Appetittvekkende hogge. Oppskrifter for alle anledninger

Utrolig velsmakende og saftig fatet viser seg, om blant ingrediensene har brystkasse. Oppskriftene er forskjellige. Og forbereder dette produktet i mange land rundt om i verden.

Loin. Oppskrifter tysk mat

Veldig mye som i Tyskland svinekam. Den brukes i mange retter. De er innhentet fet og velduftende. For en av oppskriftene må ta et pund den viktigste ingrediensen, smult, løk par hoder, et par skjeer av mel, en tredjedel kopp rømme, en agurk, pepper og salt.

For å begynne, må du loin med salt og dryss med pepper. Etter det, stek det i en panne på alle sider, til det er brunet. Samtidig fett stek løken, kutt i halv ringer. Her tilsett mel, rømme. Alle gode koke. I sausen sette loin og sende alt i ovnen.

Den ferdige retten er sikker på å skifte på tallerkenen. Mest loin hell sausen. En siderett kan du sende en frisk salat av agurk.

Svinekjøtt i folie

For å gjøre det enkelt skål kan være på 3 kg loin, smør og vegetabilske oljer, små mengder av ulike tørkede urter og salt. Det er viktig at brisket, var på beinet. Først må du forberede kjøttet til bake. For å oppnå dette, er det litt trimmet og fjernet fra plenochek.

Separat blandet vegetabilsk smør (1,5 spiseskjeer) med urter. Denne blandingen så vel som salt gnidd kam. Det må være innpakket i folie, legg på en stekeplate og sende i ovnen. Bare 40-60 minutter og retten er klar. Det ideelle ville være kokt eller pynte med stekte grønne bønner.

Loin. Oppskrifter med grønnsaker

Retter fra svinekam veldig godt med grønnsaker. Derfor, tomater, agurk, paprika ofte fungerer som garnityr. Noen ganger oppskrifter foreslår forbindelsen med grønnsaker og kjøtt direkte i kokeprosessen. Ett av slike retter krever for etableringen av et pund av svinekjøtt loin, paprika, squash, aubergine, litt ost (Gorgonzola), asparges, et par tomater, 50 ml vin (hvit, tørr), og saus heter demi-glace (må kjøpes butikken).

Pepper og aubergine og squash trenger å kutte i terninger. På samme tid i en stekepanne stekt svinekam i smør. Det strømmet også grønnsaker, og etter et minutt eller to av vin er lagt til.

Når grønnsakene er brunet, får pan asparges og ost. Etter at 10 minutter hver tallerken er stekt. På slutten av de beste stablet tomater som er skåret i skiver. På toppen av dette er lagt til saus. Og nå, er retten klar til å dekorere en ferie eller et spisebord.

loin tempura

Det er svært rik på vitaminer og essensielle spor kjøtt, særlig svinekam. Oppskrifter for matlaging kan avvike spesiell originalitet. For eksempel kan den opprinnelige plate oppnådd i røren av soyasaus. Dette vil kreve en pund av brystkasse, 2 egg, en kvart kopp soyasaus, 30g mel, hvitløk, tørket persille og litt solsikkeolje.

I en bolle, slå egg, saus og mel. Det viktigste at det ikke var en klump. Det legger også urter og hakket hvitløk. Loin er kuttet i flere biter a la carte, som er bra sparker. De har også dyppet i røren og deretter faller ned i pannen, hvor stekt fra alle kanter.

Svinekam med svisker

Enkelt og imponerende parabol vil imponere alle gjester. Det er nødvendig å fremstille en kilo svin loin, 200g svisker, litt mel og salt. Kjøttet blir gnidd med salt og paneer med mel og deretter stekt i en skarp. Deretter svinekjøtt skifte i en ildfast form, gjenværende pre-vanning fra stekefettet. I ovnen kjøttet kokes i en halv time. Deretter ta ut skjemaet, og plassert rundt loin vasket svisker. En annen 15 minutter i denne formen er bakt igjen parabolen. Etter det kan det bringe til bordet i all sin prakt.