Stekt løk som tilbehør eller snack. Stekt løk med egg

For de fleste husmødre stekt løk - bare en mellom i utarbeidelsen av flere retter. I mellomtiden vegetabilsk urettferdig fornærmet: Den produserer svært velsmakende uavhengige godbiter. De som ikke tror, skal huske den vellykkede forsøk på å snike seg ut av husholdningenes panner nesten klar zazharku. Eller "flyr vekk" fra en plate løk, stekt med fisk - hovedretten er fortsatt igjen, men hans støtte har allerede spist. Slik at ingen forsømmelse av folk visdom. Unn familien til uvanlige side retter og et fint tillegg.

nydelig garnityr

Veldig deilig og utrolig appetittvekkende stekt løk, kjøre i mel. Forbereder det raskt og enkelt. Noen fingerferdighet er bare nødvendig for separasjon av lederne for de vakre kronbladene. For å gjøre dette, avskåret spissen børstet løk. Og hun gjorde et snitt med en skarp kniv nesten til bunnen. Men ikke helt atskilt. Disse kuttene trenger å gjøre 4-6, avhengig av størrelsen på pærene. Ved utgangen er ment å være en slags blomst. Høsting foregår og er delt på en slik måte at du har i hendene på de enkelte segmenter forble. De ned i noen minutter i kaldt vann - det vil eliminere overdreven bitterhet.

I en liten bolle, slå egg. I en annen pot helles mel. Baugen først senkes inn i egget. Da er det rullet i mel og umiddelbart går inn i en dyp stekepanne. Olje bør det være mye, gratis. Serveres stekt til en jevn lys "tan". Det tar omtrent syv minutter. Deretter dro ut med en hullsleiv, er overstrødd med din favoritt krydder og igjen på et papirhåndkle for å ta i for mye fett. Fantastisk harmoni med fisk og noe kjøtt og er spist raskere enn å være forberedt!

Sprøstekt løk: oppskrift interessante snacks

Veldig interessant i smak om en siderett, passer perfekt til en annen rett. Selv bare med kokte poteter synes mesterverk som sparer ganske raske dager. Løk kuttet i sirkler halv centimeter tykk bevandret i ringen og holdes tilbake i saltet vann i en halv time. Da arbeidsstykket lener dørslag. Så lenge vannet strømmer, er støvtørking.

Slik det polstakana mel blandes med tre skjeer pulverisert sukker, salt, gurkemeie, pepper og Khmeli suneli (forhold Pickup seg selv). I den vegetabilske olje i små grupper løk stekt inntil den ønskede grad av "Sol". Og spredt på håndklær for å fjerne fett. Dette stekt løk er bra ikke bare som en "følgesvenn" til kjøtt med fisk eller en egen rett, men også som en snack med øl. Bortsett fra at du trenger å sette litt mer krydder.

flavored parabol

Det kan også være en verdig akkompagnement, og kan med fordel være en erstatning for den hovedrett. Løk skåret store biter. Blandingen ble oppvarmet steke god smør og solsikkeolje. Når det begynner å sprute bit som er lagt inn i en beholder med stekt løk og en forsiktig inversjon (ikke smuldret og forble presen) fra 5 til 10 minutter. Tiden avhenger av ønsket grad av ristingen.

Når den ønskede tilstand er nesten nådd, blir den vegetabilske stenket generøst med rosmarin og basilikum. Hvis gresset friske, umiddelbart etter blanding pannen er fjernet fra varmen. Når de er tørket - er igjen på platen for en kort stund mer. Etter skiftende til parabolen stekt løk strødd med balsamicoeddik og serveres umiddelbart.

løk saus

Det er mange måter hvordan å lage mat og spiser stekt løk. Oppskrift med rømme, for eksempel, gjør det mulig å lage en fantastisk saus til sopp, alle typer kjøtt, fisk og fjærkre. Men hvis du legger til rømme mindre og grønnsaker hogge mer (for å gjøre sausen tykkere), stekt løk fungere som en utmerket siderett.

Middelstore løk skåret i terninger og stekt i smør til den er gyllen bra. I en dyp skål tilkoblet glass fløte, hakket greener bjelke (første gang kan ta persille og dill, og deretter eksperimentere med andre urter - basilikum, koriander, etc ...) og hvitløk sagging. Denne blanding helles stekt. Det kan være litt satt ut, kan du umiddelbart fjerne fra varmen - som du vil. Elsker tykke sauser? Deretter legger en skje med mel, rør i en stabel med vann. Og hold den rett på bålet noen minutter, stadig omrøring.

deilig frokost

Egge som en morgen måltid - samme tradisjon, samt smørbrød til te eller kaffe. Men det er mer interessante alternativer. For eksempel vil stekt løk med egg absolutt ønsker å smake på alt. Til tross for den multi-komponent-blanding, er fatet fremstilles raskt. Så det er fullt mulig å arbeide for å tildele noen få minutter.

Til å begynne med kokt, avkjølt, renset og smurte fire egg. Parallelt på ovnstørket til en lys knasing av brødskivene. Stor løk finhakket og stekt til en jevn rødme. Bearbeidet ost gnir like baller. All-formen unntatt brød mix, prisalivaem og majones med knust hvitløk. Denne massen er spredt på tørkede kjeks - og du kan spise frokost med en god appetitt!