Selskapet Nestle har redusert mengden av sukker i sine produkter med 40%

Nylig oppdaget en måte å strukturere de ulike sukker tyder på at sjokolade nå kan den brukes opp til 40 prosent mindre, og det påvirker ikke smaken, ifølge representanter for selskapet Nestle.

Gjennombrudd av Nestle

Det sveitsiske selskapet sa at det ville bryte sin patent og i 2018 vil begynne å bruke dette sukkeret i sine produkter.

"Denne endringen i sukker strukturen tillater den å oppløse raskt, noe som dårer smaksløkene og forbedrer godheten" - sa representant for Nestle.

I dag inneholder melkesjokolade omtrent 50% av sukker, mens i mørket - fra 0 til 40%. Gjennombruddet vil tillate Nestle grave søt tann å nyte din favoritt behandler, noe som vil føre til mye mindre skade på helse og figur.