Velsmakende rett - kål gryte med kjøttdeig

Moderne kvinner, til tross for sin tilsynelatende skjørhet og svakhet, har fortsatt tid! Lag en vellykket karriere, for å bære og oppdra barn, ta hensyn til den elskede mann, lufte hunden, og samtidig ta vare på deg selv, bor velstelte og attraktive. Naturligvis, det siste stedet i listen over daglige oppgaver tar kjøkkenet.

Kanskje fra utsiden, selvfølgelig, og det synes at det er ingenting å gjøre, og du kan håndtere på en gang eller to ganger. Men alt er ikke så enkelt. Før matlaging, må du tenke på måter som det tjener. Og finne en oppskrift, dele den inn ingrediensene til å forstå hva som er i kjøleskapet, men for etter arbeid enn å ringe inn til butikken. Og etter matlagingen går ufattelig fjell av skitne retter, hvor bare kommer den? Og også, er det nødvendig å håndtere det ...

interessant

Likevel, kvinner klarer å finne tid til å overraske familien med flere lag bløtkake, den elegante komplekset salat, og selv japansk, italiensk, spansk mat. Men, sannsynligvis, hver det er dager da jeg vil gjøre opp regnskapet med matlaging raskt. Trøtthet, behovet for å skrive et essay med barnet i litteratur og slett elementær ønske om å slappe av og tidlig for å gå til sengs! På disse øyeblikkene, og kommer til unnsetning mettende oppskrifter, men lett å tilberede og samtidig, sunne retter. En av dem - kål gryte med kjøttdeig. Utmerket utgang når det er ingen tid å miste, til den samme kroppen vil fortelle deg "takk".

Du vil se oppskriften kål gryte med kjøtt for alltid bo i ditt kulinariske notebook. Etter kål inneholder vitamin U, som behandler magesår, gastritt, kolitt. Den er full av vitamin C (enda mer enn sitron). Hun - en kilde av kalium, jern, kalsium, fosfor. Vanligvis i visse mengder i kål har nesten alle vitaminer som trengs for mennesket. Dette grønnsak er rett og slett nødt til å være til stede i kostholdet ditt! Så kål gryte med kjøttdeig er ikke bare en ferie smaksløkene, men også berike kroppen med nyttige stoffer.

en velsmakende rett

Og, selvfølgelig, alle damene vet at kjøttet (i vårt tilfelle stuffing) er best absorbert med dampede grønnsaker, og ikke med potetmos og pasta, som han tror de fleste menn.

Hva trenger jeg for å forberede seg?

Så, bli kjent - kål gryte. Oppskrift for henne er enkel i det ekstreme. Du trenger 1 kg kål, 500 gram gris-kjøttdeig, 200 gram av dine favoritt hard ost, 2-3 gulrøtter, et par løk, en pakke fløte 20% fett (de som følger figuren kan erstatte den med yoghurt naturell), vegetabilsk olje, salt og pepper.

Kål gryte med kjøtt: ferdigmat

Ikke mer enn en time, vil du trenger for å forberede ingrediensene og retten er tilberedt i ovnen og gjøre uten din deltagelse, kan det ikke, men glede seg. La oss komme i gang!

Gulrøtter og løk ren, vask. Løk skåret i små terninger, carrot grate. Fjern toppen av kål blader og finhakk den. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje, stek løken til den er gyllen karamell. Tilsett kjøttdeig, rør, tilsett salt, Rør inn krydder og stek i ytterligere 20 minutter. De som følger vekten og telle kalorier kan bruke hakket kylling, men deretter kål gryte med kjøttdeig vil være litt mindre saftig.

Kokt kjøtt løk blanding og fjerne fra pannen til side. Det er på tide å gjøre en gulrot og kål. Igjen, hell i vegetabilsk olje pannen, stek gulrøtter på den.

Den neste fasen

Deretter legger kål, salt og pepper, rør og dekke. Reduser varmen og la det småkoke til til kålen er mør. Det tar ca 20 minutter. For eierne av to eller flere panner fremdeles enklere. Mens på den ene stekt løk med kjøttet, kan den andre parallell småkoke kål med gulrøtter, noe som reduserer tiden som brukes på kjøkkenet. Til grønnsakene er forberedt på et fint rivjern riv osten. Smør en ildfast form med vegetabilsk olje eller margarin eller bare brolagt med pergament for baking. Forvarm ovn til 180 grader. Nå begynner å spre lag.

Sett kål første halvdel og pensle toppen med rømme (yoghurt naturell). Deretter legger all kjøttdeigen med løk, nivå. Smør rømme. Deretter legger den gjenværende kål, fordele den over hele overflaten av hakket og hell fløte (yoghurt). Det siste laget - revet ost. Det bør dekke kål helt. Voila! Kål gryte i ovnen!

Den siste fasen

Da gjorde hun det uten din hjelp, vi trenger bare å sette på timeren, tiden - en halv time. I mellomtiden kan du gjøre din bedrift eller bare slappe av. Når ovnen piper beskjed om at jobben er gjort, tar form og innhold litt kjølig. Deretter kuttet fatet på à la carte biter og server. Her er klar til deilig og sunn kål gryte! Oppskrift på henne mer enn en gang vil hjelpe deg ut i en tid problemer. Bon appetit!