Svinekoteletter - det er alltid en ferie magen

"Svinekoteletter - det er alltid en ferie mage" - så en gang fortalte min mann etter en deilig middag. Jeg husker veldig godt disse ordene, så nå når det er mulig jeg foretrekker å ta ham med denne fantastiske parabolen. Denne artikkelen foreslår en rekke oppskrifter, både klassisk og noe uventet. Men hver kvinne vil være i stand til å finne noe nytt for deg selv.

Svinekoteletter med sopp kan være forberedt på flere måter.

For det første klassiske metoden vil være nødvendig å kutte kjøttstykkene ikke er større enn 5 cm i høyde. Da anbefaler vi nøye for å hindre ham, for dette formålet ved å plassere i en plastpose, for ikke å bryte fiber. Kjøtt god pels med en blanding av pepper og salt, rull i mel og stek på begge sider, slik at det var en gyllen farge. Nå blir det mulig å fremstille sopp. Det anbefales å blande hakkede skiver av sopp med løk og stek til den er klar tilstand. I en ildfast form legger kjøttet på toppen av soppen. Overflate spres med majones og strø med revet parmesanost. Bake svinekjøtt koteletter vil trenge om lag førti minutter.

En annen oppskrift, karakterisert ved at svinekoteletter mates sammen med sopp, som følger. Du må forberede alle ingrediensene er nesten det samme som i forrige oppskrift. Men kjøttet til å slå tilbake litt tynnere og steke den. Sopp kutte mindre, men for å slukke dem. Nå sopp stuffing bland med finrevet ost. På et stykke kjøtt avskallet sette en liten fylling og vikle det i form av ruller. Kanter anbefales stikk tannpirkere. Nå sender alt i en ildfast form, pensle overflaten av majones og stek i forvarmet ovn i ca en time. Temperaturen bør være omtrent 180 °.

Svinekoteletter i fransk kan også være forberedt på flere måter. Det anbefales å bekjempe kjøtt og frakk med marinade. Skjær i skiver tomater og grovt riv osten. Nå hell i pannen løkringer på det - kjøtt, tomater, så dryss med majones og ost. I en ovn til å bake i ca en time på svak varme.

Svært velsmakende svinekjøtt en matlaging fransk, er å bruke hermetisk ananas sirkler. Kjøtt er nødvendig for å bekjempe som vanlig. Det satte ananas utvidet til form og dryss all ost. Retten viser seg svært velsmakende og velduftende.

Svinekoteletter i røren - en klassiker av sjangeren matlaging, men det er også noen oppskrifter.

Den enkleste vil være det neste batter. Det vil være nødvendig å blande i en bolle egg, majones, salt, litt øl og tilsett litt mel. Deigen skal være slik konsistens som for baking muffins. Nå hvert stykke chipped og smurt med pepper og salt kjøtt dukkert forsiktig inn i røren. Svinekjøtt skal stekes til kokt over høy varme.

Deilige svinekoteletter vil bli, hvis du legger røren ost. For utarbeidelse av rettene brutt-off tynne skiver av kjøttet er første rullet i mel (det må legge pepper og salt), deretter i egg. På slutten igjen i melet. Neste svinekjøtt stekt på begge sider til kokt. På denne tiden, den tredje største ost pisket og selv egg. Nå kan du sette på den ene siden av ost og hell på toppen av eggeblandingen. Etter dette vendes svinekjøtt på den siden hvor helles ost og stekt til en slik tilstand at osten smeltet. Når dette skjer, må du umiddelbart brytes oppvask porsjon retter, stuffing var på toppen.

Som en siderett med svinekjøtt koteletter jobbe beste friske grønnsaker - tomater, paprika, agurk, vårløk, persille og salat. De kan leveres i form av salat, eller bare som en grønnsaker.

Bon appetit!