøleskapet i en halv time.

Sopp salat med konjakk

må du:

· 300 g fersk sopp

· 200 g asparges

· 300 g paprika (grønn)

· 300 g mandarin

· 250 ml eddik

· 45 ml olivenolje

· 30ml konjakk

forberedelse:

Sopp koke i 30 minutter, avkjøl og skjær i skiver. Pepper fjern frøene og hakk det ringer. Mandarin skall, skåret i skiver på 2-3 stykker. Asparges ikke koke over 20 minutter, avkjøl deretter og skjæres napopolam.Vse kastet inn i en skål, som påfylling bruk eddik og olivenolje, tilsett salt og konjakk. Retten er klar! Vi har et godt apppetita!