Terapeutisk gresskar suppe

Tatt i betraktning de gode egenskapene til planter, kan ikke stoppe lurer på hvordan rimelig alt naturen ment. Utbredt i Russland slike nyttige grønnsaker, som gresskar mottatt flere tusen år siden. Gresskar brukes som mat, som en medisinsk plante og materiale for fremstilling av husholdningsartikler og gjenstander for interiør. Gresskar suppe - en uunnværlig egenskap av Rus bonde mat.

Av alle grønnsaker, er gresskar rangert først i antall jern. Og overflod av mineraler, vitaminer og aminosyrer, noe som gjør det til et kosttilskudd produkt. Gresskar suppe nyttig ved forhøyet trykk og som profylakse pyelonefritt. En gresskar lim, brukes på huden, bidrar til å helbrede alvorlige forbrenninger, dype sår og væskende sår.

Veldig lett å lage gresskarsuppe. Oppskriften, som vi delte med deg vil tillate deg å nyte den rike smaken av denne retten.

Melk suppe med gresskar

For å forberede denne deilige suppen vil kreve en halv liter melk, fem hundre gram gresskar papirmasse, to hundre gram freste hvite brødsmuler, tre skjeer av sukker, femti gram margarin og litt salt. Gresskar pulp pre-renset fra frøene og skallet. Skjær i biter og la det småkoke i vannet til de er møre. Av kokt gresskar lage puré. Kok melken. Legg til det sprakk, og kok i fem minutter. Bland med melk gresskar puree, sukker og salt. Kok i ytterligere fem minutter, og helles i porsjon retter. Hver legge til en liten bit av margarin.

Gresskar suppe er meatless

Utmerket utvalg av vegetariske grønnsakssuppe, som vil være nyttig i de faste dager. For sin forberedelse forberede fem hundre gram gresskar, to stilker av selleri, en gulrot, en løk, to fedd hvitløk, to spiseskjeer med ketchup, en klype muskat, salt og pepper Kenya. Alle grønnsaker rens og skjær i biter av alle størrelser, som ønsket. Brett i pannen, tilsett krydder, hell vann og kok til kokt gresskar. Kok med lokket stengt for retten vansmektet. Legge ketchup, suppe transformere til en pure ved hjelp av en blender og koke i ytterligere 10 minutter. Den ferdige retten skal brygge i en halv time før servering. Suppe viser seg ganske tykk og bitter smak.

Gresskar suppe og røkt fisk

Interessant smak kombinasjonen gir røkt fisk og gresskar. Til denne suppe fremstille fem hundre gram fisk, og fem hundre gram gresskar, tre poteter, gulrøtter ett, to tomater, en pære, to hundre gram krem, teskje pepper blanding, salt og gresskarfrøolje smak. Klipp fra et gresskar skallet og fjern frøene. Skrell poteter, løk og gulrøtter. Skjær grønnsakene i terninger. Utelate tomatene i kokende vann i noen minutter, hvoretter trekke ut og fjern skallet lett. Makulere massen av en tomat.

Kok alle grønnsakene i 10 minutter og trekk ut fra suppen. Avkjøl dem til romtemperatur ved en forvandle seg til en puré blender. Fjerne fra fiskefiletene, dele det i to deler. En del av den skåret i små porsjoner, og den andre grind. Brett i pannen vegetabilsk puré, hakket fisk og hell fløte.

På middels varme, bringer vi vår suppe til en byll og umiddelbart fjerne. Strø med pepper blanding, strø med olje, lukke lokket og la stå i ti minutter uten røring. Duftende suppe helles i porsjonerte plater, ligge i hver to strimler av fisk og et par av blader av frisk persille.

Retter laget med gresskar du må inkludere minst to ganger i uken i menyen. A gresskarfrø og juice kan forbrukes hver dag. Med det mulig å ta ut fra kroppen, og den overskytende væske, for å normalisere metabolisme og forsterke fartøy. Gresskar er en utmerket måte å gjenopprette visjon i kombinasjon med gulrøtter og blåbær. I dette tilfellet har det ingen kontraindikasjoner. Det eneste unntaket er en individuell intoleranse.