Saus til kylling

Uansett hvordan du forberede kylling. Det viktigste - det er sausen til det, som er i stand til å gjøre smaken av kylling over mettet.

Søt saus for kylling - oppskrift

produkter:

• 150 g sukker;
• soyasaus - 1 ts spisestue,
• ketchup - 125 ml;
• Eddik - 370 ml;
• krydder.

Eddik og sukker trenger å koke, deretter legge dem til i tomat ketchup, soyasaus, krydder. Alle bland godt og la det koke i noen minutter over middels varme. Søt saus for kylling er klar!

Saus for kylling med grønnsaker

produkter:

• Smeltet ost - 200 g;
• Hvitløk - et par fedd;
• tomater (kan anvendes fersk eller hermetisert) - 500 g;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;.
• greener;
• Tørket basilikum;
• salt;
• rød pepper.

Pepper skyllet og satt i ovn i 23 minutter (180 grader). Deretter nakryyt hans filmer for mat, slik at det er lettere å rengjøre. Så kul og otsoedenite fra huden og frø. Hakk tomater med en blender og bland med pepper. Alt dette beveger seg i en gryte og kok opp over svak varme. Tilsett hvitløk, gikk gjennom spadefoot og basilikum. Deretter legger smeltet ost, brutt i stykker. Nå koke blandingen under stadig omrøring, til osten er smeltet. På slutten, tilsett urter og tjene til kylling.

Soppsaus for kylling i ovnen

ingredienser:

• Kylling - 1,5 kg;
• sopp - 200 g;
• Bow - et par stykker;
• persille;
• krydder;
• salt;
• fløte - 120 g;
• olivenolje.

Først må vi kutte sopp og løk grovt. Deretter hogge greenene. Kylling spres med olivenolje og gni med krydder. Etter dette ting med henne sopp og løk. Du kan lage den i ovnen eller i mikrobølgeovn. Når kyllingen er kokt, må den fjernes fra stuffing og plassere i blender. Deretter tilsett salt, krydder, rømme, friske urter og all slipe til en jevn røre. Serve kyllingen med forberedt saus!

Saus for kylling med hvitløk

Denne oppskriften er enkel og kokte svært raskt. Produkter for matlaging:

• Hvitløk - 4 fedd;
• salt;
• egg - 1 stk;.
• vegetabilsk olje;
• sitronsaft.

Ta hvitløk og triturert med dens salt, og deretter legge til eggeplomme, og 100 g vegetabilsk olje. Alle bland godt, til sausen tykner. Den resulterende blanding bør være lik majones i konsistens. Tilsett salt, om ønskelig, sitronsaft og bland godt. Det viser en stor saus for kylling.

Saus for kylling med honning og sennep

ingredienser:

• Kylling - 2 kg;
• Sennep - 2 ss;
• Honey - 2 ss;
• karri - 1/2 ts;
• koriander - en teskje;
• salt, pepper og urter.

Kylling bør vaskes, avløp og sted i en dyp skål. Nå gjør sausen, marinade, der hun vil bli utarbeidet. For å gjøre dette, blande honning, sennep, koriander, salt, krydder, karri, pepper. Deretter rist kylling resulterende blanding. Deretter satte i kjøleskapet for å marinere kylling, innpakket i plastfolie, et par timer. Etter at den lå i hylsen for baking og bake i ovnen i en halv time ved 190 grader. Når kyllingen er ferdig, nøye tok den ut av ermet, slik at det ikke dukket opp sausen og la stå i ytterligere 12 minutter i ovnen. Serve kylling med saus, som ble dannet under matlagingen.

Vin saus for kylling

produkter:

• Kylling - 0,6 kg;
• tomater - 100 g;
• løk - omtrent 100 g;
• Fig - 100 g;
• hvitvin - 100 g;
• sennep - en klype;
• Hvitløk - et par fedd;
• vegetabilsk olje;
• smør;
• salt.

Kok risen i saltet vann til de er møre. Min kylling, tørk dem og spredt på en stekeplate, smurt. Skrell hvitløk, hogge kylling og gni dem. Deretter fylle den med en blanding av vin og smeltet smør. Nå kan du legge litt kokende vann og stek i ovnen til kokt ved 190 grader.

Nå swill og rengjør løk, tomater. Vi vil kutte sine ringer. Når kyllingen er ferdig, trekker du ut den ut av ovnen og stek løk og tomater i den resulterende saus fra henne. Nå legger sennep og bland. Kylling klar når innlevering helle forberedt saus og tilsett ris.