Uvanlige og enkle oppskrifter for kyllinglår

Kylling er en av de vanligste typer kjøtt. Bird ikke-kalori, lett fordøyelig, selv svekket kroppen, og i tillegg tilgjengelig i nesten hver familie. Oppskrifter kyllinglår funnet i noen kokebok, og deres mangfold er påfallende selv erfarne kokker. Men fantasien om husmødre fortsatt å skape nye og originale smakskombinasjoner. Om hvordan velsmakende steke kylling ben, og vil bli diskutert nedenfor.

Kyllinglår i honning-nut test

Ta for deres forberedelser:

- kylling ben - 1 kg;

- Honey - en stor skje;

- en blanding av nøtter, hasselnøtter, mandler og valnøtter - 2 kopper;

- havsalt;

- Fransk sennep;

- sitron;

- greener for å dekorere retter;

- pepper;

- olivenolje.

Hvordan steke kylling ben

Kyllinglår tint og vasket i vann med havsalt, og deretter gjennomtrenge med en gaffel over hele overflaten. Etter en slik forberedelse er nødvendig å sette fuglen i en dyp, ren beholder og helle kaldt vann og sitronsaft presset fra en frukt halvparten. I denne typen pickle må du legge til havsalt (to store skjeer per liter vann) og litt pepper. Marina bird førti minutter. Det bør bemerkes at noen oppskrifter kyllinglår et trinn som pickling. Imidlertid, etter å ha vært i saltoppløsningen, blir kjøttet saftigere, myk og skånsom, så ignorere denne metoden er ikke nødvendig.

Med, to spiseskjeer sennep, salt og små blandede og malte nøtter, gradvis legge olivenolje, raffinert olje, for å bringe vekten til konsistensen av en viskøs slurry.

Marinert kjøtt fjernet fra saltlake og nøye smøre valnøtt honning masse. Før du steke kyllinglårene bør være spredt ut på en stekeplate salat og løk, og deretter spre fuglen. Greenene vil ikke gi brannsår på et fat, i tillegg vil det absorbere overflødig fett.

Serveres peanut mirakel må være varm, besatt den med sprigs av basilikum, persille og andre urter.

På bakgrunn av dette alternativet, kan du lage mat og andre like deilige oppskrifter for kyllinglår. Legg en eksotisk touch, for eksempel, er det mulig, i stedet for å bruke den foreslåtte papaya juice marinade. Denne frukten har en svært aggressiv enzymer, noe som resulterer i kylling er ikke bare myk og luftig og smuldrer i bittesmå mouthwatering stykker.

Ofte før ankomst av gjester husmødre febrilsk jakt etter en enkel, billig og rask oppskrifter på kylling ben. De mest vanlige, enkle, men ikke mindre velsmakende seg - kylling i sin egen juice, bakt i ermet. Alt som kreves vertinne er:

- kylling eller kyllinglårene i en hvilken som helst tilgjengelig kvantum;

. - salt og pepper blanding, Eesli der, så vi kan ta en kompleks krydder for fugler;

- pakke for baking.

Kjøttet blir tint og eventuelt beiset og deretter gnidd med salt eller krydder, og er forseglet i en pakke. Ferdigretter rundt femti minutter og serveres med grønnsaker, rømme eller saus.

I dag er det mange interessante oppskrifter som deilig steke kyllinglår, uten å bruke mye tid og penger. Noen kjennere foretrekker å bruke komponenter som soyasaus, tomater og ost, mens andre med hell kombineres med andre typer fjørfekjøtt og selv fisk. En utsøkt kombinasjon - kylling og ananas eller kylling i fløtesaus med provençalske urter. Stekt kylling ben i sin egen juice og olivenolje. Noen ganger er de pre-renset fra huden og pakket med et tynt stykke mør og saftig bacon.

Kylling er en av kosten kjøtt, så det er sikkert å inkludere barnas kosthold. Stekt kyllinglår og går perfekt med grønnsaker, og italiensk pasta og frokostblandinger med garnityr. Serverer slike retter hvit druevin eller fruktjuice.